Disediakan oleh: Ali Hanafiah 

(FACULTY OF DURIAN)

Artikel kali ini, akan mengupas antara varieti   durian kampung “rare” di daerah Lipis,   Pahang. Peningkatan publisiti dan promosi telah   mengangkat varieti ini dan telah menjadi daya   tarikan kepada pencinta durian. 

Durian Mas 10

 

Rupa buah yang seakan Ikan Buntal menjadi julukan atau seloroh bagi durian varieti ini. Bentuk buah   bulat dan comel menonjolkan lagi perbezaannya berbanding durian lain. Pemilik asal varieti ini ialah Pok Soh Bilal dari Merapoh, Lipis, Pahang dan kini diwarisi oleh anaknya iaitu En. Lut Yusof. 

Antara ciri unik varieti ini jika dibandingkan dengan durian lain ialah: 

> Buah berbentuk bulat simetri dengan berat   lingkungan 1.0kg-2.5kg / biji. 

> Warna kulit buah ialah coklat keperangan dan   sedikit hijau pada bahagian duri. Didapati juga   warna coklat keperangan pada keseluruhan buah. 

> Bentuk duri adalah kecil halus dan kepadatan   durinya adalah jarang. Aroma buah dikategorikan   sederhana kuat dan mempunyai sedikit aroma   durian hutan (Durio lowianus). 

Durian Puteri Merapoh

 

Jolokan panggilan dengan nama Puteri menjadi   tanda tanya dari beberapa pihak. Penulis ingin membuat sedikit “review” tentang varieti yang   semakin popular ini. Realtif nama Puteri ini   disebabkan kehalusan serta kelembutan tekstur isi buah dan Merapoh sempena nama tempat ia ditanam. 

> Buah berbentuk bujur dengan berat lingkungan 1.0kg-2.3kg / biji. 

> Warna kulit buah ialah kehijauan. Bentuk duri   berbentuk “pyramida” dan kepadatan duri   sederhana padat. Ciri unik pada buah ini ialah keadaan hujung buah berlekuk ke dalam buah yang ketara berbanding durian lain. 

Keadaan rupabentuk buah yang bulat dan berduri halus yang jarang mirip seperti ikan buntal.

 

Keadaan ulas buah yang berwarna kuning dan kebanyakan ulas yang ditemui ialah seulas/pangsa bergantung kepada saiz buah.

 

> Isi buah berwarna kuning dan kebanyakan   bilangan ulas yang dijumpai adalah 1-3 ulas / pangsa bergantung kepada saiz buah.Isi buah berkedut dan kering membangkitkan lagi tahap kelekitan varieti ini. Keadaan struktur bagi daging buah adalah sangat lembut dan berira halus. Kelembutan struktur buah ini dapat dirasai seolah larut dengan sempurna   apabila disuap ke dalam mulut. 

> Tahap kemanisan, lemak, pahit bagi varieti ini   sangat seimbang dan harmoni apabila kita   memakannya. Strukturnya yang lekit menambah nilai lagi pada keunikannya. Kejadian biji bulat.

> Isi buah berwarna kuning dan kebanyakan   bilangan ulas yang dijumpai adalah 1-2 ulas / pangsa   bergantung kepada saiz buah. Keadaan struktur bagi   daging buah adalah sederhana pejal dan berserat   sederhana halus. 

Rujukan bersama pemilik, En. Lut Yusof (di tengah) bersama kakitangan Jabatan Pertanian Daerah Lipis.

 

Lekuk ke dalam hujung buah menjadi identiti utama varieti ini.

 

> Untuk rasanya pula, ia manis, berlemak dan sedikit   pahit. 

> Keunikan Durian Mas 10 ini mampu menarik perhatian pencinta durian disebabkan keunikan   bentuknya. 

Tahap kemanisan, lemak, pahit bagi varieti ini sangat seimbang dan harmoni apabila kita memakannya. Strukturnya yang lekit menambah nilai lagi pada keunikannya. Kejadian biji bulat, sederhana dan kesep juga ditemui untuk beberapa sampel.

> Bagi mendapatkan atau ingin menikmati durian yang bertekstur halus mulus, varieti ini disyorkan untuk dicuba.

Daripada 2 varieti “rare” ini, ia menunjukkan   potensi durian ini sangat luas   dengan kriteria yang unik lain dari yang lain. Mas10 dengan rupabentuk yang comel unik, berduri halus dan isi   berwarna kuning manakala Puteri Merapoh menonjolkan kehalusan serta kelembutan yang lain dari yang lain. Diharap, banyak lagi durian - durian kampung yang   mempunyai ciri unik untuk diketengahkan   bagi mewarnai industri pertanian negara.

Keadaan ulas buah yang berwarna kuning dan berkedut.