Produr telur menjadi sebahagian penting dalam pemakanan harian manusia kerana kandungan proteinnya yang kaya, dan dengan pertambahan penduduk, keupayaan pengeluaran telur ayam mesti ditingkatkan untuk memenuhi permintaan pasaran.

Oleh itu, menambahkan aditif makanan ternakan dalam makanan ayam bertelur untuk meningkatkan prestasi pengeluaran telur dan meningkatkan kualiti telur menjadi kunci.

Boleh Laraskan Kualiti Pengeluaran Telur

Aditif makanan ternakan merupakan faktor penting dalam mengatur kesihatan kumpulan ayam dan kualiti pengeluaran telur, dan aplikasinya mempunyai makna yang penting. Secara umumnya, aditif makanan ternakan yang berbeza memainkan peranan yang berbeza dalam makanan ayam bertelur, seperti vitamin, mineral, asid amino, enzim, dan antioksidan yang disusun dengan baik dapat mengekalkan keseimbangan fisiologi ayam, merangsang pertumbuhan, meningkatkan kadar pengeluaran telur, dan meningkatkan kualiti telur. 

Di luar negara, aditif makanan ternakan digunakan secara meluas dalam penternakan haiwan. Dan mengikut fungsi dan sifatnya, aditif makanan ternakan boleh dibahagikan kepada beberapa kategori.

 

Aditif makanan ternakan digunakan secara meluas dalam penternakan haiwan ternakan di luar negara, dan mengikut fungsi dan sifatnya, aditif makanan boleh dibahagikan kepada beberapa kategori: 

1. Vitamin-vitamin

Vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan sebagainya, mempunyai pengaruh penting terhadap pertumbuhan haiwan, perkembangan tulang, sistem imun, dan sebagainya.

2. Mineral 

Kalsium, fosforus, natrium, selenium, zink, dan lain-lain memainkan peranan penting dalam pembentukan tulang, fungsi sistem saraf, keseimbangan cecair, dan sebagainya.

3. Asid Amino

Ianya terutamanya, merangkumi asid amino seperti lisin, metionin, threonine, dan sebagainya, yang merupakan komponen asas dalam sintesis protein dan membantu meningkatkan imuniti.

4. Asid Lemak

Asid lemak tepu, asid lemak tak tepu, dan sebagainya adalah bahan utama untuk bekalan tenaga haiwan, metabolisme lemak dan sebagainya.

5. Antioksidan

Vitamin C, vitamin E, selenium, dan sebagainya membantu melambatkan oksidasi lemak, penuaan sel, dan melindungi integriti membran sel.

6. Persediaan Enzim

Enzim amliase, enzim protease dan sebagainya dapat menguraikan kanji dan protein dalam makanan ternakan, meningkatkan penggunaan makanan.

7. Probiotik dan prebiotic

Dengan mengekalkan keseimbangan mikrobiota usus, menggalakkan pertumbuhan bakteria baik, dan meningkatkan keupayaan pencernaan dan penyerapan haiwan.

8. Probiotik dan prebiotic

Ini dapat meningkatkan persekitaran usus haiwan, menggalakkan penapaian makanan dan meningkatkan kecekapan penggunaan,

9. Agen Perisa

Derivatif asid amino, garam makanan, dan lain-lain boleh meningkatkan cita rasa makanan, merangsang selera makan haiwan, dan menggalakkan pengambilan makanan.

Makanan ternakan herba dapat meningkatkan prestasi pengeluaran dan meningkatkan indeks kuning telur.

 

Aplikasi Perubatan Herba Cina

Sesetengah negara masih membenarkan penggunaan antibiotik dalam penternakan haiwan, namun penggunaan antibiotik ini membawa risiko keselamatan makanan yang tidak diingini dan tidak disyorkan. 

Oleh itu, terdapat peningkatan dalam penggunaan herba tradisional dalam makanan ternakan,   seperti Plantago asiatica, Acalypha australis, False daisy, Persicaria glabra, Common Purslane, berdasarkan teori perubatan Cina tradisional. 

Sebenarnya, banyak herba tradisional mengandungi polisakarida, asid organik, dan lain-lain bahan yang dapat meningkatkan daya tahan badan, ini dapat membantu mencegah wabak penyakit ternakan. 

Sementara mencegah dan merawat penyakit, makanan herba juga dapat meningkatkan prestasi pengeluaran. Sebagai contoh, penambahan herba seperti Astragalus dan safflower dapat secara   efektif meningkatkan berat badan ayam atau meningkatkan indeks kuning telur. 

Selain itu, banyak herba seperti Medicated Leaven, Cengkih, Atractylodes lancea dan Chinese Licorice Root mengandungi aroma khas yang dapat meningkatkan cita rasa dan kesedapan makanan ternakan, serta merangsang pengeluaran cecair pencernaan haiwan.

Memperbaiki Makanan Mengikut Kaedah Sesuai

Ada penternak yang mendapati bau kandang ayam berkurang selepas menggunakan makanan   ternakan herba. 

Menurut kajian, bau busuk disebabkan oleh kulapuk yang tersebar luas. 

Kulapuk berkembang dengan sangat cepat dan menyebabkan cabaran dalam operasi pencegahan kulat pada makanan ternakan, sementara bahan kimia pencegah kulat boleh menyebabkan masalah kesihatan dan merosakkan komponen pemakanan, rasa, dan kesedapan makanan ternakan. 

Oleh kerana bahan-bahan berbau herba yang menguap mempunyai sifat antiseptik, antibakteria, dan pengecut kulat, penggunaan makanan  ternakan jenis ini dapat mengekalkan nilai pemakanan   makanan ternakan serta mengurangkan   pencemaran alam sekitar. 

Walau bagaimanapun, aditif makanan ternakan memainkan peranan penting dalam meningkatkan prestasi penghasilan telur ayam dan meningkatkan kualiti telur ayam. 

Namun, penternak diminta untuk memperbaiki makanan ternakan mengikut kaedah yang sesuai untuk memenuhi model penternakan lestari.