Selepas menangani masalah yang disebabkan oleh penggunaan baja kimia yang berlebihan, Chen Ming Quan mula memberi perhatian kepada penambahbaikan penggunaan baja organik, dan secara beransur-ansur beralih kepada penanaman bebas pencemaran.

Dengan ini, beliau telah mendapat buah Kanyao yang kualiti sangat baik.

Chen Ming Quan, seorang petani durian yang dusunnya terletak di Kampung Ibok, Terengganu.

Sebelum ini beliau telah salahguna baja kimia sehingga nilai pH tanah sangat berasid, dan serendah 1 hingga 2 pada satu ketika, ini menjejaskan pertumbuhan tumbuhan.

Mujurnya, beliau meningkatkan nisbah baja organik dalam pengurusan baja, supaya mengurangkan kerugian yang disebabkan oleh masalah berkaitan.

Chen Ming Quan (dua dari kiri) dan mandor ladang Talib berpuas hati dengan hasil tuaian kira-kira 22 tan.

 

Menabur Baja setiap 2 Bulan

Chen berkata, ketika itu beliau mengguna kapur untuk meningkatkan ambang asid. Walaupun pH tanah sudah kembali normal, beliau tetap berbuat begitu sementara masih mengguna baja kimia.

Akan tetapi, pada masa ini nisbah baja telah berubah daripada hanya baja kimia kepada baja organik. Mengikut pengalamannya, nisbah baja organik dan baja kimia ialah 2:1, iaitu sapuan baja organik dua kali, kemudian sapu baja kimia sekali. 

Oleh kerana kekurangan tenaga buruh, beliau hanya boleh mengarah pekerja membaja setiap dua bulan sekali. 

Nasib baik, penanaman baja yang baik sebelum ini telah memperkayakan bahan organik tanah, yang kondusif untuk penyerapan nutrien oleh tumbuhan dan pertumbuhan tanaman. 

Walaupun jumlah baja dikurangkan, ia tidak akan menjejaskan kekuatan pokok keseluruhan.

Selepas mendapati penggunaan baja kimia yang berlebihan menjejaskan pertumbuhan tumbuhan, Chen mula memberi perhatian kepada penambahbaikan penggunaan baja organik dan secara beransur-ansur beralih kepada penanaman bebas pencemaran.

 

Guna Cecair Cuka Kayu

Selepas menghadapi banyak masalah yang disebabkan oleh penggunaan baja kimia yang berlebihan, Chen Ming Quan mula memberi perhatian kepada penambahbaikan penggunaan baja organik, dan secara beransur-ansur beralih kepada penanaman bebas pencemaran.

Beliau berkata, baja kimia yang berlebihan akan menyebabkan pemadatan tanah yang tidak sesuai untuk perkembangan akar durian. 

Dengan ini, beliau menggunakan cuka kayu untuk meningkatkan kualiti tanah, kerana cuka kayu boleh menghalang pertumbuhan mikroorganisma berbahaya dengan berkesan dan membunuh perosak seperti nematod nodul akar.

Walaupun cuka kayu hanya mengandungi sedikit nutrien yang mempunyai kesan positif kepada tumbuhan durian, dan bahan bakteria dan racun serangganya lebih kecil daripada bakteria racun perosak, cuka kayu mempunyai peranan yang tidak boleh digantikan untuk baja kimia dan racun perosak. 

Chen berkata bahawa penggunaan cuka kayu yang betul boleh meningkatkan kadar penyerapan baja, mengurangkan sisa, dan secara semula jadi mengurangkan penggunaan baja kimia. 

Malah, menyembur cuka kayu ke dalam tanah bukan sahaja boleh menggalakkan pertumbuhan akar pokok durian, tetapi juga mempercepatkan pembiakan mikroorganisma yang bermanfaat, dan meningkatkan pencegahan dan kawalan penyakit dan serangga perosak yang disebabkan oleh system akar yang lemah. 

Sudah tentu, cuka kayu juga mempunyai kesan meningkatkan keasidan tanah.

Kanyao juga dikenali sebagai tangkai panjang, disebabkan oleh batang buahnya panjang. Dusun itu menuai Kanyao seberat kira-kira 5 kilogram.

 

Sembur pada Daun Menggalakkan Fotosintesis

Selain menyembur cuka kayu ke dalam tanah, Chen juga menyemburkannya pada daun untuk menggalakkan fotosintesis, ini akan mempercepatkan pertumbuhan daun, dan melambatkan penuaan daun, yang juga boleh memainkan peranan dalam mencegah dan mengawal penyakit dan perosak serangga.

Chen yang menekankan penanaman bebas pencemaran, memuji kelebihan penggunaan cuka kayu. Beliau juga mencadangkan cuka kayu boleh dicampur dengan bahan lain untuk menggalakkan pembezaan putik bunga dan meningkatkan kadar penetapan buah.

Apabila pokok durian memasuki peringkat buah muda, beliau berkata bahawa pati ikan, asid amino, pati rumpai laut dan lain-lain boleh ditambah untuk menggalakkan pembesaran buah dengan berkesan. 

Apabila pokok durian menghadapi pelbagai masalah perosak semasa tempoh berbuah, beliau juga menegaskan bahawa bahan-bahan yang mempunyai kesan penghalau seperti pati rumpai laut, minyak serai, dan minyak pudina boleh ditambah untuk menyembur pada tumbuhan supaya mencapai kesan kawalan perosak.

Dusun Chen juga menjual anak pokok Kanyao yang dicantum.

 

Kira-kira 150 Buah Setiap Pokok

Dusun durian Chen meliputi kawasan seluas kira-kira 6 ekar, dan varieti yang ditanam kebanyakannya adalah Kanyao, dengan jumlah 150 pokok.

Beliau berkata semasa menuai pada awal Julai, 60 pokok Kanyao berjaya berbuah, dan setiap pokok mempunyai kira-kira 150 buah, purata berat setiap buah adalah antara 2 dan 3 kilogram. 

Oleh itu, dianggarkan secara kasar bahawa beliau sepatutnya memperoleh hasil tuaian kira-kira 22 tan.

Namun, jika dibandingkan dengan kawasan pengeluar durian lain di Malaysia, durian tempatan sebenarnya agak lewat dituai. Lazimnya, buah mula gugur pada bulan Ogos setiap tahun terutamanya Kanyao. Ini disebabkan varieti tersebut berbuah dalam tempoh yang lama, selagi 130 hingga 140 hari. Ia hanya disebabkan oleh perubahan iklim yang beliau menuai lebih awal.

Pada masa ini, disebabkan kekurangan bekalan, Chen hanya mampu membekalkan Kanyao ke pasaran tempatan sahaja.

Menambahbaik Dusun Secara Beransur-ansur

Dusun Chen dirancang dengan baik. Walaupun ia operasi berpuluh tahun dan terdapat banyak pokok tua, Chen masih tidak puas hati dan terus menambahbaik dusun secara beransur-ansur, seperti menggali tangki simpanan air, untuk mencegah semasa kemarau tiada air tersedia.

Di samping itu, kerosakan angin tempatan adalah serius. Beliau menegaskan bahawa angin kencang baru-baru ini menyebabkan beliau kehilangan beberapa pokok Kanyao tua, ini menyebabkan beliau sakit hati.

Selain itu, kadangkala pekerja tersalah menyembur baja juga menyebabkan beliau menghadapi masalah pertumbuhan pokok yang perlahan. Contohnya, baja yang digunakan untuk pokok besar digunakan pada pokok yang kecil menyebabkan pokok yang kecil tidak tumbuh.

Dusun Chen adalah diambil alih daripada bapanya. Kedua-dua bapa dan anak ini mempunyai pandangan yang tajam tentang penanaman durian. 

Mereka menegaskan bahawa untuk menggalakkan pembungaan durian, sungkupan boleh digunakan untuk menutup tanah di sekitar akar durian. Mereka menjelaskan lagi bahawa ini mungkin menggalakkan tumbuhan berasa tertekan dan bertambah kuat untuk berbunga, cara ini serupa dengan menyunat kulit kayu. 

Walau bagaimanapun, mereka berpendapat bahawa kesan berkhatan kulit adalah tidak ideal, dengan sebab kulit adalah organ yang menghantar air dan nutrien, langkah menyunat akan menyebabkan kulit mudah mati.

Sudah tentu, jika filem plastik digunakan, ia mesti dikeluarkan pada masa yang tepat, jika tidak, tanah akan terlalu panas dan menjejaskan kekuatan pokok.

Walau apa pun, usaha mereka baru-baru ini untuk mengendalikan dusun durian dengan betul telah menarik perhatian pegawai tempatan, malah berjaya memperoleh pensijilan myGAP untuk mempromosikan lagi dusun durian Kanyao mereka.