Mono Farm menggunakan rumah hijau dan sistem pertanian pintar IoT untuk menghasilkan buah muskmelon yang bernilai tinggi. 

Rumah hijau mereka dikendalikan sepenuhnya melalui sistem pertanian pintar IoT, di mana data dipantau setiap 15 minit dan keadaan keseluruhan disesuaikan untuk memenuhi keperluan pertumbuhan tanaman melon yang lebih baik. 

Pengurus pertanian, Philip Lee, menyatakan bahawa penanaman muskmelon tidak mudah dan kualitinya unggul, mengakibatkan buah dengan nilai ekonomi yang tinggi. Oleh itu, mereka memberi penekanan kepada pengurusan air dan baja yang teliti dan tepat.

Irritec yang bergerak dalam teknologi pertanian pintar telah mewujudkan Mono Farm, sebuah ladang yang menggunakan rumah hijau serta sistem pertanian pintar untuk menghasilkan muskmelon dengan nilai ekonomi yang tinggi. 

Selain itu, Mono Farm juga berfungsi sebagai ladang percontohan dengan tujuan pendidikan untuk mempromosikan pertanian pintar di tempatan.

Kesan Medium Perlit Lebih Baik 

Syarikat memiliki dua buah ladang yang terletak di negeri Selangor, iaitu di Serdang dan Tropicana Aman. 

Di Tropicana Aman, ladang tersebut sedang dalam proses penuaian untuk penanaman muskmelon. Philip Lee, seorang juruteknik syarikat Mono Farm yang bertanggungjawab atas pengurusan kedua-dua ladang tersebut, menyatakan bahawa ladang Tropicana Aman telah beroperasi selama dua tahun dengan sebuah rumah hijau seluas 70x20 kaki. Pada masa ini, terdapat kira-kira 300 pokok muskmelon yang ditanam di ladang tersebut. 

Pengarah syarikat Irritec, Encik Mohd Sofian bin Ali (kiri), dan Philip Lee menyatakan bahawa sistem pertanian pintar sesuai untuk pengeluaran tanaman bernilai ekonomi tinggi seperti muskmelon. 

Philip Lee berkata bahawa pokok muskmelon ditanam dalam pasu penanaman dengan dua pokok setiap pasu. 

Media penanaman yang digunakan adalah perlite, yang merupakan serpih berbutir besar dengan ciri-ciri pengudaraan dan penyaliran yang baik, membantu akar tumbuhan untuk berkembang dengan baik. 

Beliau juga menyatakan bahawa perlite dalam pasu penanaman telah melalui proses rawatan suhu tinggi sebelum digunakan, untuk memastikan kebersihan yang baik. 

Pada hakikatnya, ladang telah mencuba menggunakan bahan media lain seperti serabut kelapa, tetapi perlite tetap memberikan hasil yang lebih baik. 

Tambahan pula, kos satu pasu penanaman dengan perlite adalah 3 hingga 4 kali lebih tinggi daripada menggunakan serabut kelapa, tetapi ladang masih memilih untuk terus menggunakan perlite.

Media tani perlite yang digunakan untuk penanaman mempunyai ciri-ciri pengudaraan dan pengaliran air yang baik, membantu perkembangan akar tanaman. Selain itu, bekas penanaman diletakkan dalam tangki air automatik yang mengandungi larutan nutrien.

 

Sementara itu, berbeza dengan amalan biasa menggabungkan pasu penanaman dengan sistem titisan, Mono Farm meletakkan pasu penanaman dalam tangki air automatik yang berisi larutan nutrien. 

Tangki air ini dilengkapi dengan katup dan isyarat pintar, di mana apabila paras larutan nutrien dalam tangki menurun ke paras tertentu akibat penyerapan oleh tumbuhan, ia akan secara automatik dibekal semula. 

Philip Lee menyatakan bahawa sistem tangki air ini membolehkan tumbuhan menentukan jumlah penyerapan mereka sendiri, memastikan penggunaan yang optimum bagi larutan nutrien, dan memudahkan pengurusan air dan nutrien secara keseluruhan.

Muskmelon sangat sensitif terhadap nutrien dan pengurangan air. Penting untuk memberi tumpuan kepada pengurusan air dan nutrien yang tepat agar dapat menjamin kualiti yang tinggi.

 

Kerja Pengurusan Dapat Dipermudahkan 

Philip Lee menyatakan bahawa sistem pertanian pintar IoT yang meliputi seluruh rumah hijau dikawal selia. Sistem teknologi ini dari Itali dan telah ditetapkan untuk mengesan data dari pelbagai sensor setiap 15 minit, dan kemudian menyesuaikan peratusan nutrien, keasidan, suhu, kelembapan, dan sebagainya berdasarkan data tanaman dan persekitaran ini untuk meningkatkan keadaan keseluruhan agar lebih sesuai untuk pertumbuhan tanaman tembikai. 

Beliau menyatakan bahawa sistem pertanian pintar ini dapat menyederhanakan kerja pengurusan. 

Hanya dengan memastikan ladang mempunyai bekalan kuasa dan sambungan rangkaian, ia boleh dipantau dan dikendalikan melalui aplikasi telefon pintar. Ini memudahkan kerja pengurusan dan beliau tidak perlu hadir setiap hari setelah mengatur dan menjadualkan kerja tersebut. Ini jelas memberikan kelonggaran dan kemudahan yang lebih kepada beliau yang menguruskan dua ladang sekaligus. 

Philip Lee juga menyatakan bahawa tanaman muskmelon di ladang tersebut tidak menggunakan sistem penyiraman titis. Ini disebabkan oleh sensitiviti muskmelon terhadap nutrien dan kelembapan. 

Beberapa sistem penyiraman titis memiliki masalah ketidakteraturan dalam pengedaran air, dan penggunaannya dapat menimbulkan risiko besar terhadap pertumbuhan dan kualiti muskmelon. 

Beliau menyatakan bahawa penanaman muskmelon bukanlah perkara yang mudah dan ia memiliki kualiti yang unggul. Buah ini memiliki nilai ekonomi yang tinggi, oleh itu, dalam pengurusan air dan nutrien, kejituan dan ketepatan sangat ditekankan.

Tempoh Penuaian Serentak dengan Pendebungaan Manual 

Dalam proses penanaman, selepas 7-10 hari benih muskmelon disemai, ia akan dipindahkan ke pasu tanam. Biasanya dalam masa sebulan selepas pemindahan, tanaman akan mekar dan boleh dilakukan penyerbukan. 

Philip Lee menyatakan bahawa pendebungaan bagi muskmelon boleh dilakukan secara manual, melalui lebah, atau menggunakan hormon tumbuhan. 

Walau bagaimanapun, penyelenggaraan lebah memerlukan perhatian yang besar, dan buah yang dihasilkan dengan menggunakan hormon tumbuhan mempunyai rasa yang sedikit berbeza. Oleh itu, dalam ladang tersebut, pendebungaan muskmelon dilakukan secara manual. 

Beliau menyatakan bahawa manfaat terbesar dari pendebungaan manual adalah dapat dilakukan secara serentak untuk semua tanaman di dalam rumah hijau. Ini memastikan konsistensi waktu penuaian buah, yang sangat penting untuk model operasi penanaman dan penuaian secara menyeluruh.

Muskmelon yang terpilih akan digantung dengan tali untuk mengelakkan kerosakan pada kulit luar dan menjadikan bentuknya lebih bulat. Selain itu, semakin padat corak jaringan pada kulit luar menunjukkan kualiti yang lebih baik.

 

Philip Lee terus menerangkan bahawa selepas pendebungaan manual, biasanya setiap pokok muskmelon dapat menghasilkan 3-4 biji buah. 

Kemudian, buah-buah tersebut ditapis dan hanya dipilih yang tumbuh dengan baik di bahagian tertentu pokok. 

Untuk memastikan kualiti muskmelon yang terbaik, hanya satu biji buah yang dibiarkan pada setiap pokok. 

Buah yang terpilih akan digantung dengan tali untuk mengelakkan kerosakan pada kulit semasa pertumbuhan dan membantu memberikan bentuk yang bulat.

Philip Lee menjelaskan bahawa corak jaringan yang padat pada kulit muskmelon menunjukkan kualiti yang baik. Ini disebabkan oleh penyerapan nutrien dan air yang mencukupi oleh muskmelon. Kulit muskmelon tidak akan tumbuh selepas mencapai saiz seperti genggaman tangan, tetapi pertumbuhan dalaman masih berterusan. Ini menyebabkan kulitnya pecah dan membentuk corak jaringan. Corak jaringan yang padat menunjukkan bahawa muskmelon telah mendapatkan nutrien dan air yang mencukupi sehingga kulitnya pecah beberapa kali.

Kelembapan lingkungan yang tinggi dapat menyebabkan penyakit jamur muncul, dan beberapa tanaman dalam kawasan tersebut mungkin terkena penyakit serbuk tepung. Namun, dengan penggunaan bahan kimia yang sesuai, penyakit ini dapat dikendalikan.

 

Buah-buahan Substandard Tidak Dijual 

Buah muskmelon yang berjaya didebunga secara manual dan dipilih boleh dipanen selepas lebih sebulan tumbuh.

Sebelum panen, mereka akan dinilai untuk menentukan jumlah buah yang boleh dipanen, kelas buah, dan spesifikasi yang sesuai. 

Selepas itu, pra-jualan akan diumumkan dalam talian, dan apabila pelanggan membuat pesanan, mereka boleh datang sendiri untuk memetik buah pada “Hari Panen” yang telah ditetapkan. 

Philip Lee menjelaskan bahawa penilaian sebelum panen adalah untuk memastikan berat buah muskmelon antara 1.5 hingga 1.8 kilogram, berbentuk bulat dan mempunyai corak jaringan yang cantik. 

Buah yang tidak memenuhi syarat saiz, terlalu kecil atau terlalu besar, atau memiliki penampilan yang tidak standard tidak akan dijual. 

Oleh itu, hanya 70-80% buah muskmelon yang memenuhi syarat yang akan dijual.  

Di dalam sebuah rumah tanaman seluas 70x20 kaki persegi, terdapat kira-kira 300 pokok muskmelon yang ditanam, namun hanya sekitar 70-80% buah yang memenuhi syarat untuk dijual.

 

Beliau menyatakan bahawa langkah-langkah ini bertujuan untuk memastikan setiap muskmelon yang dihasilkan adalah berkualiti tinggi dan memberikan nilai yang sepadan kepada pengguna dengan harga RM168 untuk setiap biji. 

Beliau menjelaskan bahawa harga yang tinggi disebabkan oleh proses penanaman yang tepat dan spesifikasi yang ketat bagi varieti muskmelon ini. Selain itu, tekstur isi yang lembut dan rasa yang luar biasa juga memberi nilai tambah kepada harga tersebut. 

Selepas penuaian selesai, Philip Lee akan mengatur pembersihan tanaman muskmelon dan membersihkan tangki air serta media tani perlite. 

Setelah itu, semua media tani perlu dibiarkan terdedah di bawah sinaran matahari, dan rumah tanaman perlu dijalankan pembersihan menyeluruh. 

Setelah kerja pembersihan selesai, rumah tanaman akan dibiarkan kosong selama beberapa hari sebelum memulakan penanaman baru.