Kalsium ialah unsur penting krustasea seperti Penaeus vannamei, dan mempunyai kesan penting pada sintesis dan metabolisme protein, pertukaran karbohidrat, kebolehtelapan sel, dan struktur dan fungsi kromosom. 

Malah, pertumbuhan udang disempurnakan dengan molting berterusan dan kulit keras, dan proses ini memerlukan sejumlah besar kalsium daripada badan air atau makanan untuk memenuhi permintaan.

Udang vannamei memerlu banyak nutrien semasa proses penternakan, termasuk kalsium.

Udang memerlukan banyak kalsium untuk memenuhi peringkat kulit keras.

 

Kepadatan Ternakan Menjejaskan Penyerapan

Kalsium adalah nutrien penting yang diperlukan untuk pertumbuhan udang, terutamanya dalam peningkatan kepadatan ternakan semasa, ditambah pula dengan kekangan pelbagai faktor luaran, yang mengurangkan unsur surih dalam badan air, peningkatan relatif bahan toksik, lebih sukar untuk udang menyerap kalsium daripada badan air.

Kalsium ialah unsur penting krustasea seperti udang, dan mempunyai kesan penting terhadap sintesis dan metabolisme protein, pertukaran karbohidrat, kebolehtelapan sel, dan struktur dan fungsi kromosom. 

Malah, pertumbuhan udang disempurnakan dengan molting berterusan dan kulit keras, dan proses ini memerlukan sejumlah besar kalsium dari badan air atau makanan untuk memenuhi permintaan.

Biasanya, kaedah penternakan intensif sering menjadikan kandungan unsur surih dalam badan air tidak mencukupi. Jika udang memasuki peringkat molting pada masa ini, karapas tidak akan mengeras secara normal, ini mengakibatkan penyakit kulit lembut atau cengkerang yang tidak berjaya, yang akan melambatkan pertumbuhan dan menjejaskan pertumbuhan udang.

Kaedah penternakan intensif selalunya mengakibatkan kekurangan unsur surih yang serius dalam badan air. Jika udang memasuki peringkat molting pada masa ini, karapas tidak akan mengeras secara normal.

 

Suplemen Kalsium Selepas Penanaman

Pada asasnya, anak-anak udang akan menghadapi tekanan selepas dimasukkan ke dalam kolam penternakan, dan masa ini molting adalah teruk, anak-anak udang agak kecil, dan selang molting adalah pendek. Adalah dicadangkan untuk menambah kalsium dalam badan air selepas meletakkan anak udang.

Penternak boleh membekalkan kalsium mengikut tempoh molting udang, dan dicadangkan untuk menambah kalsium secara aktif dua hari sebelum tempoh kepekatan molting. 

Apabila penternak terlepas masa dan melihat udang molting, mereka masih boleh menambah kalsium tepat pada masanya untuk memendekkan masa kulit udang yang keras dan mengurangkan kerosakan pelbagai kualiti air dan bakteria berbahaya kepada udang akibat persekitaran yang buruk di bahagian bawah.

Selain itu, faktor persekitaran luaran juga amat penting. Sebagai contoh, apabila berlaku angin kencang dan hujan lebat, iklim tekanan rendah menyebabkan udang mudah mengalami tekanan. Pada masa ini, suplemen kalsium juga diperlukan untuk meningkatkan daya tahan udang.

Kekerasan badan air untuk akuakultur tidak mencukupi, bermakna kekurangan nutrien dan kapasiti penimbal yang lemah. Badan air mudah “bankrupt algae”, dan udang terdedah kepada kulit lembut. Pada masa ini, badan air memerlukan suplemen kalsium. 

Penternak harus faham bahawa terdapat dua jenis kalsium dalam badan air, iaitu kalsium bebas dan kalsium tidak bebas dan hanya kalsium bebas sahaja yang boleh diserap oleh udang.

Oleh itu, sesetengah kolam udang mempunyai kalsium bebas yang tidak mencukupi di dalam air kerana pH yang terlalu tinggi, ini mengakibatkan udang tidak dapat menyerap dan menjejaskan molting, pertumbuhan juga akan  perlahan.

Anak-anak udang akan menghadapi tekanan selepas dimasukkan ke dalam kolam akuakultur, kesannya molting adalah teruk, anak-anak udang agak kecil, dan selang molting adalah pendek. Adalah dicadangkan untuk menambah kalsium dalam badan air selepas meletakkan anak-anak udang.

 

Tambah Kalsium kepada Udang Sakit

Udang yang sakit adalah dalam situasi yang buruk, dan suplemen kalsium boleh meningkatkan kandungannya dan memulihkan tenaga secepat mungkin.

Di samping itu, jika terdapat ciliates yang melekat pada udang, ia juga akan menjejaskan molting normal udang, dan menyebabkan masalah seperti kulit lembut dan badan merah. Penternak boleh menggunakan suplemen kalsium untuk menggalakkan molting dan mengeluarkan ciliates daripada permukaan badan.

Secara amnya, penternak asing akan menambah kalsium untuk meningkatkan pengeluaran sebelum memukat udang. Ini adalah kerana udang bukan sahaja menyerap kalsium, tetapi juga magnesium, fosforus dan unsur surih lain untuk mencapai penambahan berat badan. 

Sudah tentu, ini juga boleh meningkatkan keupayaan anti-tekanan udang, meningkatkan kadar kemandirian udang. 

Penternak asing menegaskan bahawa banyak produk kalsium digabungkan dengan magnesium atau fosforus, dan kalsium sahaja tidak kos efektif.

Biasanya kalsium paling kerap dijumpai bersama dengan magnesium. Penternak asing mencadangkan nisbah kalsium dan magnesium hendaklah 1:3. Pendekatan ini bukan sahaja dapat menstabilkan nilai pH kualiti air dan substrat, tetapi juga meningkatkan kapasiti penampan air, ia juga mengurangkan ketoksikan logam berat ke tahap tertentu, dan boleh menggalakkan pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma yang bermanfaat dan mempercepatkan penguraian bahan organik, dengan itu memperbaiki badan air dan menggalakkan pertumbuhan udang.

Kalsium, magnesium, fosforus dan unsur surih lain boleh ditambah secara aktif sebelum memukat untuk mencapai penambahan berat badan. Ia juga boleh meningkatkan keupayaan anti-tekanan udang dan meningkatkan kadar kemandirian.