Dengan bantuan suaminya, Zhong Xiuyun secara peribadi tidak berputus asa menguruskan ladang kerana kekurangan buruh asing, dan akhirnya membawa hasil tuaian yang berkualiti. Beliau berkata bahawa pencapaian ini mesti dikaitkan dengan penggunaan baja yang sempurna. Zhong Xiuyun berkata, durian perlu menitikberatkan pengeluaran terlebih dahulu, dan apabila pengeluaran mencapai jumlah tertentu, mereka boleh fokus untuk meningkatkan kualiti. Kerana mereka berkeras untuk melakukan ini, mereka meningkatkan kecekapan taman langkah demi langkah, dan akhirnya mencapai hasil yang tinggi dan hasil yang berkualiti tinggi.

Keadaan iklim merupakan cabaran terbesar bagi penanaman durian. Kebiasaannya, petani di kawasan yang sama akan mempunyai musim berbunga dan berbuah yang sama bergantung kepada keadaan iklim setempat, tetapi sesetengah petani boleh mengeluarkan durian yang lebih banyak malah lebih berkualiti. Sebabnya, sebahagian besar petani ini menguruskan kerja ladang dengan diri sendiri tanpa bergantung kepada orang lain.

Dengan bantuan suaminya, Zhong Xiuyun (kanan) menguruskan kira-kira 7 ekar kebun durian, dan berjaya mencapai hasil tuaian yang baik dengan syarat melakukan segala-galanya sendiri.

 

Kerja Bertungkus-lumus

Chong Siew Wan memiliki kira-kira 7 ekar dusun durian di Bentong, Pahang. Di bawah pengurusannya, kebun itu telah mencapai keputusan cemerlang dalam pengeluaran dan kualiti. Kejayaan ini bukan sahaja usaha Chong, tetapi dengan bantuan suaminya Lim Heng Chong.

Kunci kejayaan suami isteri ini adalah mereka kerja bertungkus-lumus, lebih-lebih lagi apabila berlaku kekurangan pekerja asing ketika wabak satu ketika dahulu. 

Kalau ada pekerja pun, mereka tidak suka dusunnya yang terlalu landai dan tumbuhan tumbuh terlalu tinggi, mereka terpaksa bekerja keras. Oleh itu, pekerja enggan datang berkhidmat, menyebabkan mereka melakukan segala-galanya sendiri tetapi tidak pernah berputus asa, dan akhirnya membawa hasil yang baik.

Sebab pokok-pokok durian di dusun itu tumbuh tinggi adalah kerana dusun itu ditanam getah sebelum ini, dan durian itu ditanam secara selingan selepas getah matang. 

Biasanya, pokok getah tumbuh tinggi sehinggakan buah durian pada ketika itu masih kecil. Bagi meneruskan kelangsungan hidup, pokok durian secara semula jadi semakin tinggi untuk mendapat cahaya yang mencukupi. Akibatnya, pokok durian yang berusia hampir 30 tahun itu adalah lebih tinggi.

Chong Siew Wan berkata bahawa pokok terlalu tinggi dan cerunnya terlalu landai, jadi mereka mesti melindungi pokok yang berbuah. Selain letak jaring, jika masa mengizinkan, mesti memesan pekerja untuk mengikat buah.

Walau apa pun, dengan masalah pekerja tidak kerja lama, Chong Siew Wan tidak mempunyai pilihan selain bekerjasama dengan suaminya untuk mengurus dusun secara berganding bahu.

Baja organik yang biasa digunakan dapat memperbaiki struktur tanah, meningkatkan kadar penyerapan baja tanaman durian, dan meningkatkan lagi kecekapan baja, supaya durian dapat berbuah.

 

Buah Jarang Mengkal

Mujur durian mereka jarang mengkal, terutamanya D24 yang mereka tanam, yang pada asasnya tidak mempunyai masalah ini. 

Selain itu, D24 mereka sangat unik sehingga sesiapa yang merasai akan ketagih. Malah, D24 sangat sensitif terhadap perubahan iklim, dan akan mengkal walaupun sedikit perbezaan.

Selain berkualiti tinggi, durian pada musim lepas juga berhasil tinggi. Chong Siew Wan berkata bahawa pencapaian sedemikian mesti dikaitkan dengan penggunaan baja yang cekap. Beliau seterusnya menegaskan bahawa pengeluaran durian perlu dititikberatkan terlebih dahulu, dan kualiti perlu diketepikan buat sementara waktu. Apabila output dijamin mencapai jumlah tertentu, barulah fokus kepada meningkatkan kualiti.

Dengan ketabahan itu membuatkan suami isteri ini dapat meningkatkan keuntungan dusun secara beransur-ansur, dan akhirnya mencapai hasil yang tinggi dan berkualiti tinggi.

Bagi mematuhi konsep penanaman mampan, Zhong Xiuyun menggunakan asap untuk menghalau serangga dan bukannya mengurangkan penggunaan racun serangga sebanyak mungkin.

 

Pentingkan Kualiti Tanah

Tidak boleh dinafikan, untuk meningkatkan pengeluaran atau kualiti, semua ini dikaitkan dengan baja terutamanya baja organik.

Mengikut amalan bertahun-tahun Chong Siew Wan, baja organik yang biasa digunakan boleh memperbaiki struktur tanah, meningkatkan kadar penyerapan baja tanaman durian, dan seterusnya meningkatkan kecekapan baja. 

Jika kuantiti baja organik adalah mencukupi, penggunaan unsur surih juga mesti diselaraskan pada masa yang sama. Chong Siew Wan berkata, mereka perlu mengusahakan tanah terlebih dahulu, dan kemudian akar untuk memastikan tanaman durian cukup kuat. Apabila pokok itu sihat, penyakit dan serangga perosak akan berkurangan yang mana ia akan memberi kelebihan dari segi pertumbuhan, berbunga dan berbuah durian pada masa hadapan.

Bagi mematuhi konsep penanaman lestari, Chong Siew Wan dan suaminya juga mengurangkan penggunaan racun serangga sebanyak mungkin dan menukar kepada pengasapan untuk menghalau serangga.

Kebanyakan buah-buahan boleh mempunyai berat tunggal 2 kilogram, malah ada di antaranya melebihi 2 kilogram, sehingga dahannya akan patah di bawah angin kencang.

 

Pemulihan Harga Perolehan

Secara tradisinya, petani atau kontraktor durian hanya akan menggunakan baja organik secara aktif apabila durian berbaki 2 hingga 3 minggu sebelum penuaian. Sebenarnya ini adalah tidak sesuai.

Chong Siew Wan berkata, tidak salah mereka melakukan perkara ini. Lagipun, mereka mahu mengawal kos untuk memaksimumkan faedah. Namun, mengikut amalan mereka, durian akan dapat mencapai hasil yang berkualiti tinggi dengan baja yang mencukupi.

Chong Siew Wan memberi layanan yang sama rata ke atas semua jenis durian di dusunnya dan tidak hanya menumpukan pada Musang King, malah D24, Kampung, Padi dan varieti lain diberi pengurusan baja yang sama. 

Oleh kerana durian Chong Siew Wan berkualiti tinggi, oleh itu durian yang dihasilkannya telah lama menarik perhatian para penuai buah, dan Chong mendapat harga pembelian yang stabil. Beliau berkata, walaupun harga Musang King turun beberapa bulan lalu, tetapi ia mula naik apabila ditemu bual wartawan, harga Musang King gred A adalah kira-kira RM37 sekilogram.

Menurut pemerhatian wartawan, mendapati kebanyakan buah Chong Siew Wan seberat 2 kilogram, malah ada yang melebihi 2 kilogram. Chong Siew Wan berkata, oleh sebab berbuah lebat, beliau terpaksa mengikat dahan yang berbuah dengan kuat bagi mengelak dahan terlalu berat untuk dipikul dan patah, terutamanya angin kencang yang kerap berlaku beberapa bulan lalu menyebabkan banyak dahan patah.

Selain itu, Chong Siew Wan juga memesan pekerja kerap menipis buah, tetapi oleh sebab terlalu banyak buah, wartawan masih menampak banyak buah tergantung di atas pokok.