Fenomena El Nino yang muncul lebih awal sekitar satu atau dua bulan berbanding biasanya, merupakan berita buruk bagi petani padi terutamanya di Asia, kerana fenomena El Nino yang kuat biasanya bermakna kurang hujan bagi tanaman pertanian yang memerlukan banyak air.

Kemunculan fenomena El Nino yang lebih awal daripada biasanya menyebabkan cuaca yang panas dan kering, yang akan mempengaruhi pengeluaran beras di pelbagai kawasan di Asia. Menurut laporan, beberapa negara telah bersedia menghadapi masalah kekurangan makanan.

90% Beras Ditanam Di Asia 

90% beras di seluruh dunia ditanam dan digunakan di Asia. Pada bulan Jun, India menyatakan akan mengeksport lebih dari 1 juta metrik ton gandum dan beras pecah kepada Indonesia, Senegal, dan Gambia untuk membantu mereka mencapai “keperluan terhadap keselamatan makanan”.

Pada bulan Jun, Jabatan Pentadbiran Lautan dan Atmosfera Kebangsaan (NOAA) Amerika Syarikat mengumumkan bahawa fenomena El Nino telah muncul lebih awal sekitar satu atau dua bulan berbanding biasanya. 

Ini merupakan berita buruk bagi petani padi terutamanya di Asia, kerana fenomena El Nino yang kuat biasanya bermakna kurang hujan bagi tanaman pertanian yang memerlukan banyak air. 

Penganalisis penyelidikan dari International Food Policy Research Institute (IFPRI), Abdullah, menyatakan loceng peringatan telah berdering. 

Beliau menunjukkan bahawa harga beras putih meningkat disebabkan oleh kekurangan hasil. 

Pada bulan Jun, harga purata beras pecah 5% di Thailand meningkat sekitar 16% berbanding purata harga pada tahun sebelumnya.

Harga beras meningkat disebabkan oleh kekurangan hasil. Pada bulan Jun, harga purata beras pecah 5% di Thailand meningkat sekitar 16% berbanding purata harga pada tahun sebelumnya.

 

Stok Global Berkurangan Sejak Banjir di Pakistan 

Sejak tahun lalu, stok global telah terus berada pada tahap rendah, dan salah satu sebabnya adalah banjir yang merosakkan di negara eksport utama beras putih, iaitu Pakistan. 

Fenomena El Nino pada tahun ini mungkin akan memperburuk situasi negara-negara pengeluar beras lainnya, seperti kekurangan bekalan baja akibat perang dan pembatasan eksport beras dari beberapa negara. 

Laporan terbaru dari syarikat penyelidikan BMI memberi amaran khusus mengenai Myanmar, Kemboja, dan Nepal yang berisiko lebih tinggi terjejas. 

Pada 10 Julai, Presiden Indonesia, Joko Widodo, telah meminta para menterinya untuk bersedia menghadapi musim kemarau yang dijangka akan berlarutan.

Sementara itu, di Filipina, pihak berkuasa sedang mengambil langkah berhati-hati dalam pengurusan bekalan air untuk melindungi kawasan yang mudah terjejas. 

Joko Widodo menekankan bahawa dalam beberapa minggu akan datang, perlu mengurus bekalan air dengan baik, dan beliau memberi amaran bahawa pelbagai faktor termasuk sekatan eksport dan kekurangan baja boleh bergabung dengan fenomena El Nino, menjadikannya satu peristiwa yang sangat merosakkan. 

Baru-baru ini, The China National Bureau of Statistics telah mengeluarkan “Pengumuman Mengenai Data Hasil Panen Musim Panas 2023”. 

Berdasarkan kajian yang dilakukan terhadap 25 wilayah yang menghasilkan gandum musim panas di seluruh negara, pada tahun 2023, luas tanah untuk penanaman gandum musim panas di China adalah 26,609 ribu hektar, meningkat sebanyak 78.5 ribu hektar atau 0.3% berbanding tahun 2022.

Namun, hasil keseluruhan gandum musim panas adalah 1,461.3 juta metrik ton, mengalami penurunan sebanyak 1,274 juta metrik tan atau 0.9% berbanding tahun 2022.

Hasil Gandum China Berkurangan Akibat Hujan Lebat 

Penyebab penurunan hasil gandum musim panas per unit luas adalah disebabkan oleh cuaca “banjir yang merosakkan tanaman” yang teruk di beberapa wilayah seperti Henan. 

Pada akhir Mei, kawasan utara pengeluaran gandum mengalami hujan lebat secara meluas, dengan jangka masa yang panjang, jumlah hujan yang besar, dan dampak yang luas, menyebabkan kurangnya cahaya matahari semasa proses pengisian bulir gandum, dan akibatnya, jumlah hasil gandum menurun. 

Selain itu, wilayah barat daya mengalami kekeringan berpanjangan pada musim dingin dan musim bunga, menyebabkan hasil gandum musim panas turun di kawasan seperti Yunnan dan Guizhou. 

“Banjir yang merosakkan tanaman” merujuk kepada cuaca hujan berterusan atau hujan lebat yang berlaku semasa musim menuai gandum dan biji canola yang matang, menyebabkan biji-biji gandum dan canola yang sudah matang menjadi tumbuh atau tercemar dengan kulat. 

Cuaca hujan berterusan atau hujan lebat ini tidak hanya mempengaruhi proses pengeringan bijibiji gandum yang telah dituai, tetapi juga mempengaruhi proses menuai gandum di ladang, menyebabkan kerugian dalam hasil pengeluaran.

Harga Tomato di India Naik Sehingga 400% 

Sementara itu, India mengalami “krisis tomato” setelah dilanda banjir dan gelombang panas, menyebabkan harga tomato melonjak 400%. 

Di beberapa bandar utama termasuk Mumbai dan Delhi, harga tomato naik dari 40 rupee per kilogram menjadi lebih dari 160 rupee, melebihi harga 1 liter petrol. 

Menurut laman web kewangan India, Goodreturns, harga minyak di Delhi pada 14 Julai adalah 96.72 rupee, manakala di Mumbai adalah 106.31 rupee.

India mengalami "krisis tomato" setelah dilanda banjir dan gelombang panas, menyebabkan harga tomato melonjak 400%.

 

Oleh kerana masalah peningkatan harga tomato, kekurangan bekalan, dan kualiti yang rendah, beberapa cawangan McDonald’s di India telah mengumumkan untuk sementara menghentikan penggunaan tomato segar dalam hidangan burger mereka.

Minyak Zaitun di Eropah € 7 / kg 

Pada masa yang sama, cuaca yang terus kering di selatan Eropah telah merosakkan hasil tanaman dan menyebabkan harga minyak zaitun terus menaik. 

Pada September tahun lalu, harga minyak zaitun di Eropah telah melepasi € 4 / kg untuk pertama kalinya. Sekarang, Sepanyol, Itali, dan Portugal menghadapi cuaca panas yang tinggi dan kekurangan hujan, yang telah menyebabkan harga minyak zaitun melepasi € 7/ kg. 

Menurut laporan daripada akhbar “Financial Times” (FT) United Kingdom, ahli analisis Minyak Biji dan Sayuran dari Mintech, Kyle Holland berkata: “Hasil tanaman sangat teruk, harga belum pernah begitu tinggi sebelum ini, dan kebimbangan berterusan mengenai situasi selepas musim ini.” 

Data Mintec menunjukkan bahawa pada hujung Jun, stok minyak zaitun petani di bahagian selatan Eropah berjumlah kira-kira 20.5 ribu tan metrik, berkurang sebanyak 60 ribu tan metrik berbanding hujung Mei. Holland menyatakan bahawa tahap stok yang demikian rendah adalah sesuatu yang belum pernah terjadi sebelum ini. 

EU merupakan pengeluar 2/3 minyak zaitun di seluruh dunia, dan terutama dieksportkan ke Amerika Syarikat, Brazil, dan Jepun. 

Minyak zaitun merupakan keperluan penting dalam kehidupan harian di Sepanyol dan mempengaruhi keyakinan ekonomi penduduk. 

Kenaikan harga minyak zaitun telah menjadi topik hangat yang dilaporkan dalam berita tempatan, dengan orang ramai mencari tempat untuk mendapatkan minyak zaitun dengan harga yang paling berpatutan.

Harga Sos Sriracha Naik 10 kali ganda 

Selain itu, sos pedas Sriracha yang menggunakan cili merah dari Mexico sebagai bahan utamanya, tetapi hasil cili merah di Mexico menurun akibat kemarau. Syarikat pengeluar, Huy Fong Food, sebelum ini telah mengurangkan pengeluaran cili merah untuk membuat sos ini. 

Oleh itu, terdapat kegilaan jual beli di laman web eBay, dengan satu botol Sriracha dijual dengan harga tertinggi hampir AS$90 (sekitar RM419). 

Laporan media Amerika Syarikat menyatakan, harga biasa bagi satu botol sos cili Sriracha adalah kurang dari AS$10 (sekitar RM46). 

Namun, disebabkan oleh kekurangan bekalan, sesetengah peniaga telah menaikkan harga secara berlebihan.

Perubahan Iklim Mungkin Menyokong Inflasi Global 

Pelabur-pelabur institusi besar telah memberi amaran bahawa perubahan iklim kemungkinan akan menyokong inflasi global dalam jangka masa panjang. 

Sebab-sebab termasuk impak ke atas harga makanan, serta keperluan kerajaan untuk melabur dana besar dalam usaha mengurangkan kesan perubahan iklim. 

EU merupakan pengeluar 2/3 minyak zaitun di seluruh dunia, dan terutama dieksportkan ke Amerika Syarikat, Brazil, dan Jepun.

 

Harga biasa bagi satu botol sos cili Sriracha adalah kurang dari AS$10 (sekitar RM46). Namun, disebabkan oleh kekurangan bekalan, sesetengah peniaga telah menaikkan harga secara berlebihan.