October 30 2023
Menurut laporan majalah “Asian Poultry”, apabila 4 ladang ayam telur di Singapura berusaha untuk meningkatkan produktiviti, negara tersebut akan dapat mengurangkan kebergantungan kepada import ayam telur.
70% keperluan telur ayam di Singapura perlu bergantung kepada import, dan kini mereka mencari bekalan telur ayam dari 18 pengilang eksport negara-negara jiran.
70% daripada permintaan telur ayam di Singapura bergantung kepada import, namun negara ini kini sedang berusaha untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran di 4 ladang ayam telur tempatan, dengan matlamat akhir mencapai 50% kemandirian dalam bekalan telur ayam.
Empat ladang ayam telur yang sedia ada di negara ini ialah Seng Choon Farm, Chew’s Agriculture, N&N Agriculture, dan Ise Food. Ise Food, khususnya, memiliki kapasiti pengeluaran sehingga 360 juta biji telur setahun.
Kurangkan Bergantung Kepada Telur Import
Berdasarkan laporan majalah “Asian Poultry”, apabila 4 ladang ayam telur di Singapura meningkatkan kapasiti pengeluaran mereka, negara tersebut akan dapat mengurangkan kebergantungan terhadap import telur ayam.
Pada masa kini, Singapura mencari bekalan telur ayam dari 18 pengeksport negara-negara jiran, termasuk utamanya adalah Thailand. Sebenarnya, dalam beberapa tahun terakhir, Taiwan dan Hong Kong juga telah mengimport sejumlah besar telur ayam dari Thailand.
Berdasarkan laporan “Asian Poultry”, Taiwan secara purata mengguna sekitar 20 juta butir telur ayam setiap hari, dan dijangka pada akhir tahun ini, bekalan telur ayam yang dieksport dari Thailand ke Taiwan akan mencapai sekitar 500,000 butir setiap hari.
Thailand Tidak Akan Berkurangan Telur
Pengarah Bahagian Kerjasama Antarabangsa Ternakan, Jabatan Pembangunan Ternakan Thailand (DLD), SomChuan Rattana Mangkhalanon, menyatakan bahawa walaupun negara tersebut mengeksport sejumlah besar telur ayam ke negara-negara jiran, ia tidak akan menyebabkan masalah kekurangan telur ayam di dalam negara.
Beliau memberi jaminan kepada rakyat bahawa eksport telur ayam tidak akan menyebabkan kekurangan telur di dalam negara.
Beliau menjelaskan bahawa pada masa kini, Thailand mempunyai sekitar 50 juta hingga 52 juta ekor ayam telur, dan secara purata, ayamayam tersebut menghasilkan sekitar 43 juta butir telur setiap hari.
Sementara itu, jumlah purata penggunaan telur ayam di dalam negara mencapai sekitar 41 juta butir setiap hari, yang menyebabkan terdapat kelebihan bekalan.
Selesema Burung Memberi Kesan Besar
Dalam kalangan negara-negara ASEAN, Filipina menghadapi penurunan dalam pengeluaran dan bekalan telur ayam, terutamanya disebabkan oleh selesema burung dan peningkatan kos produksi dalam penternakan ayam telur.
Akibatnya, beberapa ladang ayam telur terpaksa menghentikan operasi mereka, menyebabkan penurunan sebanyak 19% dalam pengeluaran telur ayam di negara tersebut berbanding tahun lepas.
Di samping itu, penurunan bekalan ini juga telah menyebabkan peningkatan harga runcit telur ayam di negara tersebut.
Jelas bahawa selesema burung memberi impak yang besar kepada ladang-ladang ayam telur di Filipina, sehingga banyak ladang ayam telur bersaiz sederhana dan kecil terpaksa menghentikan operasi.
Pemulihan ladang-ladang ayam ini akan bergantung kepada strategi tindakan yang akan diambil oleh kerajaan.
Cabaran kenaikan Harga Makanan Ternakan
Selain terjejas oleh selesema burung, industri ternak ayam telur di Filipina juga menghadapi cabaran kenaikan harga makanan ternakan yang digunakan untuk penternakan ayam telur.
Hal ini disebabkan harga makanan ternakan ayam meningkat sebanyak 70% berbanding tahun sebelumnya, terutamanya disebabkan oleh kenaikan harga bahan utama dalam formulasi makanan ternakan seperti jagung kuning yang turut mengalami kenaikan harga lebih daripada 70%.
Sekiranya anda tidak dapat melihat komen setelah beberapa saat, cuba muatkan semula halaman.