Ladang Musang King milik pengusaha durian, Phang Kah Hong, menghadapi masalah dengan kualiti tanah yang tercemar, menyebabkan pokok-pokok durian yang ditanam tidak tumbuh dengan baik dan juga menghadapi serangan penyakit kanker. 

Untuk menyelesaikan masalah itu, beliau mula memperbaiki tanah secara menyeluruh dengan menggunakan banyak baja organik. 

Selepas seketika, perubahan yang ketara dapat dilihat di mana tanah menjadi lebih lembut, membolehkan pokok-pokok durian tumbuh lebih cepat dan sihat. Dengan tambahan rawatan yang sesuai, kawalan penyakit kanker juga menjadi lebih berkesan, dan ini telah menyelamatkan banyak pokok yang terkena penyakit.

Pengusaha durian, Phang Kah Hong, selain daripada menanam durian, juga terlibat dalam perniagaan pengumpulan dan pemborong durian, menjual durian berkualiti tinggi miliknya sendiri dan juga daripada rakan-rakan dalam industri ke pasaran dalam dan luar negara. 

Jika Terlalu Banyak Bunga Mesti Dipangkas 

Pada baru-baru ini, salah satu ladang Phang Kah Hong yang terletak di Telemong, Pahang, seluas 10 ekar dan sepenuhnya ditanam dengan durian Musang King (D197), telah mengalami musim menuai yang pertama. 

Pokok-pokok durian yang berusia 5-7 tahun di seluruh ladang telah menunjukkan prestasi yang cemerlang berkat usaha Phang Kah Hong dalam memperbaiki tanah dan penjagaan yang teliti. 

Beliau mengatakan bahawa sebelum ini ladang tersebut digunakan untuk menanam kelapa sawit, tetapi selepas program tersebut dihentikan, beliau beralih kepada tanaman durian Musang King. 

Pada masa kini, terdapat sebanyak 360 pokok durian Musang King yang ditanam, dengan jarak antara pokok berkisar antara 35 hingga 45 kaki mengikut topografi tanah. 

Namun, ladang ini telah lama ditanam dan digarap, menyebabkan kualiti tanah tercemar dengan masalah pengasidan dan pengerasan. Akibatnya, pokok-pokok durian yang ditanam tidak tumbuh dengan baik dan menghadapi masalah seperti penyakit kanker. 

Beliau menyatakan bahawa penyakit kanker telah menyebabkan lebih daripada 10 pokok durian di ladang ini mati, dan walaupun telah menggunakan rawatan, masalah ini tetap tidak dapat dikawal. 

Untuk mengelakkan lebih banyak pokok daripada terkena penyakit, beliau percaya bahawa perlu memulakan pembaikan tanah. 

Maka, atas rujukan pakar, beliau mula menggunakan baja organik daripada lalat askar hitam. Pada awalnya, beliau menyemai 10 tan baja organik di seluruh ladang, dan kemudian menyemai semula setiap dua bulan sekali. 

Setelah beberapa masa, perubahan yang ketara dapat dilihat di mana tanah di ladang dan keadaan pokok-pokok durian semakin membaik. Tanah menjadi lebih lembut, membantu akar pokok durian berkembang dengan baik dan meningkatkan daya serap nutrien dan air. Hasilnya, pertumbuhan pokok durian menjadi lebih cepat dan sihat, daun-daun baru yang tumbuh berwarna hijau segar dan berkualiti. 

Phang Kah Hong (kanan), yang berusaha memperbaiki tanah untuk menyelesaikan masalah, mendapat pujian dari Ketua Pegawai Eksekutif Syarikat Farmmate, Sam Chong.

 

Beliau secara khusus menyatakan bahawa dengan perbaikan pada tanah, pokok durian menjadi lebih kuat dan sekitar 90% pokok di ladang tersebut berbunga dengan sangat banyak pada musim ini. 

Pemandangan bunga yang begitu subur dan melimpah pada pokok durian berusia 5-7 tahun sangat jarang terlihat, bahkan jumlah bunganya terlalu banyak sehingga harus dipangkas untuk menghindari beban yang terlalu besar pada pokok. 

Pada masa yang sama, setelah berbuah, petani juga harus membuang lebih banyak buah untuk melindungi pokok yang masih muda dan menghasilkan buah untuk kali pertama. 

Oleh itu, setiap pokok hanya dibiarkan dengan kira-kira 25 biji buah, tetapi jika pokok itu sangat kuat, beliau akan membiarkan sehingga 40 biji buah.

Selepas pembaikan tanah, pertumbuhan pokok durian menjadi lebih kuat lalu menghasilkan banyak bunga. Keadaan ini sangat jarang terlihat pada pokok durian berusia 5-7 tahun.

 

Penjagaan Lebih Mudah Jika Keadaan Sihat 

Phang Kah Hong juga menyatakan bahawa sejak menggunakan baja organik dari lalat askar hitam untuk memperbaiki tanah dan memperkuatkan kesihatan pokok durian, serta menggunakan rawatan yang sesuai, kawalan penyakit kanker juga menjadi lebih berkesan. 

Ini telah menyelamatkan banyak pokok yang terkena penyakit dan membolehkan mereka pulih dari masalah tersebut. 

Beliau menyatakan bahawa dengan kesihatan yang baik, pengurusan dan penjagaan pokok durian menjadi lebih mudah, dan setiap pokok dapat menghasilkan buah matang, buah belum masak, buah muda, bunga, dan kuncup bunga secara serentak, menunjukkan prestasi pertumbuhan yang ideal. 

Tidak boleh dinafikan, prestasi yang baik pada pokok durian berkait rapat dengan pengurusan nutrien. 

Phang Kah Hong mengamalkan pembajaan setiap 3 minggu sekali, biasanya menggunakan baja hijau semasa tempoh pertumbuhan dan kemudian bertukar kepada baja merah yang tinggi kalium selepas berbuah. 

Beliau secara bergilir menggunakan pelbagai jenama baja dan juga menggunakan baja daun untuk memberikan nutrien yang lebih seimbang kepada pokok durian. Baginya, sama seperti penggunaan baja dan racun, penggunaan baja daun juga perlu diselang-seli dan digantikan secara berkala agar lebih berkesan. 

Akan tetapi Phang Kah Hong menegaskan bahawa untuk mengelakkan kemusnahan tanah akibat penggunaan baja kimia dalam jangka panjang, adalah penting untuk memberikan baja organik secara tepat pada waktunya untuk menjaga tanah dengan baik. 

Beliau secara konsisten membaja dengan baja organik setiap dua bulan sekali untuk setiap pokok, dengan jumlah setidaknya 25 kilogram bagi setiap pokok. 

Bagi bekalan air untuk pokok durian, Phang Kah Hong menyatakan bahawa di ladangnya telah dipasang sistem pengairan.

Untuk pokok-pokok yang masih kecil, biasanya disiram setiap dua hari sekali, dan jika cuaca hujan, penyiraman akan dihentikan sementara. 

Bagi pokok durian berusia 5-7 tahun, bekalan air akan disesuaikan mengikut keadaan pertumbuhannya. 

Beliau menekankan bahawa pokok durian tidak boleh menghadapi kekeringan dan kekurangan air, tetapi juga tidak boleh berada dalam persekitaran terlalu lembap dengan kelebihan air. 

Oleh itu, bekalan air perlu dikawal dengan baik. Lebih lagi, pokok durian yang berumur 1-2 tahun sangat sensitif terhadap nutrien dan air, oleh itu penting untuk menguruskan mereka dengan teliti dan berhati-hati. 

Prospek Tupai King Dapat Penilaian Positif 

Phang Kah Hong telah mengenal dunia pertanian durian sejak beliau masih muda, dan pada masa kini, beliau juga merupakan pengusaha yang membeli dan menjual durian. Beliau secara berterusan menjual durian berkualiti sendiri dan juga durian daripada rakan-rakannya ke Kuala Lumpur, Johor, Singapura, Hong Kong, dan tempat-tempat lain.

 

Untuk melindungi pokok durian yang berbuah untuk kali pertama, Phang Kah Hong hanya membiarkan kira-kira 25 biji buah pada setiap pokok, tetapi jika pokok itu sangat kuat, beliau akan membiarkan sehingga 40 biji buah.

 

Selain dari ladang 10 ekar ini, beliau juga memiliki ladang durian Tupai King (D214) seluas 7 ekar di Bentong, yang merupakan ladang durian baru dengan umur pokok kurang daripada 1 tahun. 

Dengan bangga, Phang Kah Hong menyatakan bahawa Tupai King adalah salah satu varieti durian yang semakin mendapat perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Ia bahkan telah mengatasi populariti durian Musang King dan Durian Hitam (D200), menjadikannya sebagai durian dengan harga tertinggi pada masa kini. 

Phang Kah Hong menjelaskan bahawa sebelum ini, ketika Musang King dijual pada harga RM58 per kilogram dan Durian Hitam dijual pada harga RM65 per kilogram, Tupai King berjaya dijual pada harga yang luar biasa, iaitu RM100 per kilogram, menarik minat ramai orang. 

Beliau menjelaskan bahawa Tupai King adalah hasil daripada pokok induk yang berasal dari Pulau Pinang, dan baru-baru ini telah mendapat kelulusan pendaftaran daripada Kementerian Pertanian dengan nombor pendaftaran D214.

Durian ini memiliki bentuk yang agak panjang, dengan berat purata buah antara 1.5 hingga 3.5 kilogram. Isi buahnya berwarna kelabu-hitam, mempunyai rasa pahit yang pekat dan citarasa yang unik, sehingga menjadi pilihan di kalangan peminat durian. 

Namun, disebabkan kuantiti hasilnya yang masih terhad, permintaan melampaui penawaran, dan itulah sebabnya beliau yakin dengan potensi varieti ini dan memilih untuk menanamnya. 

Sebenarnya, terdapat pelbagai jenis durian yang mempunyai penyokongnya sendiri, kerana selera rasa berbeza-beza. Di kawasan seperti Bentong dan Karak, terdapat beberapa jenis durian kampung yang popular sehingga kini, seperti Durian Fairy, durian Le Yao Guang, Bola dan lain-lain, yang telah mendapat ketenaran sejak tahun 60-an. 

Namun, dengan semakin banyak pokok durian tua yang ditebang atau digantikan, jenis-jenis durian kampung yang berkualiti ini akan semakin berkurang, menjadikannya semakin berharga.