Kondisi iklim di Cameron Highlands sesuai untuk penanaman bunga, dengan hasil bunga tempatan dieksport ke pasaran global.

Keuntungan Ekonomi Bunga Amaryllis

Peladang bunga Wong Seng Yee menyatakan bahawa terdapat pelbagai jenis bunga yang ditanam di kawasan tinggi itu, termasuk bunga amaryllis, mawar, kekwa, orkid dan lain-lain, di mana kekwa dan orkid adalah yang utama.

Sebenarnya, bunga amaryllis adalah salah satu jenis bunga yang dibawa masuk dari China semasa penubuhan "Sino-Malaysian Floriculture Technology Transfer Demonstration Centre" yang ditubuhkan oleh Environmental horticulture Research Institute of Guangdong Academy of Agricultural Sciences, China dengan kerjasama Tree Grow Plantation Sdn Bhd, dengan harapan ia boleh ditanam dan dipromosikan di Malaysia.

Juga, Wong Seng Yee, pemilik syarikat tersebut, menyatakan bahawa selepas 5 tahun melakukan penambahbaikan aktif terhadap teknik penanaman untuk menyelaraskan dengan keadaan iklim tempatan, beliau akhirnya berjaya menghasilkan pelbagai warna bunga amaryllis. Ini membuktikan bahawa bunga amaryllis memang boleh ditanam di Cameron Highlands, Malaysia.

Profesor Zhu Genfa, wakil dari Environmental horticulture Research Institute of Guangdong Academy of Agricultural Sciences, juga menyatakan bahawa bunga amaryllis sebenarnya mempunyai permintaan pasaran yang tinggi, terutamanya di Singapura dan Australia. 

Jika dapat ditanam di Malaysia yang berdekatan dengan kedua-dua negara ini dari segi geografi, beliau yakin bahawa ini akan membawa manfaat ekonomi yang baik pada masa akan datang.

Penutup Dalaman Menghalang Radiasi Berlebihan

Wong Seng Yee memasang penutup dalaman dan luaran di rumah hijau untuk menghadapi cabaran iklim yang semakin panas akhir-akhir ini.

Wong Seng Yee (kiri kedua) membimbing rombongan dari China dalam lawatan lapangan ke tapak penyelidikan Amaryllis.

 

Beliau menyatakan bahawa sistem penutup dalaman adalah pemasangan jaring penutup dalaman di dalam rumah hijau. Jaring penutup dalaman dapat menghalang radiasi berlebihan di dalam rumah hijau dan membolehkan pencahayaan tersebar masuk ke dalamnya, sambil merata menyinari tanaman, melindungi tanaman daripada terbakar akibat cahaya yang terlalu terang, dengan kata lain, ia juga dapat menurunkan suhu di dalam rumah hijau.

Jika pada waktu malam atau musim hujan, sistem ini juga dapat secara berkesan mencegah pengeluaran infra-merah, mengurangkan kehilangan haba, mengurangkan ruang pemanasan, mengurangkan penggunaan tenaga haba, dengan itu mengurangkan kos operasi rumah hijau.

Secara umum, memilih jaring penyorokan yang berbeza dan mengatur kedudukan pembukaan jaring penyorokan dapat menghasilkan kesan perlindungan dan penyejukan yang berbeza. Sistem ini dapat menjaga kelembapan udara dalam bilik yang sesuai dan berfungsi sebagai penghalang aliran air, mengurangkan penggunaan air penyiram untuk memenuhi keperluan cahaya yang berbeza untuk tanaman yang berbeza, dan dengan itu menggalakkan penghasilan berkualiti.

Selepas 5 tahun usaha memperbaiki teknik penanaman, Wong Seng Yee akhirnya berjaya mendapatkan pelbagai warna pada Amaryllis.

 

Penyorokan Luar Kawal Intensiti Cahaya

Bagi penyorokan luar, ini adalah peralatan yang dipasang di kebanyakan rumah hijau. Apabila menggunakan sistem penyorokan luar, sebahagian radiasi yang masuk ke dalam rumah hijau disekat. Dalam rumah hijau yang mempunyai pengudaraan yang baik, suhu di dalam biasanya dikawal sehingga hanya satu darjah lebih tinggi daripada suhu udara luar.

Sistem penyorokan luar boleh meningkatkan persekitaran ekologi di dalam rumah hijau dengan mengawal keamatan cahaya, dan fungsinya hampir sama dengan penyorokan dalam, iaitu untuk menghalang cahaya dan membolehkan sebahagian cahaya tersebar masuk ke dalam rumah, memberi sinaran yang seragam ke atas tanaman.

Wong Seng Yee menyatakan bahawa pada masa lampau, kebanyakan rumah hijau hanya dilengkapi dengan sistem penyorokan luar sahaja. Namun, dengan peningkatan suhu seiring dengan cuaca semakin panas baru-baru ini, malah kawasan tinggi di Cameron Highlands pun tidak terkecuali, menyebabkan kebanyakan rumah hijau kini semakin menggunakan peralatan penyorokan dalam dan luar untuk melindungi tanaman.

Serangga dan Penyakit Merosakkan Ros

Rumah hijau Wong juga menanam bunga amarilis untuk tujuan penyelidikan, tetapi juga mengkomersialkan penanaman ros, kekwa, orkid, dan lain-lain untuk pasaran.

Ros beliau telah diubah suai, dengan kebanyakan jenis yang tidak berduri, sangat diminati di pasaran. Walau bagaimanapun, baru-baru ini ros beliau telah teruk diserang oleh kutu merah, menyebabkan kualitinya merosot dan nilai komoditinya turun.

Untuk mengawal kutu merah, Wong sebelum ini telah mencuba pengasapan, tetapi tidak memberikan kesan yang besar, manakala penyemburan racun secara kerap menyebabkan kerosakan racun yang sukar dikawal dan menyukarkan pengawalan kualiti.

Rumah hijau Wong Seng Yee dilengkapi dengan penutup dalaman dan luaran untuk menghadapi cabaran iklim yang semakin panas baru-baru ini.

 

Sebenarnya, Wong telah memulakan penanaman bunga ros sejak tahun 2020, dan sepanjang proses tersebut, beliau selalu menghadapi serangan serangga kutu merah dan penyakit Botrytis cinerea yang berlaku secara bergantian. 

Beliau menyatakan bahawa kedua-dua serangga dan penyakit ini seolah-olah mempunyai persefahaman di antara mereka, di mana apabila serangan serangga berkurangan, penyakit akan muncul, dan ini menyebabkan kesukaran baginya, terutamanya ketika berhadapan dengan musim pasaran yang terbaik seperti Hari Valentine, Hari Ibu, dan sebagainya. Pada masa itu, masalah serangga dan penyakit sering kali muncul, yang menyebabkan prestasi ekonominya untuk bunga ros tidak sebaik yang diharapkan.

Kebanyakan bunga ros yang telah dipertingkatkan tidak mempunyai duri dan amat diminati oleh pasaran.

 

Penanaman Bunga Kekwa Lebih Banyak

Bunga ros sensitif terhadap racun dan sedikit kecuaian boleh menyebabkan kesan racun, tetapi tidak bagi bunga kekwa. Selain itu, permintaan pasaran bagi bunga kekwa adalah tinggi, oleh itu banyak petani bunga di kawasan tinggi memilih menanam bunga kekwa tanpa sebarang persoalan.

Walau bagaimanapun, kos bagi penanaman bunga kekwa adalah tinggi, dan baja serta racun serangga adalah cabaran besar bagi petani bunga.

Selain itu, kekwa mempunyai keperluan piawaian pasaran yang ketat; jika batang bunganya tidak mencukupi panjang, ia akan sukar untuk dijual.

Wong menyatakan bahawa kekwa perlu dikawal kematangannya, kerana pembungaan awal yang tidak matang akan menyebabkan batang bunga tidak mencukupi panjang.

Secara umumnya, Wong menggunakan lampu LED untuk mengawal kematangan kekwa. Beliau menyatakan bahawa setelah ditanam, kekwa mudah mekar dalam keadaan semula jadi. 

Untuk mendapatkan tangkai bunga yang panjang untuk potongan bunga, petani bunga perlu menggunakan kaedah pencahayaan buatan untuk memanjangkan masa pencahayaan, bagi mengawal pembezaan tunas bunga.

Penyinaran LED Selama 4 jam Setiap Hari

Menurut kajian luar negara, pengawalan berbunga tumbuhan pendek seperti bunga kekwa, tempoh gelap yang pendek adalah lebih penting daripada memanjangkan tempoh siang. Apabila tempoh gelap berterusan tidak melebihi 7 jam, bunga kekwa tidak akan mengalami pembezaan tunas bunga. 

Oleh itu, kaedah memisahkan malam panjang kepada 2 bahagian yang tidak melebihi 7 jam setiap bahagian menggunakan pencahayaan lampu lebih berkesan daripada memanjangkan pencahayaan pada waktu pagi atau petang.

Sebagai contoh, untuk petani bunga di Taiwan, masa pencahayaan yang biasa digunakan adalah selama 4 jam, dengan waktu yang paling berkesan antara pukul 10 malam hingga 2 pagi pada waktu malam.

Manakala para petani bunga di Cameron Highlands, seperti Wong, memberikan pendedahan LED selama 4 jam setiap hari.

Wong Seng Yee perlu mengawal masa pemasaran Dancing-lady Orchid melalui kawalan suhu.

 

 Beliau menyatakan bahawa dengan menggunakan pencahayaan LED, ia menjadi lebih mudah untuk mengawal masa berbunga bagi bunga kekwa. Biasanya, selepas lampu dimatikan, bunga kekwa akan mekar dalam tempoh kira-kira 30 hingga 40 hari. Dengan cara ini, mereka dapat dengan mudah mengira masa pasaran untuk bekalan mereka.

Orkid Phalaenopsis Bergantung kepada Keadaan Suhu

Jika bunga kekwa dikawal oleh pencahayaan untuk mengawal kematangan, orkid Phalaenopsis bergantung kepada suhu untuk pasaran. Bunga orkid yang ditanam oleh Wong Seng Yee adalah terutamanya dari jenis orkid Phalaenopsis, yang mempunyai permintaan tinggi di pasaran antarabangsa.

Secara asasnya, terdapat tiga faktor yang mempengaruhi berbunga bagi orkid Phalaenopsis:
1. Genetik, iaitu warna, bentuk, saiz, bilangan, bilangan batang bunga, sama ada batang bunga bercabang, panjang batang bunga, dan lain-lain
2. Keadaan Kesihatan, iaitu orkid Phalaenopsis mempunyai jumlah bahan kering yang mencukupi, pada masa yang sama tiada serangan serangga, racun perosak, akar tidak terakumulasi garam
3. Persekitaran, termasuk suhu siang hari dan malam hari pada daun, dan hanya apabila semua faktor persekitaran ini berada dalam keadaan optimum, orkid Phalaenopsis akan berbunga.

Menurut kajian luar negara, menggunakan satu contoh daripada satu jenis spesies orkid, iaitu Phal. amabilis (orkid bunga kecil putih), jika pokok orkid ini sudah mencapai kedewasaan dan persekitaran pembungaan adalah sesuai, maka ia mampu menghasilkan sekurang-kurangnya 20 kuntum bunga kecil; namun jika pokoknya belum matang, atau terkena penyakit, serangan serangga, atau jika suhu dan cahaya tidak sesuai, jumlah bunga akan berkurangan.

Malah, berdasarkan faktor genetik, walaupun pokok yang matang dan persekitaran pembungaan yang baik, bunga yang dihasilkan oleh Phal. amabilis tetap akan berukuran kecil dan tidak mungkin menjadi bunga sederhana.

Jelasnya, faktor genetik, keadaan kesihatan, dan faktor persekitaran saling berkait rapat, dengan faktor genetik menentukan kualiti terbaik yang dapat dipamerkan oleh orkid.

Pada peringkat pertumbuhan batang bunga orkid Phalaenopsis, perbezaan suhu siang dan malam akan mempengaruhi panjang batang bunga, dengan perbezaan suhu yang lebih besar, batang bunga akan lebih panjang; dengan perbezaan suhu yang lebih kecil, batang bunga akan lebih pendek.

 

Mengatur Kadar Pertumbuhan Batang Bunga

Untuk mendorong pembungaan orkid Phalaenopsis, suhu siang malam yang sesuai perlu dikekalkan supaya daun dapat mengumpulkan bahan kering untuk dihantar ke batang bunga dan bunga bakal, untuk memastikan kualiti pembungaan.

Wakil dari Environmental horticulture Research Institute of Guangdong Academy of Agricultural Science, China, melalukan lawatan lapangan ke tapak penanaman Wong Seng Yee, sambil menandatangani perjanjian kerjasama dua negara.

 

Untuk mengawal masa penjualan orkid Phalaenopsis, suhu siang malam pada peringkat pertumbuhan batang bunga boleh diubahsuai untuk mengawal kelajuan pertumbuhan batang bunga, demi mengawal masa penjualan bunga.

Pembungaan orkid Phalaenopsis berkait rapat dengan suhu siang dan malam. Secara umum, semakin rendah suhu, kesan penuaian bertambah berkesan dan batang bunga berkembang dengan lebih cepat. Walau bagaimanapun, suhu tidak seharusnya terlalu rendah, kerana ia boleh menghasilkan kesan sebaliknya.

Orkid Phalaenopsis yang dihasilkan di Cameron Highlands utamanya dieksport ke Jepun dan Australia, menunjukkan bahawa kualiti orkid tempatan masih mendapat tempat di pasaran global.

 

Selepas pemangkinan, semakin tinggi suhu siang hari, pertumbuhan batang bunga menjadi lebih cepat. Walau bagaimanapun, peningkatan suhu malam juga membantu meningkatkan kadar pertumbuhan batang bunga. Namun, suhu tidak boleh melebihi suhu siang hari semasa musim penanaman biasa, kerana batang bunga akan tumbuh daun dan menjadi batang baru.

Pada peringkat pertumbuhan batang bunga, perbezaan suhu siang dan malam mempengaruhi panjang batang bunga; semakin besar perbezaan suhu siang dan malam, batang bunga menjadi lebih panjang; semakin kecil perbezaan suhu siang dan malam, batang bunga menjadi lebih pendek.

Wong Seng Yee menyatakan bahawa untuk menanam orkid Phalaenopsis di Malaysia, rumah hijau tertutup perlu digunakan untuk menurunkan suhu secara berkesan, yang membawa kepada kos pembinaan yang tinggi. 

Walaupun begitu, nilai ekonomi orkid Phalaenopsis yang tinggi masih memberi manfaat kepada petani bunga, menjadikan pelaburan dalam penanaman orkid Phalaenopsis di kawasan tinggi seperti Cameron Highlands menjadi mungkin.

Waktu Pemasaran Perlu Sesuai

Selain itu, petani bunga Malaysia juga perlu mengawal waktu kematangan orkid Phalaenopsis. Jika tidak, orkid yang tumbuh secara semula jadi sering kali hanya akan matang untuk dijual selepas musim perayaan Tahun Baru Cina yang paling laris, menyebabkan petani kehilangan peluang untuk mengeksploitasi musim yang paling menguntungkan.

Wong Seng Yee menyatakan bahawa di Taiwan, penanaman orkid Phalaenopsis telah mencapai tahap kedewasaan teknikal, dengan kawalan masa jualan yang baik, menjadikan kualiti orkid yang ditanam oleh petani bunga tempatan terkenal di seluruh dunia.

Industri yang berkaitan di Taiwan juga memiliki teknik penanaman yang lengkap, tidak seperti di Malaysia yang masih memerlukan penanam bunga untuk mencari sendiri, sambil kekurangan penyelidikan industri, menyebabkan perkembangan orkid Phalaenopsis tempatan jauh tertinggal.

Profesor Zhu Genfa yang mengiringi wartawan dalam lawatan ke ladang Wong mengatakan bahawa dalam penanaman orkid Phalaenopsis di luar negara, terdapat pakar khusus yang bertanggungjawab, seperti dalam penanaman anak benih orkid Phalaenopsis, penggunaan baja, racun serangga, dan sebagainya, yang masing-masing mempunyai tugasnya sendiri. Ini menjadikan perkembangan orkid Phalaenopsis di luar negara lebih baik daripada di Malaysia.

Walau bagaimanapun, orkid Phalaenopsis yang dihasilkan di Cameron Highlands utamanya dieksport ke Jepun dan Australia, menunjukkan bahawa kualiti Phalaenopsis tempatan masih mendapat tempat di pasaran global.