Tham Jun Hoong, penanam jagung putih dan kuning yang tinggal di Simpang Renggam mempunyai ladang jagung seluas kira-kira 10 ekar. 

Menurut beliau, kemampuan antibakteria bagi jagung putih adalah kurang jika berbanding dengan jagung kuning. 

Selain itu, bagi memastikan penuaian berterusan setiap 10 hari, Tham menanam jagung mengikut zon. Setiap zon adalah kira-kira setengah ekar, dan kepadatan penanaman adalah tinggi, iaitu 8,000 pokok akan ditanam.

Tham Jun Hoong, seorang penanam jambu batu di Simpang Renggam, Johor, mengambil bahagian secara aktif dalam penanaman jagung daripada identitinya sebagai petani buah-buahan, dan beliau berjaya menghasilkan jagung berkualiti tinggi untuk membekalkan pasaran.

Jagung putih Tham Jun Hoong adalah tahan lama, walaupun diletakkan di luar rumah selama 3 hari, ia tidak akan busuk, terutamanya biji jagung tidak akan leper atau mengecut.

 

Jagung Tanah Rata vs Tanah Tinggi

Ladang Tham adalah menanam jagung putih dan kuning. Baru-baru ini, beberapa varieti baharu telah ditanam secara eksperimen.

Walaupun ladang Tham berada di kawasan tanah rata, namun menurut amalannya, jagung jenis ini mempunyai kelebihan yang lebih tahan lama berbanding dengan jagung keluaran tanah tinggi.

Katanya, jagung biasa tidak busuk jika diletakkan di luar rumah selama tiga hari terutama biji jagung tidak akan leper atau mengecut. Sudah tentu jagung tanah tinggi mempunyai kemanisan yang tinggi dan sentiasa popular di pasaran.

Ladang jagung ThamTham berkeluasan kira-kira 10 ekar. Bagi memastikan kualiti yang stabil, beliau tidak menanam jagung putih secara besar-besaran. 

Sebab utama, teknologi penanaman mesti tinggi. Di samping itu, kemampuan antibakteria bagi jagung putih adalah kurang jika berbanding dengan jagung kuning. 

Selain itu, oleh kerana kemanisan yang tinggi, jagung putih sering dirosakkan oleh serangga, terutamanya semut, manakala serangan tikus lebih biasa, dan kerap datang untuk makan jagung semasa tempoh berbuah.

Serangan tikus adalah salah satu masalah biasa dalam penanaman jagung, dan jagung yang dimakan tidak boleh dijual dan menyebabkan kerugian.

 

Kepadatan Penanaman Tinggi

Jagung Tham dibekalkan ke pasaran secara segar, dan setiap jagung boleh memenuhi piawaian penyenaraian apabila berat mencapai 300-400 gram.

Bagi memastikan penuaian berterusan setiap 10 hari, Tham menanam jagung mengikut zon. Setiap zon adalah kira-kira setengah ekar, dan kepadatan penanaman adalah tinggi, iaitu akan menanam 8,000 pokok.

Tham menanam jagung di atas batas. Lebar batas adalah 4 kaki mengikut piawai, dan 2 baris jagung boleh ditanam di setiap batas. Bagi panjang batas, ia bergantung kepada setiap zon penanaman.

Pada setiap lubang penanaman, Tham hanya meletakkan sebiji benih. Pada masa lalu, Tham mengikut cara penanaman petani lain, dengan meletakkan 2-3 biji benih dalam setiap lubang penanaman, dan kemudian merumput yang lemah selepas mereka bercambah dan membesar, hanya meninggalkan satu pokok muda yang kuat. Namun, beliau mendapati bahawa ini hanya akan menambahkan beban kerja pekerja. Sebab itu beliau letak satu biji dalam setiap lubang.

Kebanyakan petani menambah bilangan biji benih, faktor utama adalah untuk memastikan kadar percambahan, supaya tidak membuang masa penanaman semula. 

Walau bagaimanapun, cara Tham yang mengamalkan satu biji benih setiap lubang boleh menjejaskan kadar percambahan keseluruhan, terutamanya kadar percambahan jagung putih, yang selalunya lebih rendah daripada jagung kuning. 

Oleh itu, untuk meningkatkan kadar percambahan, Tham menyimpan 10% daripada biji benih untuk percambahan pada dulang anak benih setiap kali beliau meletakkan benih, dan menggunakannya sebagai penanaman semula. Dengan cara ini, kadar percambahan keseluruhan adalah sangat tinggi. Ia boleh memastikan bahawa kadar percambahan jagung putih adalah setanding dengan jagung kuning.

Sudah tentu, peningkatan dalam kadar percambahan sebahagian besarnya disebabkan oleh operasinya yang mengikut standard.

Jagung kuning mempunyai kadar percambahan yang lebih tinggi dan tahan penyakit.

 

Kerja Lapangan yang Standard

Tham membuat tali sendiri, dan mengikat simpulan pada jarak tertentu supaya mengukur jarak acupoints penanaman. Semasa mengorek tanah, pekerja juga dikehendaki menggunakan alat untuk memastikan kedalaman yang sama, malah terdapat alat untuk menutup tanah supaya mengawal lagi jumlah tanah semasa menutup tanah.

Beliau berkata, jika jumlah tanah terlalu sedikit, benih tidak akan bercambah, jika terlalu banyak, benih tidak dapat keluar dari tanah dan akan lemas.

Menurut amalannya, selepas biji benih ditanam di dalam lubang, ia boleh dituai dalam masa kira-kira 60 hari, iaitu sangat cepat. Pada masa yang sama, kumpulan benih yang sama boleh dituai dalam 10 hari, supaya pekerja tidak perlu memanjangkan masa penuaian kerana pertumbuhan jagung yang tidak sekata.

Reput batang merupakan penyakit utama penanaman jagung. Batang atau pangkal batang tanaman yang berpenyakit akan reput dan menyebabkan seluruh pokok cepat mati sehingga membawa kerugian yang serius kepada petani.

 

Pembajaan yang Baik

Selain itu, peningkatan kadar percambahan juga disebabkan oleh pengurusan baja yang betul.

Tham berkata bahawa topdressing selalunya diperlukan selepas menuai, terutama dengan bekalan asid amino yang mencukupi.

 Di samping itu, tanah tempatan adalah tanah gambut, dengan banyak air dan baja mudah hilang, jadi baja mesti mencukupi. 

Malah, bagi memastikan pertumbuhan tanaman adalah cergas, baja asas dibekalkan secukupnya pada peringkat awal. Selain tahi ayam, baja berbutir 15-15-15 turut disembur, serta unsur-unsur lain seperti kalsium, zink, magnesium, boron dan lain-lain. 

Selagi tanaman mendapat nutrien yang mencukupi, walaupun Tham hanya membekalkan baja butiran, tidak akan ada masalah kehilangan baja.

Beliau juga berkata untuk mengurangkan beban kerja, apabila pekerja menyembur racun perosak, adalah dicadangkan untuk mengguna racun serangga dan baja pada masa yang sama supaya menggalakkan pertumbuhan cergas. 

Oleh itu, jagungnya jarang mengalami reput tangkai. Reput batang merupakan penyakit utama jagung. Batang atau pangkal batang tanaman yang berpenyakit akan reput dan menyebabkan seluruh pokok cepat mati sehingga mengakibat kerugian yang serius kepada petani.

Sudah tentu, bekalan baja yang mencukupi juga membolehkan beliau menghasilkan jagung yang berkualiti tinggi.

Apabila Tham Jun Hoong menanam jagung buat pertama kali, beliau tidak mempertimbangkan bentuk muka bumi, ini mengakibatkan genangan air yang serius di ladang.

 

Buat Rupa Bumi Arka

Ladang jagung Tham mempunyai rupa bumi yang buruk dan berada di kawasan yang rendah. 

Ketika mula-mula menanam, beliau tidak mengendahkan rupa bumi dan menghadapi masalah genangan air yang secara tidak langsung menyebabkan 30-40% tanamannya berpenyakit. 

Malah, di kawasan rendah air mudah terkumpul, pertumbuhan jagung adalah lemah, daya tahan penyakit rendah, dan mudah dijangkiti penyakit. Selain itu, kejadian penyakit berkait rapat dengan keadaan persekitaran. Biasanya, apabila cuaca menjadi panas selepas hujan, suhu tanah akan meningkat dengan mendadak, dan pangkal batang jagung mudah dilukai oleh cahaya, yang menyediakan keadaan untuk pencerobohan oleh patogen, dan mudah merosakkan tumbuhan dan menyebabkan penyakit.

Bagi menangani masalah genangan air, beliau mengisi tanah secara aktif dengan menggunakan sejumlah besar asid humik dan loam sebagai pengisi untuk memperbaiki rupa bumi. Tham berpendapat jangan hanya mengisi tanah, kerana asid humik ditambah pada masa ini bukan sahaja boleh mengisi rupa bumi, tetapi juga boleh digunakan sebagai baja asas. 

Pada asasnya, asid humik mempunyai fungsi meningkatkan kecekapan baja, memperbaiki tanah, merangsang pertumbuhan tanaman, dan meningkatkan kualiti hasil pertanian. Apabila digunakan dalam proses penanaman jagung, ia dapat meningkatkan pertumbuhan jagung dan mengurangkan penyakit.

Tham menegaskan bahawa bentuk muka bumi yang terbaik ialah bentuk arka, iaitu seperti bukit, supaya air mudah disalirkan ke kedua-dua belah tanpa pengumpulan air di tengah. 

Selepas penyediaan tanah, pelbagai baja asas mesti digunakan bersama kapur untuk mengawal pH tanah.