Penternak lembu menyedari bahawa di dalam prosess pertumbuhan, lembu memerlukan pelbagai nutrien termasuknya pelbagai unsur surih, tetapi mangan (Mn) sering diabaikan. Malah, kekurangan mangan mempunyai kesan yang besar kepada lembu pada semua peringkat pertumbuhan, jadi penternak mesti memahami punca, kesan dan kaedah pencegahan kekurangan mangan dalam lembu untuk menangani masalah ini dengan lebih baik.

 Punca Kekurangan Mangan

■Kekurangan Mangan Utama

Ini disebabkan oleh kandungan mangan yang rendah dalam diet. Tumbuhan yang ditanam di tanah rendah mangan juga mempunyai kandungan mangan yang rendah. Lembu lebih terdedah kepada penyakit ini jika mereka diberi makan makanan ternakan yang ditanam di tanah tersebut untuk jangka masa yang lama.

■Kekurangan Mangan Sekunder

Ia biasanya berlaku apabila terdapat faktor yang mempengaruhi penyerapan dan penggunaan mangan, seperti terlalu banyak kalsium, fosforus dan fitat dalam bahan makanan ternakan, yang boleh menghalang penyerapan mangan oleh lembu dan mengurangkan kadar penggunaan, dengan itu mendorong kekurangan mangan. 

Apabila lembu mengalami penyakit gastrousus kronik, ia juga boleh menghalang penyerapan dan penggunaan mangan.

Kesan Pada Lembu 

■ Anak Lembu yang Baru Lahir

Anak lembu yang sakit akan hilang selera makan, bulu kering dan berubah warna, kaki cacat, bengkak sendi hock dan kaki berpintal, lumpuh sendi, ataxia, dan kesukaran untuk berdiri. Sesetengah anak lembu mengalami riket dengan anggota badan dan kaki yang bengkok sebelum dilahirkan. Lembu di kawasan kekurangan mangan sering mengalami lumpuh, mooing dari semasa ke semasa, gegaran otot dan juga pengecutan kejang, kelemahan fizikal, penurunan berat badan, gangguan pergerakan, bulu kering dan kusam, dan berat, panjang dan rintangan patah humerus telah berkurangan dengan ketara.

■Lembu Dewasa

Selain beberapa kesan yang sama seperti anak lembu, terdapat gangguan kitaran seksual, estrus lambat atau tiada, atrofi ovari, genangan ovulasi, sukar untuk hamil atau kadar kehamilan yang rendah. 

Pada peringkat awal, keguguran yang tidak dapat dijelaskan, janin lemah atau kelahiran mati akan berlaku, penghasilan susu berkurangan, angalactia teruk.

■Lembu Jantan

Pengecutan testis, kualiti air mani yang lemah, kehilangan nafsu, kehilangan keupayaan mengawan, periarthritis, kepincangan dan lain-lain.

Kawalan Kekurangan Mangan

Melalui penentuan kandungan mangan dalam darah, susu dan bulu, lembu dewasa kurang daripada 18-19 mikrogram/100ml, anak lembu kurang daripada 20 mikrogram/100ml, kandungan mangan dalam susu kurang daripada 30-40 mikrogram/100ml, kolostrum di bawah 130-160 mikrogram/100ml boleh dianggap sebagai kekurangan mangan. Kandungan mangan dalam bulu menurun di bawah 8mg/100g disyaki lembu sakit kekurangan mangan.

Bagi kekurangan mangan dalam lembu, penternak tidak boleh cuai, dan mesti memberi perhatian kepadanya. Dengan memilih makanan yang berkualiti tinggi, atau kepelbagaian makanan dan langkah lain untuk memenuhi keperluan harian lembu untuk mangan dan unsur surih lain.

■Bahan Tambahan

Aditif mangan tambahan untuk lembu dengan kekurangan mangan, sekali sehari, 2 gram setiap kali, mempunyai kesan yang baik terhadap pemulihan prestasi pembiakan selama beberapa hari.

■Memperbaiki Pemakanan

Bekalkan makanan hijau yang kaya dengan mangan. Di kawasan kekurangan mangan, 4 gram mangan sulfat setiap hari untuk lembu dan 2 gram mangan sulfat untuk anak lembu boleh menghalang kekurangan mangan, tetapi perlu diperhatikan bahawa kandungan mangan yang sesuai bagi setiap kilogram makanan adalah 20-30 mg supaya tidak keterlaluan.

■ Tabur Unsur Mangan

Taburkan mangan sulfat dalam perkadaran dengan tanah penanaman ragut, dan mencampurkannya dengan baja kimia boleh menghalang kekurangan mangan dalam ragut lembu dengan berkesan.