Kebun  Zheng Jiacai dan  Xiao Shifu tidak jauh dari pantai, hanya dipisahkan oleh tembok laut dan hutan bakau. Di persekitaran geografi seperti ini, kelapa sawit atau kelapa biasanya adalah tanaman utama, manakala mereka menanam buah passion dan betik, yang merupakan jarang berlaku di rantau ini.

Semasa pokok betik muda, saluran keluar air mestilah berhampiran, tetapi kedudukan alur keluar air mesti dilaraskan apabila ia membesar menjadi pokok dewasa. Pastikan saluran keluar air berada lebih kurang 4 kaki dari tumbuhan.

Pertanian di kawasan luar pesisir Tumbuk di Selangor kebanyakan ialah kelapa sawit, dengan sedikit pisang, dan keluasan buah naga juga semakin meningkat sejak kebelakangan ini. Bagaimanapun, Encil Zheng Jiacai telah meluaskan penanaman pelbagai jenis buah-buahan terutama buah passion dan betik.

Zheng Jiacai (kiri) dan Xiao Shifu bekerjasama dalam pengurusan kebun buah passion dan betik. Kebun sedang dibangunkan secara beransur-ansur oleh kerana kekurangan tenaga buruh.

 

Dijangka berkembang lebih 10 ekar

 Kebun Zheng tidak jauh dari pantai, hanya dipisahkan oleh tembok laut dan bakau. Dalam persekitaran geografi sebegini, beliau masih sanggup menanam buah passion dan betik yang jarang ditemui di kawasan setempat, ini mengagumkan ramai orang.

Ketika temu bual, kebun itu sedang dibangunkan, tetapi banyak buah passion dan betik sudah ditanam. 

Pengurusan kebun itu diselaraskan oleh Encik Cheng dan rakan kongsinya Xiao Shifu, tetapi oleh kerana kekurangan tenaga buruh, mereka membangunkan kebun itu secara beransur-ansur, dan ia dijangka berkembang kepada 5-10 ekar pada masa hadapan. 

Mengikut keluasan kebun mereka, walaupun nampak kecil, ia jarang sekali menanam buah passion dan betik secara besar-besaran di kawasan setempat.

Zheng Jiacai menanam buah passion berdasarkan kepada setiap anak pokok diikat dengan satu buluh.

 

Pastikan ruang mendaki mencukupi

Pada masa kini, buah passion Zheng baru sahaja ditanam selama lebih daripada sebulan, dan disokong oleh buluh. Setiap buluh ditanam dengan anak pokok, tetapi perlu diingat bahawa buluh tidak boleh dimasukkan ke dalam akar anak pokok untuk mengelakkan menjejaskan kekuatan pokok.

Zheng berkata bahawa anak pokok passion mesti memanjat pokok anggur, jika tidak, pokok tidak akan tumbuh dengan baik dan mati. Umumnya, Zheng mendapat pertolongan daripada Xiao dengan mengikat anak pokok pada buluh dengan tali.

Jarak tanam buah passion adalah 7x7 kaki, supaya tanaman akan mempunyai ruang memanjat yang mencukupi pada masa hadapan dan meningkatkan hasil buah.

Sudah tentu, apabila buah passion tumbuh pada tahap tertentu, Xiao dan Zheng akan menarik kawat besi di antara buluh untuk tumbuh-tumbuhan mendatar. Kawat besi boleh ditarik ke dalam bentuk gerbang, tulang herring, dan atas rata, yang mana satu bermanfaat untuk hasil tinggi buah passion.

Selepas kebun dikemaskan, Zheng Jiacai menggali parit besar, dan tanah yang digali akan dibuang ke tepi untuk membentuk kotak tanah supaya penanaman betik.

 

Sembur tahi ayam yang ditapai

Pada peringkat awal penanaman buah passion, Zheng dan Xiao akan menyembur baja organik sebagai baja asas untuk memastikan tanaman mendapat nutrien yang mencukupi. Baja organik mereka kebanyakannya adalah baja ayam yang ditapai, yang boleh mengurangkan penyakit buah passion.

Kawasan penanaman betik mereka juga menggunakan baja ayam yang ditapai sebagai baja asas dan baja harian.

Zheng berkata bahawa jenis betik yang ditanam ialah Yichi, dan semua betik mesti dikotak-kotak untuk mengelakkan air daripada merosakkan pertumbuhan tumbuhan.

Amalan Zheng dan Xiao ialah menggali parit besar selepas kebun dikemaskan, dan tanah yang digali akan dibuang ke tepi untuk membentuk kotak tanah. Parit yang dikorek mempunyai fungsi berlainan. Selain menggunakan tanah yang dikorek sebagai kotak tanah, ia juga boleh digunakan untuk menyimpan air pada masa hadapan bagi memastikan air mencukupi di kebun.

Zheng menegaskan fungsi penyimpanan air parit besar, “Pokok betik perlu air tetapi takut pada air juga. Oleh itu, bina parit simpanan air di sebelah kotak tanah, yang boleh memenuhi keperluan air pokok betik.

Semasa pokok betik muda, saluran keluar air mestilah berhampiran, tetapi kedudukan alur keluar air mesti dilaraskan apabila ia membesar menjadi pokok dewasa. Pastikan saluran keluar air berada lebih kurang 4 kaki dari tumbuhan.

 

Tumbangkan Pokok Betik Jantan

Selepas kotak tanah dibentuk, Zheng menggali lubang pada jarak penanaman yang sesuai, dan memindahkan 5 hingga 6 anak pokok betik dalam setiap lubang. Beliau akan mencabut tumbuhan yang lemah, begitu juga dengan pokok jantan yang tidak boleh berbuah.

Biasanya apabila pokok tumbuh sehingga lebih daripada 2 kaki, Zheng mampu membezakan sama ada pokok jantan atau pokok betina.

Kawasan penanaman betik Cheng mempunyai sistem pengairan yang sedia. 

Paip diletakkan di sebelah kilang, dan Zheng mengambil berat tentang saluran keluar air. Katanya, semasa pokok muda, saluran keluar air mestilah dekat dengan betik, tetapi apabila ia tumbuh menjadi pokok dewasa, beliau melaraskan kedudukan saluran keluar air bagi memastikan saluran keluar air berada lebih kurang 4 kaki dari pokok, ini adalah kerana apabila saluran keluar air terlalu dekat dengan akar pokok betik, ia akan membawa lebih banyak air , ini akan mereputkan akar, dan mengakibatkan kematian tumbuhan.