Tasik Ceria Agro Farm yang terletak di kawasan alpine dengan ketinggian 1,300 kaki di antara bukit-bukau yang bergolek.

 Pengurusnya Ooi Teik Hock menghasilkan pelbagai varieti durian di bawah jagaan baja organik, dan baru-baru ini beliau menyertai 5 kumpulan pertandingan durian yang diadakan oleh Jabatan Pertanian Daerah Hulu Perak, beliau mendapat keputusan yang cemerlang apabila memenangi 4 anugerah.

“Bukit berguling di sekitar Tasik Ceria Agro Farm, terutamanya pada waktu malam dan awal pagi, kabus di sekeliling membawa kesan lembapan tertentu kepada pokok durian, yang meningkatkan kualiti buah durian dengan ketara.”

Pelbagai durian keluaran Tasik Ceria Agro Farm di Perak baru-baru ini telah menyertai kesemua 5 kategori dalam pertandingan durian yang diadakan oleh Jabatan Pertanian Daerah Hulu Perak. Hasilnya, 4 daripada projek tersebut telah dimenangi anugerah dan mencapai keputusan yang cemerlang. 

Diiringi oleh Huang Yunxin, Ooi Teik Hock (kanan) memegang plak bahawa beliau memenangi kejohanan untuk Duri Hitam yang dituai pada usia 4 tahun. 

 

Kesan Baja Organik Terhadap Kualiti Warna Buah

Malah, perkara yang paling mengagumkan di kalangan industri dan perhatian pengunjung durian ialah pemilik Tasik Ceria Agro Farm, Ooi Teik Hock baru sahaja menanam Duri Hitam dalam tempoh 4 tahun tetapi sudah mula berhasil. 

Tambahan pula, dengan kejohanan yang dimenangi olehnya, ini menunjukkan  dedikasi beliau terhadap pelbagai pengurusan dan penjagaan durian.

Ini menyatakan Ooi bukan sahaja menumpukan dirinya kepada pembangunan dan pengeluaran baja organik, tetapi juga mengagihkannya kepada industri untuk membantu mereka dalam pengurusan dusun durian.

Isi Duri Hitam yang jingga-merah sangat menarik semasa proses membelah. 

 

Mengenai pembangunan dan pengeluaran baja organik, Ooi Teik Hock sering menggunakan udang laut untuk ditapai dan disediakan untuk menjadi baja cecair berkecekapan tinggi, dan kemudian menggunakannya untuk masa yang lama bagi pelbagai pokok durian yang tanam di dusun yang seluas 9 ekar. 

 Hasilnya, ia telah menyumbang kepada penuaian yang banyak pada musim pengeluaran durian pada bulan Jun dan Julai tahun ini, terutamanya rasa buah yang sangat baik dan kualiti pulpa yang tinggi.

Sudah tentu, kelebihan geografi yang gunung beralun di sekitar dusun durian Tasek, terutamanya pada waktu petang dan awal pagi, kabus di sekelilingnya membawa kesan pelembab tertentu kepada pokok durian, yang meningkatkan kualiti buah durian dengan ketara, terutamanya kelikatan dan kepahitan pulpa adalah yang paling menarik.

Musang King yang berbiji kecil digelar sebagai anak kucing oleh Ooi. Gambar menunjukkan isi dan biji pipih anak kucing itu.

 

Menanam anak pokok durian untuk permintaan pasaran

Sebenarnya, dusun durian Ooi Teik Hock terletak di kawasan pergunungan tinggi dengan ketinggian 1,300 kaki antara bukit-bukau yang bergolek.

Selain itu, beliau telah mengaplikasikan formula baja organik yang telah diteliti dan dirumus sendiri sejak sekian lama. Pada masa yang sama, beliau juga telah mengaplikasikan baja organik Australia kepada pokok durian. Akhirnya, beliau mendapat kejayaan dengan pelbagai jenis durian yang jelas setanding dengan durian terkenal yang dihasilkan di kawasan pengeluar utama durian di Raub, Pahang.

Selain pokok tua Musang King, dusun Ooi juga mempunyai varieti lain seperti Durian Tekka, D2, D24, 101, Gapai dan Susu. Sudah tentu, beliau juga menanam varieti durian Thai termasuk Rachanon, tetapi memandangkan varieti durian ini dijangka matang dan gugur pada Ogos tahun ini, dan kualiti pulpanya akan diumumkan selepas merasa dan disahkan, jadi beliau tidak akan memperkenalkannya untuk pada masa ini.

Sudah tentu, Ooi mempunyai jenis durian lain, seperti Jawi King. Malah, beliau turut mengusahakan pelbagai anak pokok durian untuk permintaan pasaran, selain turut menyediakan perkhidmatan perundingan pertanian.

Pulpa pokok tua D24 sangat likat dan berasa pahit yang mendalam dengan sedikit rasa manis, ini tidak dapat dilupakan selepas merasai.

 

Malah, Tasik Ceria Agro Farm pernah dibuka untuk pengunjung melawat dan merasai durian. Namun, disebabkan gangguan wabak mahkota baharu dalam tempoh dua tahun lalu, keluarga Ooi terpaksa berhenti melayan pelancong.

Pada bulan Jun dan Julai tahun ini, apabila dusun Ooi mula menuai pelbagai jenis durian, ***Huang Yunxin, pengeluar jagung manis tempatan yang terkenal pernah mengaturkan ramai pengunjung datang ke Tasik Ceria Agro Farm untuk merasai pelbagai varieti durian. 

Pelancong kagum dengan kesedapan Duri Hitam, D24, D2, Musang King, Tekka, Kabai, sehingga tidak dapat dilupakan.

Selepas itu, Huang Yunxin terus memperkenalkan saudara-mara dan rakan-rakannya untuk melawat Tasik Ceria Agro Farm pada jarak beribu-ribu batu, bertujuan untuk merebut peluang merasai durian yang sedap dan tidak dapat dilupakan.

Selepas merasai keenakan durian Ooi, semua orang menantikan musim durian seterusnya, dan berkata akan memperkenalkan lebih ramai rakan untuk melawat dusun durian tersebut.

Huang Yunxin（kiri）mengaturkan ramai pengunjung melawat Tasik Ceria Agro Farm untuk merasai pelbagai varieti durian.