Dedak padi dan sekam kasar kedua-duanya mempunyai kegunaan tertentu dalam pertanian, tetapi arah penggunaannya sedikit berbeza.

Hasil Daripada Produk Padi

Dedak padi adalah kulit dan lapisan benih yang diperolehi selepas padi dikupas, dengan   kandungan serat yang lebih rendah. Sebaliknya, sekam kasar adalah campuran antara kulit padi dan lapisan dedak yang mengandungi serat lebih tinggi. 

Secara umum, dedak padi paling sering digunakan dalam kompos untuk membantu memperbaiki struktur dan kandungan nutrien kompos, seterusnya meningkatkan kualiti tanah. 

Sekam kasar pula lebih sesuai digunakan sebagai bahan makanan ternakan kerana kandungan seratnya yang tinggi dapat   membantu haiwan mencerna makanan dengan lebih baik, terutamanya haiwan ruminan. 

Walau bagaimanapun, kedua-duanya boleh   digunakan secara bergantian, dedak padi sebagai bahan makanan ternakan dan sekam kasar dalam kompos, tetapi kesannya mungkin tidak sebaik   aplikasi asal. 

Sebagai contoh, walaupun dedak padi dapat   membantu memenuhi keperluan tenaga dan   serat haiwan, kandungan seratnya yang agak rendah menjadikannya kurang sesuai sebagai makanan   utama, namun ia sesuai sebagai makanan   tambahan. 

Sekam kasar juga dapat digunakan untuk   memperbaiki struktur tanah, meningkatkan   kandungan bahan organik tanah, serta meningkatkan kapasiti tanah untuk mengekalkan air dan nutrien. 

Namun, kerana Sekam kasar memberikan manfaat yang lebih besar sebagai   bahan makanan ternakan, penggunaannya dalam kompos agak kurang mendapat perhatian.

Dedak padi boleh membantu memenuhi keperluan tenaga dan serat bagi haiwan, namun oleh kerana kandungan seratnya yang agak rendah, ia mungkin tidak sesuai dijadikan makanan utama. Sebagai makanan tambahan, ia lebih disarankan.

 

Penggunaan Dedak Padi untuk Kompos

Terdapat beberapa perkara yang perlu diperhatikan apabila menggunakan dedak padi dalam kompos untuk memastikan hasil yang optimum. 

Biasanya, dedak padi boleh digunakan dalam   pelbagai jenis kompos, seperti timbunan kompos atau bekas kompos, dan ia boleh dicampurkan   dengan kebanyakan sisa organik dan bahan   tumbuhan hijau seperti rumput dan dahan. 

Dalam proses membina timbunan kompos, dedak padi perlu dilapiskan bersama bahan organik lain dan diedarkan secara merata untuk mengelakkan pengumpulan yang terlalu padat yang boleh   menjejaskan pengudaraan dan proses penapaian kompos. 

Memandangkan dedak padi mengandungi lebih banyak karbon dan kurang nitrogen, kawalan   kelembapan perlu dijaga apabila menambah dedak padi ke dalam timbunan kompos. Jika timbunan kompos terlalu kering, air boleh disembur dengan sewajarnya untuk mengekalkan kelembapan dan mempercepatkan penguraian bahan organik. 

Proses penguraian dan penapaian kompos dapat dipercepatkan dengan membalikkan timbunan   kompos secara berkala, yang juga membantu menyebarkan dedak padi dan bahan organik lain dengan lebih merata.

Dalam proses pembinaan timbunan kompos, dedak padi perlu dilapiskan bersama bahan organik lain dan diedarkan secara merata. Ini penting untuk mengelakkan pengumpulan yang terlalu padat, yang boleh menjejaskan pengudaraan dan proses penapaian kompos.

 

Bagaimanapun, penting untuk memerhatikan   nisbah antara dedak padi dan bahan organik lain. Terlalu banyak dedak padi boleh menyebabkan   ketidakseimbangan nisbah karbon dan nitrogen, seterusnya menjejaskan proses penapaian kompos. 

Anda boleh menambah sisa organik yang   mengandungi nitrogen seperti sisa dapur untuk mengimbangi nisbah karbon dan nitrogen. 

Di samping itu, proses penguraian kompos yang betul memerlukan masa, biasanya mengambil masa beberapa bulan hingga setahun untuk   mendapatkan kompos yang matang.

Pemprosesan Sekam kasar dengan Betul

Sekam kasar adalah hasil sampingan daripada   proses pemprosesan padi yang kaya dengan serat dan beberapa nutrien, menjadikannya bahan yang sesuai untuk digunakan sebagai makanan ternakan. 

Walau bagaimanapun, kerana sifatnya yang keras, sekam kasar perlu diproses dan dicampur dengan bahan makanan lain untuk memastikan haiwan dapat mencerna dan menyerap nutrien dengan berkesan.

Sekam kasar ialah hasil sampingan daripada proses pemprosesan padi, yang kaya dengan serat dan beberapa nutrien, menjadikannya bahan yang sesuai untuk digunakan sebagai makanan ternakan.

 

Sekam kasar biasanya lebih keras dan memerlukan pemprosesan seperti pengisaran, penghancuran, atau memasak untuk mengurangkan kandungan serat dan meningkatkan kebolehcernaan. 

Oleh kerana sekam kasar mengandungi serat yang tinggi dan kurang beberapa nutrien penting, ia perlu dicampur dengan bahan makanan lain seperti   bahan makanan yang tinggi protein (seperti soya atau tepung ikan) untuk memberikan protein yang mencukupi. 

Sekam kasar, seperti dedak padi, juga kaya dengan karbon tetapi mempunyai kandungan   nitrogen yang rendah. Untuk mengelakkan   ketidakseimbangan ini, Sekam kasar perlu dicampur dengan bahan makanan yang tinggi nitrogen   untuk mengekalkan nisbah karbon dan nitrogen yang   sesuai. 

Penggunaan enzim pencernaan juga boleh membantu haiwan mencerna serat dengan lebih berkesan, meningkatkan kecekapan penggunaan Sekam kasar. Enzim pencernaan serat atau enzim pencernaan kanji boleh ditambah untuk   memudahkan proses pencernaan.

Sekam kasar biasanya lebih keras, oleh itu ia perlu diproses untuk meningkatkan kebolehcernaannya.

 

Penternak perlu mengawal kadar sekam kasar yang ditambah ke dalam makanan untuk mengelakkan penggunaan berlebihan. Jumlah yang sesuai boleh meningkatkan pengambilan serat, tetapi   penggunaan berlebihan boleh mengurangkan kepadatan tenaga dan kadar pencernaan makanan. 

Bagi penternak yang belum pernah menggunakan sekam kasar sebagai bahan makanan, disarankan untuk meningkatkan penggunaan secara   beransur-ansur. Penggunaan yang terlalu banyak secara tiba-tiba boleh memberikan kesan yang tidak diingini.