Ikan Sumei Air Tawar yang boleh dimakan dan sebagai hiasan mempunyai corak yang serupa dengan tilapia. 

Memandangkan ia lebih lazat daripada kebanyakan ikan berharga tempatan, harga borong penternak mencecah RM38 sekilogram. Bagi harga borang restoran adalah setinggi RM48 sekilogram. 

Liang Qing Xiang, seorang penternak anak ikan yang berpengalaman, mendedahkan Ikan Sumei Air Tawar telah menjadi pilihan yang semakin popular bagi penternak di negara kita. Hasilnya, anak ikan dua inci kini berharga RM3 seekor.

Sumei Air Tawar yang berasal dari Afrika Barat telah lama diperkenalkan ke Malaysia, dan ia telah dibiakkan menjadi Sumei Air Tawar masa kini selepas pengawinan dan pembiakan berterusan oleh petani tempatan.

Liang Qing Xiang, penternak anak ikan air tawar yang sangat berpengalaman di negara kita, bukan sahaja giat mempromosikan pembangunan Sumei Air Tawar dalam bidang perikanan di Malaysia, tetapi juga membiak anak yang berkaitan sedaya upaya, supaya dapat meningkatkan pembangunan dan pembiakan spesies ikan air tawar baru di negara kita.

Liang Qing Xiang menternak anak Ikan Sumei Air Tawar sedaya upaya, supaya dapat meningkatkan pembangunan dan pembiakan spesies baru ikan air tawar di negara kita.

 

Corak Luaran Menyerupai Tilapia

Malah, spesies baru Sumei Air Tawar ini adalah penggerak terbesar di belakang Liang. Ternyata Sumei Air Tawar yang berasal dari Afrika Barat pada tahun-tahun awal bukan sahaja ikan yang boleh dimakan berkualiti tinggi, tetapi juga telah berkembang menjadi ikan hiasan yang sangat baik untuk dinikmati oleh peminat!

Liang Qing Xiang berkata, rupa Sumei Air Tawar adalah serupa dengan tilapia, tetapi memandangkan ia lebih sedap daripada banyak ikan berharga tempatan, harga borong penternak mencecah RM38 sekilogram, harga borong restoran pula setinggi RM48 sekilogram. 

Beliau mendedahkan, memandangkan perkara ini, Sumei Air Tawar semakin popular dalam kalangan penternak di negara ini, menyebabkan harga anak ikan dua inci kini berharga RM3 seekor.

Sumei Air Tawar bukan sahaja ikan makan yang berkualiti tinggi, tetapi juga telah berkembang menjadi ikan hiasan yang sangat baik untuk dinikmati oleh peminat.

 

800 gram Boleh Ditangkap dan Dipasarkan

Liang mempunyai dua tempat penternakan ikan yang terletak di Ipoh, Perak dan Sepang, Selangor. Ikan dewasa dan anak ikan dibekalkan kepada industri yang berkenaan.

Pengalaman Liang menunjukkan bahawa penternakan Ikan Sumei Air Tawar ini lebih cepat daripada ikan siakap permata, dan Sumei Air Tawarnya juga telah dibekalkan ke pasaran domestik dan Singapura melalui dalam talian. 

 Sudah tentu, penternak pada asasnya perlu memberi makanan yang berprotein tinggi kepada Ikan Sumei Air Tawar. Secara umumnya, Ikan Sumei Air Tawar akan mencapai lebih daripada 1 kilogram selepas diternak selama setahun. Namun, penternak boleh menangkap ikan dan memasarkannya apabila ikan telah menaikkan berat badan 700 hingga 800 gram.

Secara umumnya, berat Sumei Air Tawar boleh melebihi 1kg selepas diternak selama setahun, tetapi penternak boleh menangkapnya apabila mencapai berat 700 hingga 800 gram.

 

Liang Qing Xiang menegaskan bahawa harga borong semasa Ikan Sumei Air Tawar jauh lebih tinggi daripada tilapia merah. Beliau berkata harga semasa makanan ikan secara amnya 50% lebih tinggi. Nasib baik, Ikan Sumei Air Tawar masih agak tinggi, jadi untung masih bagus.

Katanya, Ikan Sumei Air Tawar yang diternak di ladang sebelum ini telah berjaya ditangkap sepenuhnya di pasaran, jadi ternakan sekarang dalam proses penebaran, dan memandangkan tidak banyak kolam peternakan, sukar untuk menambah jumlah peternakan.

Sumei Air Tawar semakin popular, dan anak ikannya kini berharga RM3 seekor.

 

Berasal dari Afrika Barat

Liang Qing Xiang menegaskan bahawa spesies Ikan Sumei Air Tawar yang berasal dari Afrika Barat pada asalnya adalah milik Heterotilapia buttikoferi, yang telah diperkenalkan ke Malaysia untuk pembiakan sejak dahulu lagi, dan melalui kawin dan pembiakan berterusan penternak, Ikan Sumei Air Tawar hari ini telah dibiakkan.  

Beliau berkata, menurut laman www.easyatm.com.tw, Ikan Sumei Air Tawar tergolong dalam keluarga wrasse, dan nama Inggeris dipanggil Humphead wrasse. Ia adalah ikan air tawar yang jarang ditemui. Untuk kawasan pengeluaran utama dan paling banyak diedarkan di perairan Asia Tenggara.

Ikan Sumei Air Tawar mempunyai bentuk badan yang rata, sirip punggung tinggi, sirip dada panjang, sisik kecil, warna badan biru-hijau, perut putih susu, dan garis menegak hijau di sisi badan. Ia menyukai suhu tinggi dan tahan hipoksia, dengan julat suhu 7 hingga 35 °C dan kemasinan 3C dalam air laut dan air tawar. Ia adalah omnivor.

Sumei Air Tawar yang berasal dari Afrika Barat telah lama diperkenalkan ke Malaysia, dan ia telah dibiakkan menjadi Sumei Air Tawar masa kini selepas pengawinan dan pembiakan berterusan oleh petani tempatan.