Pada umumnya, masa pengeluaran Silver Arowana di pelbagai kawasan di dalam negara berbeza-beza. Sebagai contoh, di tempat tertentu, proses pembiakan bermula pada bulan April, manakala di tempat lain seperti Johor, ia mungkin lewat sebulan atau dua. 

Dengan perubahan iklim di Malaysia, musim kemarau yang lebih kerap berlaku, dan Silver Arowana memerlukan musim hujan untuk merangsang proses pembiakan. Ini menyebabkan kebanyakan tempat pengeluaran Silver Arowana di seluruh negara mengalami pemendekan tempoh pengeluaran secara serentak, dan pasaran menerima bekalan bersama-sama, menyebabkan fluktuasi harga yang besar.

Keadaan cuaca hujan yang berlebihan pada akhir tahun menyebabkan perubahan dalam pembiakan Silver Arowana di Malaysia pada tahun 2023. Musim pembiakan Silver Arowana di pelbagai kawasan telah ditunda dari bulan biasa iaitu April hingga Mei, dan sekarang adalah Ogos hingga September.

Dengan kata lain, hasil pasaran tiba-tiba meningkat, yang mungkin memberi kesan kepada pengusaha yang berkaitan.

Pengeluaran Tertangguh Semasa Cuaca Kering

Penternak Silver Arowana di Gopeng, Perak, Law Tong Hai, menyatakan bahawa biasanya masa pengeluaran Silver Arowana tidak seragam di seluruh negara. Sebagai contoh, di kawasan setempat, musim pembiakan biasanya bermula pada bulan April, sementara di tempat lain seperti Johor, ia mungkin bermula satu hingga dua bulan lebih lewat.

Dengan perubahan iklim di Malaysia, musim kemarau yang lebih kerap berlaku, dan Silver Arowana memerlukan musim hujan untuk merangsang pembiakan dan bertelur. Akibatnya, kebanyakan tempoh pengeluaran Silver Arowana di seluruh negara menjadi tertunda dan dikumpulkan untuk dipasarkan secara serentak. Ini menyebabkan ketidakstabilan harga yang besar.

Ladang ternakan Law Tong Hai kebanyakannya menghasilkan dua varieti, iaitu Albino Silver Arowana dan Silver Arowana biasa. Kedua-dua jenis ini membentuk kira-kira separuh daripada jumlah keseluruhan. Silver Arowana biasa berukuran 3 inci dijual pada harga RM8.50 sebatang, manakala Albino Silver Arowana dijual pada harga RM40 sebatang.

Pasaran utama adalah di China, diikuti oleh Thailand dan Vietnam.

Kerja Tidak Teratur Menganggu Kehidupan Ikan

Dahulu, musim pengeluaran Silver Arowana Law Tong Hai bermula pada bulan April dan berterusan sehingga kira-kira bulan Ogos, di mana pekerja dapat menguruskannya dengan lebih mudah dan mengumpulkan telur atau anak ikan tanpa mengganggu rutin hidup ikan. Tetapi sekarang dengan pengeluaran secara besar-besaran, pengumpulan pusat mengakibatkan kerja pekerja menjadi padat secara tiba-tiba, menyebabkan beberapa kekacauan semasa proses pengumpulan telur, yang mungkin mengganggu spesis ikan lain.

Beliau menyatakan, walaupun proses pembiakan kali ini adalah berpusat, tetapi tidak semua proses pembiakan berada dalam satu fasa yang sama. Apabila ditemui sesetengah telur ikan yang masih belum disenyawakan, pekerja perlu meletakkannya semula ke dalam kolam untuk disambung pemeliharaan, dan menunggu bulan seterusnya sebelum ikan boleh diambil semula.

Dengan cara ini, jumlah telur ikan yang berjaya menetas pada kali ini akan berkurang, kerana selalu mengganggu ikan semasa proses pukat dan menyebabkan ikan terkejut, serta menelan sebahagian daripada telur ikan. Mengikut anggaran Law Tong Hai, biasanya jumlah telur ikan atau anak ikan yang dikumpulkan pada batch yang lebih lewat akan berkurang sekitar 20%.

Silver Arowana yang terdapat di ladang Law Tong Hai, terutamanya terdiri daripada Albino Silver Arowana dan Silver Arowana biasa. Pasaran utama adalah China, diikuti oleh Thailand dan Vietnam.

 

Sebenarnya, walaupun musim pembiakan Silver Arowana Law Tong Hai telah tiba, beliau mendapati hanya 2 ekor dari 10 ikan yang berjaya dikumpulkan untuk menetas atau anak ikan. Setiap kali melakukan pukat, tindakan ini pasti akan mengganggu ikan induk, menjadikan proses pengumpulan semakin sukar.

Peringkat produksi yang tidak seragam ini tentu sekali memberi kesan kepada hasil pengeluaran Silver Arowana di ladang ternakan Law Tong Hai. Pada masa kini, beliau hanya mendapatkan 2-3 ekor ikan setiap bulan daripada satu kolam, berbanding dengan kebiasaannya yang mampu menghasilkan lebih dari sepuluh ekor setiap bulan apabila masuk ke dalam musim pembiakan.

 Ikan Jantan Mengandungi Telur atau Anak Ikan

Corak pengumpulan telur ikan Silver Arowana sama dengan Asian Arowana. Setiap mulut ikan jantan dapat mengandungi lebih dari 20 anak ikan, dan kadang-kadang mencapai lebih dari seratus.

Pembudidaya ikan arowana biasanya merujuk kaedah pengumpulan telur setiap arowana sebagai "mulut." Sama ada Asian Arowana atau Silver Arowana, apabila betina melepaskan telur yang telah disemini, jantan akan mengambil telur tersebut dalam mulutnya untuk melindunginya. Walaupun telur itu menetas dan anak ikan sudah mampu berenang, jantan akan tetap berenang di sekitar anak ikan untuk melindungi mereka. Jika ada bahaya atau ketakutan, jantan akan mengambil anak ikan kembali dalam mulutnya sehingga bahaya berlalu.

Oleh itu, Law boleh mengesan sama ada Silver Arowana memiliki mulut yang bengkak dengan menggunakan mata kasar. Sekiranya mulut itu bengkak dan pada masa yang sama arowana jantan berenang secara perlahan-lahan di permukaan air, ini menandakan bahawa ianya adalah masa yang sesuai untuk mengumpul anak ikan. 

Beliau menyatakan bahawa pergerakan perlahan ikan jantan adalah untuk memasukkan udara ke dalam mulut supaya anak ikan bernafas.

Anak ikan yang berumur sekitar 2-3 minggu ada yang terapung dan ada yang tenggelam.

 

Langkah-langkah Pengumpulan Buatan

Semasa mengumpul anak ikan, pekerja memasuki kolam dan menggunakan jaring ikan untuk menghalau semua ikan induk ke pinggir kolam. Pastikan jaring kawasan mencukupi dan mengelakkan ikan induk daripada terlalu berkumpul dan melompat secara kacau.

Law Tong Hai mempunyai 192 kolam, di antaranya banyak yang telah beliau kembangkan sebagai sebahagian daripada perluasan perniagaannya dengan menggali sendiri.

 

Dalam lingkungan jaring, pekerja akan menangkap setiap ekor ikan satu persatu, menyentuh rahang bawah ikan dengan tangan. Jika rahangnya penuh, kemudian akan menyentuh bahagian kepala ikan dengan lembut untuk menjinakkan ikan.

Pekerja kemudian menopang ikan agar tubuhnya tetap berada di dalam air dengan kepala menghadap ke bawah pada sudut 45-60 darjah, lalu menangkap rahang atas ikan dan membuka rahang untuk melepaskan anak ikan.

Telur ikan yang belum matang yang dikumpul perlu diletakkan dalam inkubator dan disiram dengan oksigen selama 24 jam.

 

Anak ikan yang telah dikeluarkan biasanya masih terhubung dengan telur ikan, dan ini masih dapat dikumpulkan. Berdasarkan pengamatan, setelah anak ikan menetas selama kira-kira 3 minggu, mereka boleh dipindahkan ke dalam akuarium dalaman untuk melanjutkan pemeliharaan, menunggu pesanan untuk dikemas dan dieksport.

Di samping itu, jika anak ikan hanya berusia 2 minggu dan tubuhnya masih kecil, mereka tetap dapat dikumpulkan, tetapi harus ditempatkan dalam rumah untuk penetasan dan disembur dengan oksigen 24 jam sehari untuk memastikan 100% kelangsungan hidup anak ikan.

Law Tong Hai menyatakan bahawa operasi menjinakkan diri semasa pengumpulan adalah sangat penting, dapat mengelakkan ikan benih daripada menangkis dan cedera semasa peringkat anak benih, dan membolehkan ikan benih pulih dengan cepat dalam masa yang singkat, segera bersedia untuk berkembang biak dan mengeluarkan telur lagi.

Pemberian Makanan Semasa Musim Pembiakan 

Law Tong Hai mempunyai 192 kolam, di antaranya banyak yang telah beliau kembangkan sebagai sebahagian daripada perluasan perniagaannya dengan menggali sendiri. Kolam ini mempunyai saiz 50 x 70 kaki dan kedalaman 2-3 kaki. Pada masa yang sama, dasar kolam ini mempunyai kemiringan untuk memudahkan pembersihan bahan kumbahan.

Pada dasarnya, setiap 30-35 hari, beliau perlu memesan pekerja untuk membersihkan kolam. Setiap kali, kolam sepenuhnya dikosongkan dan diberi klorin untuk disinfeksi.

Telur ikan yang belum matang perlu disaring, dan yang tidak sepenuhnya dibuahi atau mempunyai kecacatan perlu dipilih dan dikeluarkan.

 

Setiap kolam memelihara 70-80 ekor ikan, dengan perbandingan 60% ikan betina dan 40% ikan jantan. Law Tong Hai menyatakan bahawa produksi di ladang penternakannya di Gopeng berkisar antara 30,000 hingga 40,000 ekor setiap kali. Selain itu, beliau juga memiliki ladang penternakan di Bukit Merah yang juga memelihara sejumlah besar ikan arowana.

Silver Arowana mengalami musim pembiakan sekali setahun. Dalam operasi harian, selain membersihkan kolam luar dan akuarium dalam secara berkala, pekerja juga harus memotong rumput untuk mencegah tumbuh terlalu lebat, sehingga tidak menjadi tempat persembunyian bagi ular dan binatang lain yang dapat membahayakan ikan yang diternak.

Selain itu, tugas harian utama dalam industri akuakultur adalah memberi makanan. Biasanya, pemberian makanan dilakukan sekali seminggu, pekerjaan ini tidak memakan banyak waktu. 

Pekerja menopang ikan untuk mengekalkan badan dalam air dengan kepala condong pada sudut 45 darjah.

 

Selain makanan buatan, mungkin juga digunakan ikan kecil atau pelet ikan nila, yang memiliki kandungan protein tinggi untuk meningkatkan pertumbuhan Silver Arowana dan merangsang nafsu makan. 

Di samping itu, selama musim pembiakan, memberi makan memerlukan keterampilan khusus. Menurut Law Tong Hai, saat ini makanan sebaiknya tidak diberikan di tengah kolam, tetapi di sekitar tepi kolam. Ini adalah kerana jantan yang mengandung telur biasanya berada di tengah kolam, dan jika jantan memakan makanan, dapat menyebabkan telur atau ikan kecil yang tertelan, sehingga ini adalah sesuatu yang perlu diperhatikan oleh peternak.

Badan Platinium Arowana bermutasi menunjukkan warna platinium yang sangat berkilat, dan berpotensi untuk menjadi kegemaran baharu di pasaran.

 

Dapat Platinium Arowana

Selain itu, di dalam ladang ternakan Law Tong Hai, beliau baru-baru ini telah berhasil menelurkan sejenis varieti baru Arowana yang beliau sebut sebagai Platinium Arowana. Varian arowana ini mempunyai warna badan yang sangat berkilauan berwarna platinum, dan memiliki potensi untuk menjadi kegemaran baru di pasaran.

Law Tong Hai menyatakan bahawa dalam tempoh lima tahun terlibat dalam ternakan Silver Arowana, beliau telah menghasilkan lebih daripada sejuta ekor Silver Arowana, tetapi hanya mendapat empat ekor Platinium Arowana.  Hasilnya sangat jarang, dan jika hendak dijual, beliau yakin satu ekor boleh dijual dengan puluhan ribu ringgit. 

Sentiasa Mencari Jenis Ikan Berpotensi

Pada hakikatnya, industri ini sentiasa mencari jenis ikan yang berpotensi, seperti pada awalnya Silver Arowana yang menghasilkan varieti albino, iaitu Albino Silver Arowana yang menarik perhatian pasaran dan membawa kepada peningkatan harga untuk setiap ekor albino. Walaupun sekarang Albino Silver Arowana menjadi biasa, namun pada masa itu varieti ini telah memberikan pulangan yang lumayan kepada penternak.

Walau bagaimanapun, Law Tong Hai memutuskan untuk menyimpan semua Platinium Arowana yang ada sebagai ikan pembaka. Beliau berharap dapat menghasilkan sejumlah besar keturunan dan mencipta satu lagi varieti arowana yang baru untuk pasaran.