Ayam daging sudah pasti akan dipengaruhi oleh pengaruh luar dan muncul tindak balas tekanan semasa proses pemakanan.  

Tekanan dalam ayam daging akan mengakibatkan pertumbuhan yang perlahan, penurunan berat badan, dan perkembangan yang lemah. Ia juga akan menyebabkan pengurangan imuniti, peningkatan morbiditi keseluruhan ayam, dan juga tahap kematian yang berbeza, yang akan menjejaskan benefit ekonomi penternak.

Dalam proses pemakanan harian ayam daging, tidak dapat dielakkan bahawa ia akan dipengaruhi oleh persekitaran luaran dan menghasilkan tindak balas tekanan. 

Secara umumnya, sebab-sebab tekanan dalam ayam daging dan kaedah mengatasi diringkaskan seperti berikut,

 

Pemakanan yang tidak seimbang, bermikotoksin, perubahan warna dan bau, secara langsung akan menjejaskan fungsi pemakanan dan penyerapan ayam daging, mengakibatkan tekanan.

 

Punca Tekanan pada Ayam Dging

spek Fisiologi

Ia terutamanya tekanan metabolisme bahan dan sintesis protein dalam ayam daging. 

Tekanan ini akan mengurangkan keupayaan ayam untuk menyesuaikan diri, dan keadaan pemakanan dan keperluan pemakanan ayam daging akan menjadi lebih ketat. 

Jika terdapat ketidakseimbangan nutrisi dalam makanan, kehadiran mikotoksin, perubahan warna dan bau makanan, secara langsung akan memberi kesan kepada ayam daging.

Aspek Alam Sekitar

Disebabkan oleh rangsangan buruk persekitaran luaran, ayam daging mempunyai perubahan fisiologi yang tidak normal dalam badan, seperti suhu rendah atau tinggi di dalam ladang ayam, perbezaan suhu yang besar antara siang dan malam, pengudaraan yang lemah, bunyi bising, kelembapan, dan serangan haiwan seperti tikus dan sebagainya. 

 Aspek Patologi

Dengan sebab jangkitan patogen dan penyakit dalam ayam daging, perubahan fisiologi ayam daging adalah tidak normal, dan terdapat pelbagai gangguan fisiologi.

Sebaik sahaja persekitaran berubah, tekanan akan muncul, dan kerana penurunan fizikal ayam pedaging, kadar pertumbuhan adalah jelas diperlahankan atau dihentikan, dan kapasiti aktiviti sangat berkurangan. 

Ia juga terdedah kepada "dibuli" oleh ayam normal lain, menyebabkan tekanan dan juga memburukkan penyakit.

Pengurusan

Oleh kerana pengurusan ternakan ayam daging yang tidak betul oleh kakitangan, perubahan abnormal dalam fisiologi ayam daging akan muncul, seperti pemberian makanan yang tidak teratur, kepadatan stok yang tinggi, pemindahan kumpulan, vaksinasi, penggantian makanan, pengangkutan, trauma, dan pembersihan najis yang tidak tepat pada masanya.

Kemunculan tekanan akan menyebabkan ayam terbantut, penurunan imuniti, meningkatkan morbiditi dan kematian, dan menyebabkan penambahan ayam daging yang kualiti kurang baik.

 

Bahaya Tekanan dalam Ayam Daging

Selepas ayam daging bertekanan, pengambilan makanan berkurangan, dan kecekapan penukaran makanan sebenar juga berkurangan, jadi pertumbuhan perlahan, nisbah penambahan berat berkurangan, dan badan ayam terbantut. 

Di samping itu, permintaan untuk vitamin akan meningkat dengan cepat, apabila kekurangan vitamin berlaku, mengakibatkan penurunan imuniti, peningkatan morbiditi keseluruhan ayam, dan juga kematian kepada tahap yang berbeza-beza. 

Sesetengah ayam daging juga akan mematuk luka, dubur, telur, dan lain-lain, mengakibatkan penigkatan bilangan ayam daging yang lebih rendah, penurunan nilai komoditi, dan penurunan benefit ekonomi penternak.

Meningkat Keupayaan Anti-Tekanan

Sediakan Keadaan Pemakanan yang Baik

Bermula dari ciri-ciri pertumbuhan ayam daging, menyediakan ayam daging dengan persekitaran pertumbuhan yang bersih dan tenang. 

Semasa proses pembiakan, peralatan pengeluaran yang berkaitan disediakan untuk menyediakan ayam daging dengan keadaan persekitaran yang baik dan makanan yang baik. 

 Di samping itu, pelbagai tekanan harus dikurangkan. 

 Bagi ayam daging, satu tekanan boleh diterima dengan baik, tetapi tekanan berbilang serentak atau berterusan boleh mendatangkan kesan yang serius. Sebagai contoh, kepadatan pembiakan ayam daging adalah tinggi dan ia penuh sesak antara satu sama lain.

 Tekanan yang disebabkan oleh imunisasi kepada seluruh ayam perlu diselaraskan dalam masa untuk mengelakkan kelembapan dan pencemaran udara di dalam rumah ayam akibat pengudaraan yang lemah, dan untuk mengelakkan penampilan persekitaran yang buruk tekanan.

Menyediakan ayam daging dengan suasana persekitaran yang baik, makanan yang baik, dan pengurusan yang baik boleh membantu mengurangkan tekanan. 

 

Urus Mengikut Peraturan Pengeluaran

Memastikan Kestabilan Keseluruhan Program Pengurusan Pengeluaran

Dalam proses pengeluaran yang berkaitan seperti memberi makan, menyiram, dan pembasmian kuman ayam daging, ia harus dijalankan mengikut urutan dan pada selang masa yang tetap, supaya tidak ada kekurangan bahan dan air, dan penternak ayam pedaging tidak boleh ditukar dengan kerap.

Mengekalkan kestabilan keadaan persekitaran

Sebagai contoh, tetapkan masa untuk menghidupkan dan mematikan lampu, lakukan kerja penyejukan yang baik pada hari panas, dan lakukan kerja yang baik untuk mengekalkan kepanasan pada hari yang sejuk.

  Apabila suhu berubah dengan ketara, langkah kawalan harus diambil tepat pada masanya, dalam musim ribut petir, ia juga perlu melakukan kerja yang baik dalam mencegah pencerobohan ribut.

Elakkan Kumpulan yang Mengejutkan

Dilarang bersiul dan menjerit di kawasan pengeluaran ayam pedaging, apatah lagi berteriak di dalam ladang ayam, dan suis pintu dan tingkap harus dibetulkan, dan pergerakan mesti lembut semasa keseluruhan proses menternak.

Perubahan Makanan harus Mempunyai Fasa Peralihan

Apabila menukar makanan ayam daging, perlu ada tempoh peralihan selama 5 hari, bagi memastikan ayam daging dapat menyesuaikan diri dengan lancar.

Melaraskan Pengurusan Pemakanan

Penyakit ayam daging perlu dikesan tepat pada masanya, dirawat awal, didiagnosis awal, dan dikawal awal, supaya dapat meminimumkan tekanan yang disebabkan oleh penyakit dan memastikan pertumbuhan ayam daging yang sihat. Mengikut musim yang berbeza, pemakanan dan pengurusan yang sepadan dijalankan untuk mencegah dan merawat penyakit tepat pada masanya.