Dalam pengeluaran pertanian moden, penggunaan baja kimia yang terus meningkat tetapi gagal meningkatkan hasil tanaman telah menjadi isu yang mendapat perhatian umum. Punca utama di sebalik keadaan ini lazimnya berkait rapat dengan degradasi tanah. Mengambil Indonesia sebagai contoh, kajian berkaitan memberi tumpuan kepada masalah yang berpunca daripada penuaan tanah serta hala tuju usaha pemulihannya, di samping mengemukakan cadangan dasar yang mempunyai nilai rujukan. 

Selama 30 tahun yang lalu, kerajaan Indonesia dan para petani secara umumnya beranggapan bahawa semakin banyak baja digunakan, semakin tinggi hasil pengeluaran makanan. Pendekatan ini sememangnya berkesan dalam jangka pendek, dan hasil pengeluaran padi di seluruh negara turut meningkat secara stabil. 

Input Berganda, Output Minimum

Namun begitu, berdasarkan data kajian, antara tahun 1993 hingga 2023, penggunaan baja kimia di Indonesia meningkat daripada 127.81 kg kepada 311.01 kg sehektar, iaitu peningkatan sebanyak 1.4 kali ganda. Dalam tempoh yang sama, hasil pengeluaran padi negara pula hanya meningkat daripada kira-kira 4.3 tan kepada 5.29 tan sehektar, iaitu peningkatan sebanyak 0.2 kali ganda sahaja. 

Jurang antara input dan output yang semakin melebar ini menunjukkan bahawa pergantungan kepada penambahan baja semata-mata telah mencapai tahap batasannya, kerana punca utama masalah sebenarnya terletak pada keadaan tanah. 

Racun Perosak Merosakkan Sistem Mikrob

Penuaan tanah merupakan hasil daripada amalan pertanian yang terkumpul selama bertahun-tahun, yang terutamanya tercermin dalam tiga aspek: 

Kehilangan Karbon Organik Secara Berterusan

Tanah yang sihat memerlukan bahan organik yang mencukupi untuk membantu tanah mengekalkan air dan nutrien, mengekalkan struktur yang gembur, serta menyediakan “makanan” untuk mikroorganisma. 

Namun, penanaman intensif yang berpanjangan dan jarangnya pengembalian bahan organik seperti jerami ke tanah telah menyebabkan kandungan karbon organik di lebih daripada 77% kawasan sawah di Jawa kekal pada tahap 1.25% hingga 1.91% untuk tempoh yang lama. 

Apabila kandungan karbon organik tanah berada di bawah 2%, kecekapan penggunaan baja nitrogen akan menurun sebanyak 15% - 25% berbanding tanah yang mempunyai kandungan bahan organik sederhana. Ini bermakna petani membelanjakan wang yang sama untuk membeli baja, tetapi nutrien yang sebenarnya dapat diserap oleh tanaman adalah jauh lebih sedikit. 

Baja organik bukan sahaja membekalkan nutrien kepada tanaman, malah berfungsi memperbaiki tanah dengan meningkatkan struktur tanah serta keupayaannya menyimpan air dan nutrien.

 

Nutrien Terperangkap, Sukar Diserap Tanaman

Kandungan ferum dan aluminium dalam tanah Indonesia adalah agak tinggi, yang mudah bergabung dengan fosforus membentuk sebatian terperangkap yang tidak boleh digunakan oleh tumbuhan, menyebabkan fosforus “terkunci”. Selepas penggunaan baja fosfat dan baja kalium secara berterusan dalam jangka panjang, walaupun ujian tanah menunjukkan bahawa kandungan fosforus dan kalium telah mencapai tahap sederhana hingga tinggi, namun sebahagian besar daripadanya sebenarnya masih terhad untuk diserap dan digunakan oleh tanaman. 

Sekiranya pembajaan terus dilakukan secara berlebihan pada tahap ini, bukan sahaja akan mengakibatkan pembaziran sumber, malah boleh memburukkan lagi ketidakseimbangan tanah. 

Racun Perosak Ganggu Ekosistem Tanah

Mikroorganisma seperti bakteria, kulat dan aktinomiset di dalam tanah berperanan menguraikan bahan organik serta mengitar semula nutrien. Namun begitu, penggunaan racun perosak secara intensif telah menyebabkan jumlah mikroorganisma tanah berkurangan sebanyak 40% hingga 45% di samping merosakkan struktur komuniti mikroorganisma tersebut.

Sebagai contoh, di kawasan penanaman padi Karawang, Jawa Barat, pada awal tahun 1990-an, racun perosak hanya digunakan sebanyak 2 - 3 kali setiap musim penanaman. Kini, jumlah itu telah meningkat kepada 10 hingga 12 kali bagi setiap musim. 

Ini membentuk satu kitaran ganas: apabila bahan organik dalam tanah semakin berkurangan, aktiviti mikroorganisma turut merosot, seterusnya menyebabkan kecekapan penggunaan baja menurun. Bagi mengekalkan hasil, petani sering meningkatkan kadar pembajaan, tetapi akibatnya tanah semakin merosot, dan masalah terus bertambah buruk. 

Sisa Pertanian kepada Suplemen Semula Jadi

Para penyelidik mencadangkan agar penggunaan baja organik dan mikroorganisma tanah berfungsi dijadikan sebagai teras dalam usaha memulihkan kesuburan tanah secara berperingkat melalui pendekatan yang sistematik. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud baja kimia perlu digantikan sepenuhnya, sebaliknya bertujuan memperkukuh fungsi tanah supaya ia dapat memanfaatkan nutrien daripada baja kimia dengan lebih berkesan. 

Penggunaan baja kimia secara berlebihan bukan sahaja menyebabkan pembaziran sumber, malah memburukkan lagi masalah ketidakseimbangan nutrien dalam tanah.

 

Selain membekalkan sumber nutrien, baja organik juga merupakan bahan pembaik tanah yang penting kerana mampu memperbaiki struktur tanah, meningkatkan keupayaan pegangan air, serta membekalkan sumber karbon untuk menyokong aktiviti mikroorganisma. Penambahan bahan organik secara berterusan merupakan satu strategi pelaburan jangka sederhana hingga panjang yang telah terbukti dapat meningkatkan kecekapan penggunaan baja kimia serta mengekalkan kestabilan hasil pengeluaran pertanian.

Selain itu, pelbagai kumpulan mikroorganisma menjalankan fungsi masing-masing secara bersama-sama untuk menyokong pembekalan nutrien tanah:

- Bakteria pengikat nitrogen (seperti Rhizobium dan Azospirillum) — membekalkan sumber nitrogen terus kepada tumbuhan melalui fiksasi nitrogen biologi, dengan sumbangan kira-kira 20 - 60 kg nitrogen per hektar setiap musim, yang setara dengan sebahagian penggantian baja nitrogen kimia.

- Bakteria pelarut fosfat & bakteria pelarut kalium — menukarkan fosforus dan kalium yang terikat dalam tanah kepada bentuk yang boleh diserap oleh tumbuhan, sekali gus meningkatkan kecekapan penggunaan nutrien secara berkesan.

- Kulat mikoriza arbuskula (Arbuscular mycorrhizal fungi) — meluaskan julat penerokaan nutrien sistem akar, serta meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kemarau dan kekurangan nutrien.

- Bakteria pemacu pertumbuhan rizosfera (PGPR) dan kulat antagonis (seperti Trichoderma) — dapat menghalang penyakit bawaan tanah dan mengurangkan penggunaan racun perosak. 

Indonesia mempunyai sejumlah besar sisa pertanian yang kurang dimanfaatkan. Bahan mentah ini boleh diproses melalui pengkomposan atau penapaian suhu rendah menjadi baja bio-organik, yang bukan sahaja dapat mengurangkan kos, malah dapat mengekalkan populasi mikroorganisma aktif dalam produk siap. 

Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa walaupun rawatan pensterilan suhu tinggi yang berlebihan dapat membunuh patogen, ia juga akan menghapuskan mikroorganisma fungsional yang bermanfaat kepada tanaman. 

Peraturan yang Kukuh dan Pelaksanaan yang Berkesan 

Para penyelidik menyatakan bahawa walaupun Indonesia telah mewujudkan rangka kerja perundangan dan peraturan yang agak kukuh dalam aspek perlindungan dan pemulihan tanah, cabaran sebenar terletak pada keupayaan pelaksanaan serta realisasi dasar merentas sektor. 

Penambahan bahan organik secara berterusan telah terbukti membantu meningkatkan kecekapan penggunaan baja kimia, serta menstabilkan produktiviti pertanian.

 

Bagi melaksanakan langkah-langkah pemulihan tanah dengan berkesan, kajian mengemukakan tiga cadangan dasar utama:

- Mewujudkan sistem ujian tanah — menetapkan kekerapan dan masa ujian yang standard (sebelum dan selepas pembajaan), serta merumuskan piawaian rujukan bagi tahap aktiviti mikroorganisma tanah mengikut jenis tanaman yang berbeza. 

- Menyemak semula piawaian kualiti baja organik — memasukkan secara jelas petunjuk “kandungan mikroorganisma aktif” dan nisbah komponen organik dalam piawaian sedia ada, dan bukannya hanya bergantung kepada kandungan nutrien atau tahap pensterilan sebagai kriteria penilaian semata-mata.

- Menyesuaikan dasar subsidi baja — memasukkan baja organik dan baja bio-organik dalam skop subsidi, bagi mengurangkan secara nyata halangan penggunaan bagi para petani. 

Secara keseluruhannya, corak pertumbuhan hasil pertanian Indonesia yang sejak sekian lama bergantung kepada input baja kimia telah mula menunjukkan fenomena penurunan pulangan marginal. 

Dengan pengumpulan berterusan masalah seperti kehilangan bahan organik tanah, pengikatan nutrien dan kemerosotan fungsi mikroorganisma, hanya meningkatkan input luaran semata-mata sudah tidak lagi berkesan untuk meningkatkan produktiviti tanaman. 

Bagi pembangunan pertanian pada masa hadapan, selain daripada menyesuaikan skala input, usaha memulihkan dan membina semula ekosistem dalaman tanah menjadi keutamaan utama, bagi merealisasikan model pengeluaran yang lebih berdaya tahan. 

*Kandungan artikel ini dirujuk dan disusun daripada kertas penyelidikan “Restoring Soil Fertility to Enhance the Efficiency and Sustainability of Agricultural Production Systems in Indonesia” (2026) yang diterbitkan oleh Mimin Aminah & Tahlim Sudaryanto di platform dasar pertanian FFTC.*