Kualiti buah limau bali dipengaruhi oleh pelbagai faktor. Selain daripada keadaan cuaca dan tanah, pengurusan ladang juga memainkan peranan penting dalam menentukan mutu buah. 

Pengurusan harian yang baik dapat menampung kekurangan dari segi cuaca dan keadaan tanah, seperti menggunakan baja organik dan menyesuaikan tahap keasidan dan kealkalian tanah. Langkah-langkah ini dapat memperbaiki tanah yang tandus, seterusnya meningkatkan kualiti buah. 

Umur Pokok vs Kualiti

Secara amnya, ramai penanam percaya bahawa semakin tua umur pokok limau bali, semakin baik kualiti buahnya. Namun, pakar telah menjalankan kajian mengenai kesan umur pokok terhadap kualiti buah. 

Hasil kajian menunjukkan bahawa buah yang dihasilkan oleh pokok berusia 20 tahun tidak menunjukkan perbezaan yang ketara berbanding buah dari pokok berusia 40 tahun, dari segi ketebalan kulit, kandungan jus, tahap kemanisan, dan keasidan. Ini menunjukkan bahawa umur pokok limau bali tidak memberi kesan yang signifikan terhadap kualiti buah. 

Oleh itu, pakar berpendapat bahawa pengurusan pengeluaran adalah kunci dalam menentukan kualiti buah limau bali. Selain daripada memperkukuh pengurusan pengeluaran, tiada strategi lain yang berkesan dalam meningkatkan kualiti buah. 

Apabila pucuk baru limau bali mula tumbuh dan masuk ke fasa buah muda selepas gugur bunga, penyemburan racun serangga pada waktu yang tepat amat penting untuk mengurangkan populasi thrips, hama labah-labah merah, dan afid, serta mencegah kerosakan pada buah muda.

 

Sebenarnya, pengurusan ladang adalah kerja yang berterusan. Ia perlu disesuaikan berdasarkan pertumbuhan pokok, hasil buah, serangan penyakit dan perosak, serta keadaan cuaca sepanjang tahun bagi memastikan pengeluaran yang berkualiti tinggi. 

Pengawalan Serangga Perosak Secara Tepat Masa

Sepanjang proses pertumbuhan limau bali, tempoh pertumbuhan tunas baharu perlu diurus dengan baik. Pada peringkat ini, tindakan pengurusan yang tepat adalah kunci kepada kejayaan. 

Apabila tunas baharu limau bali mula memanjang dan memasuki fasa buah muda selepas gugur bunga, penyemburan racun serangga secara tepat masa adalah sangat penting. Ini dapat mengurangkan kepadatan serangga perosak seperti thrips, hama merah, dan afid, sekali gus mencegah kerosakan pada buah muda. 

Pada masa yang sama, penanam juga perlu menangani telur dan larva serangga perosak untuk mengatasi masalah serangga dengan lebih berkesan. 

Selain itu, penanam boleh memasang perangkap serangga di ladang untuk membunuh serangga dewasa secara lebih menyeluruh. 

Tambahan lagi, penyakit seperti kudis dan bintik hitam mudah dijangkiti oleh kulat semasa musim hujan, oleh itu, langkah pencegahan perlu diambil tepat pada masanya. 

Pakar luar negara telah menjalankan kajian mengenai kesan umur pokok terhadap kualiti buah. Hasil kajian menunjukkan tiada perbezaan ketara antara buah yang dihasilkan oleh pokok berusia 20 tahun dengan pokok berusia 40 tahun.

 

Ketika buah-buah kecil mula membesar, adalah penting untuk melakukan pembajaan tambahan dengan menggunakan baja kalium. Pembajaan ini perlu dilakukan dengan jumlah sekitar 30-40% daripada jumlah tahunan bagi mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan buah.

 

Apabila buah kecil mula membesar, pembajaan dengan baja kalium perlu dilakukan. Pada peringkat ini, jumlah baja yang digunakan adalah sekitar 30–40% daripada keseluruhan penggunaan tahunan, bagi menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan buah. 

Standard Kerja Semasa Musim Penuaian

Dalam proses penanaman limau bali, disebabkan iklim panas di Malaysia, buah akan membesar dengan cepat. Oleh itu, penanam perlu meningkatkan kekerapan pemeriksaan ladang untuk mengenal pasti buah yang cacat atau tidak normal, dan segera membuangnya bagi mencegah kejadian 'sunburn' (terbakar matahari) pada buah. 

Ketika tempoh kemarau panjang tanpa hujan, perhatian khusus harus diberikan kepada kerja-kerja pengairan untuk memastikan tanah sentiasa lembap sedikit, bagi memastikan pokok mendapat air yang mencukupi untuk mengekalkan pertumbuhan yang sihat. 

Memasuki musim penuaian limau bali, disyorkan untuk menjalankan kerja penuaian pada cuaca yang cerah dan apabila kulit buah dalam keadaan kering. Selepas penuaian, baja kompaun perlu digunakan untuk menambah nutrien yang diperlukan oleh pokok. 

Apabila tiba musim penuaian limau bali, disarankan untuk memetik buah pada hari yang cerah dan memastikan kulit buah dalam keadaan kering.

 

Selepas penuaian, kerja-kerja pembersihan rumpai perlu dilakukan, dan memanfaatkan cuaca kering untuk menjalankan kerja-kerja pembersihan kebun. Ini termasuk membuang dahan kering, beg baja, botol dan tin kosong serta sampah lain. 

Ini juga merupakan masa terbaik untuk menjalankan kerja-kerja pemangkasan menyeluruh pada pokok limau bali. Dahan yang kering, dijangkiti penyakit, dahan yang tidak normal dan tunas yang tumbuh terlalu panjang perlu dipotong. 

Bagi pokok yang dijangkiti penyakit racun atau penyakit Huanglongbing (HLB), ia perlu ditebang segera. Pada masa yang sama, baja asas yang mencukupi termasuk nitrogen, fosforus, dan kalium harus digunakan, dan racun serangga disembur untuk mencegah serangan serangga perosak. 

Untuk kebun yang mempunyai tanah berasid, penanam boleh menambah kapur untuk menyeimbangkan pH tanah. Di samping itu, penggunaan baja organik perlu ditingkatkan untuk memperbaiki struktur tanah dan menyediakan asas yang kukuh untuk tanaman seterusnya.