Ikan koi yang dihasilkan di Jepun mempunyai bentuk badan yang elegan dan anggun, merupakan salah satu ikan hiasan besar yang terkenal di dunia. 

Dengan perkembangan industri pelancongan rekreasi, nilai hiasan dan nilai ekonomi ikan koi Jepun semakin meningkat, mendorong negara-negara di seluruh dunia untuk memberi perhatian kepada pembangunan ikan koi Jepun, dengan mengimport ikan koi Jepun dan membudidayakannya di tempat masing-masing.

Untuk memastikan kualiti tinggi di masa depan, ikan koi perlu melalui 3 tahap penapisan yang teliti.

 

Teknologi pembiakan ikan Koi adalah kunci dalam mencapai pembangunan akuakultur yang mampan. 

Aspek-aspek penting dalam teknologi pembiakan termasuk persediaan pembiakan, proses perkahwinan, penetasan telur, dan pemeliharaan benih ikan. 

Semua langkah ini perlu dilakukan secara saintifik untuk meningkatkan kadar kejayaan pembiakan dan kelayakan hidup benih ikan.

Pemilihan Induk Ikan Mesti Teliti

Ikan Koi yang dihasilkan di Jepun mempunyai bentuk badan yang anggun dan elegan, dan merupakan salah satu ikan hiasan besar yang berharga di dunia. 

Dengan perkembangan industri pelancongan rekreasi, nilai keindahan dan nilai ekonomi ikan Koi dari Jepun semakin meningkat, mempengaruhi negara-negara lain untuk memberi perhatian kepada pembangunan ikan Koi dari Jepun melalui import dan penternakan tempatan. 

Untuk memastikan ikan Koi yang dibiakkan sendiri mempunyai kualiti terbaik, pemilihan induk ikan menjadi faktor penting. 

Pakar luar negara menyarankan agar penternak memilih induk ikan yang memiliki sirip yang lengkap, warna tubuh yang cerah, ciri-ciri varieti yang jelas, dan memiliki tenaga yang baik. 

Untuk mencapai kualiti terbaik, disyorkan agar penternak memilih ikan betina yang berusia antara 4 hingga 7 tahun dengan berat badan sekitar 2.5 kilogram yang mempunyai tubuh yang penuh dan sihat. 

Manakala untuk ikan jantan, disyorkan agar memilih yang berusia antara 3 hingga 6 tahun dengan berat badan lebih dari 2 kilogram yang telah mencapai kedewasaan reproduktif. 

Pastikan perbandingan antara ikan betina dan jantan adalah 1 banding 2 untuk meningkatkan peluang kejayaan pembiakan. 

Penjagaan Induk dengan Teliti 

Setelah memilih induk ikan, mereka perlu diberikan pemeliharaan yang kuat untuk meningkatkan kesihatan. Secara umum, induk ikan perlu diternak secara terpisah antara jantan dan betina.

Untuk memastikan kualiti terbaik ikan koi Jepun yang dibiakkan sendiri, pemilihan induk ikan menjadi faktor penting.

 

Kolam yang digunakan untuk tujuan ini sebaiknya berukuran 1.2 meter dalam dan memiliki luas sekitar 100 meter persegi. 

Dalam kolam dengan ukuran ini, sebanyak 4 hingga 8 ekor ikan dapat diternak menggunakan sistem air mengalir perlahan. Kandungan oksigen terlarut dalam air sebaiknya mencapai 5 mg/L atau lebih, dengan suhu air antara 18 hingga 22°C. 

Untuk memberi makan ikan koi, gunakanlah makanan khusus yang mengapung dan jika perlu, tambahkan juga makanan khusus untuk belut. 

Jumlah makanan yang diberikan sebaiknya sekitar 2% dari berat ikan induk setiap hari, dengan pemberian makan dilakukan satu kali pada pagi hari dan satu kali pada petang hari. 

Keperluan makanan adalah rendah tenaga tinggi protein, dengan kandungan protein sekitar 35 hingga 40%, dan kandungan lemak kurang daripada 3%. 

Pada masa yang sama, makanan juga perlu ditambah dengan mineral dan vitamin yang mencukupi. Jika menggunakan makanan hidup, hanya perlu memberi makan sekali sehari.

Setelah pemilihan induk ikan, perlu dilakukan pemupukan yang intensif untuk meningkatkan kesihatan mereka.

 

Penggalak Pembiakan 

Apabila ikan jantan dan betina telah matang secara reproduktif, penternak boleh memulakan proses penggalak pembiakan dan penetasan telur. 

Kolam penetasan yang digunakan untuk tujuan menggalakkan dan menetaskan telur ikan merupakan kolam khusus di mana induk ikan sementara ditempatkan. 

Kolam ini harus memiliki kedalaman antara 0.8 hingga 1 meter dan suhu air yang optimal antara 21 hingga 23 °C. 

Selain itu, atap kolam dilengkapi dengan jaring peneduh dan lapisan plastik untuk melindungi dari hujan dan sinar matahari yang terlalu terang. 

Biasanya, ikan Koi Jepun dikawal secara pembiakan buatan di mana pengusaha tempatan menggunakan bahan perangsang untuk menggalakkan pembiakan. 

Pembiakan ini melibatkan penyuntikan bahan perangsang kepada ikan jantan dan betina, walaupun dos yang diberikan kepada ikan jantan adalah separuh daripada dos yang diberikan kepada ikan betina. 

Selepas pemberian hormon, kesan pada ikan jantan dan betina berlangsung selama kira-kira 21 hingga 43 jam. 

Pada umumnya, sekitar pukul 4 pagi, ikan jantan akan memperlihatkan tindakan yang aktif mengejar ikan betina dengan bersemangat.

Selepas setengah hingga satu jam, proses pemijahan dan pembuahan akan berlaku, dan telur akan melekat di dalam sarang ikan. 

Pada waktu fajar, induk ikan boleh dipindahkan semula ke kolam asal untuk pemulihan dan penjagaan seterusnya. 

Setiap ekor ikan betina dapat menghasilkan sekitar 200,000 hingga 400,000 biji telur, dengan kadar keberhasilan pembuahan sekitar 70%. 

Selepas pembuahan, sarang ikan akan dipindahkan ke dalam kolam penetasan untuk proses pengeraman. 

Pastikan kandungan oksigen terlarut dalam air melebihi 5.0mg/L dengan menyediakan pengudaraan yang mencukupi di dalam kolam tersebut. 

Selain itu, tambahkan jumlah pembasmi kuman yang sesuai ke dalam kolam penetasan untuk menjaga kebersihan dan kesihatan ikan. 

Penjagaan & Perawatan Anak Ikan 

Sebagai seorang penternak, penting untuk memeriksa situasi sebenarnya saat adanya produksi telur. Jika jumlah telur yang telah dibuahi terlalu banyak, harus memindahkan sarang ikan ke tangki lainnya. Sebaiknya, jumlah telur per tangki dikendalikan antara 50,000 hingga 100,000 butir telur. 

Dalam keadaan suhu air antara 22 hingga 24 °C, telur yang telah dibuahi akan menetas menjadi larva ikan dalam tempoh 70 hingga lebih daripada 90 jam. 

Selain itu, ikan larva yang baru menetas mempunyai kemampuan berenang yang lemah dan sering melekat pada tepi kolam atau dalam sarang ikan. 

Setelah 2 hingga 3 hari, apabila kantung kuning telur hampir lenyap dan sistem pencernaan mereka mula terbentuk, larva ikan memasuki peringkat pemakanan terbuka. 

Pada masa ini, mereka boleh diberi makan dengan fitoplankton tunggal, kuning telur yang telah disaring, atau taugeh. 

Setelah diberi makan di dalam kolam selama 3 hingga 5 hari, ikan larva akan mengembangkan kantung renang mereka dan benih kuning telur akan lenyap sepenuhnya.

Biasanya, ikan Koi Jepun dikawal secara pembiakan buatan di mana pengusaha tempatan menggunakan bahan perangsang untuk menggalakkan pembiakan. Pembiakan ini melibatkan penyuntikan bahan perangsang kepada ikan jantan dan betina, walaupun dos yang diberikan kepada ikan jantan adalah seeparuh daripada dos yang diberikan kepada ikan betina.

 

Pada tahap ini, ikan larva telah memiliki kemampuan berenang dan menangkap makanan yang lebih baik, dan mereka siap untuk dipindahkan ke kolam pembenihan.

Pemeliharaan Anak Ikan

Kolam penternakan ikan disarankan memiliki luas antara 400 hingga 800 meter persegi dengan kedalaman air sekitar 1.2 meter.

Selain itu, kolam tersebut harus mudah untuk pembuangan air dan pengairan, serta dapat menampung sejumlah lumpur yang sesuai. 

Setiap kolam disarankan dilengkapi dengan 1 hingga 2 mesin peningkat oksigen. 

Sebelum memasukkan benih ikan, kolam perlu dijalankan proses penyahkuman dengan kapur hidup selama 10 hari. 

Kemudian, tambahkan baja untuk meningkatkan kesuburan dan memupuk pertumbuhan alga yang memenuhi keperluan benih ikan.

Setiap hari, sebanyak 100,000 ekor benih ikan akan menghabiskan sekitar 2 kilogram kacang soya, yang boleh diberikan dalam 2 sesi pemakanan. 

Seiring dengan pertumbuhan benih ikan, paras air dapat dinaikkan, dan jumlah makanan boleh ditingkatkan secara beransur-ansur. 

Pada masa ini, juga boleh melengkapkan pemakanan dengan memberikan makanan belut sekali sehari, dengan jumlah antara 100 hingga 400 gram setiap kali pemakanan. 

Dengan demikian, setelah sekitar 20 hari pemeliharaan, benih ikan akan tumbuh menjadi benih ikan berukuran sekitar 3 cm. 

Pilih 3 kali Untuk Dapat Ikan Terbaik 

Sebelum memasuki kolam penternakan, penternak perlu menjalankan proses penapisan awal. 

Penapisan awal hendaklah dilakukan selepas 40-50 hari penetasan, di mana benih ikan yang mempunyai bentuk tubuh yang tidak normal, warna yang seragam, dan tanpa warna di bahagian belakang akan diasingkan, kadar pengekalan sekitar 20-30%. 

Dalam jangka masa panjang, ikan Koi akan bersaing untuk makan makanan di hadapan manusia.

 

Pada peringkat kedua penapisan, ikan yang mempunyai warna hitam atau berbentuk serpihan batu hitam akan diasingkan selepas 70-80 hari penetasan. 

Hanya benih ikan yang mempunyai corak belang yang sesuai, belang merah di bawah corak belang, dan ikan berwarna biru yang akan diteruskan, dengan kadar pengekalan sekitar 10%. 

Menguji Pengalaman & Kemahiran Penternak 

Pada peringkat ketiga penapisan, selepas 110-120 hari penetasan, ikan yang tidak mempunyai belang hitam, berwarna putih atau merah, bentuk badan tidak sempurna, ada tanda hitam di atas kepala, atau tiada belang merah akan diasingkan. 

Benih ikan yang mempunyai bibir putih, corak belang merah yang diedarkan dengan baik di seluruh badan, terdapat belang hitam di bahagian depan dan belakang badan, serta mempunyai belang hitam di bahagian belakang badan dengan sedikit nampaknya belang merah akan diteruskan, dengan kadar pengekalan sekitar 7%. 

Akhirnya, ikan yang terpilih adalah yang mempunyai kualiti terbaik. Setelah dewasa, ikan ini dapat dijual untuk memenuhi permintaan pasaran ikan dewasa.

Dalam kolam penternakan di luar ruangan dengan ukuran yang mencukupi, satu kolam dapat menampung puluhan ribu ekor ikan.

 

Walau bagaimanapun, melalui penggunaan teknik pembiakan yang saintifik, dapat meningkatkan kadar kejayaan pembiakan dan kelangsungan hidup anak ikan koi, serta mencapai pembangunan akuakultur yang berkelanjutan. 

Namun, dalam proses pembiakan ini, pengalaman dan kemahiran penternak tetap menjadi faktor penting. Melalui usaha berterusan untuk meningkatkan dan menyempurnakan teknik pembiakan, dapat dicapai hasil pembiakan yang lebih baik untuk mencapai keberhasilan dalam penjagaan akuakultur.