Encik Lau menanam pelbagai varieti buah markisa, termasuk Giant Granadilla, yang mempunyai saiz amat besar.

Sebelum membeli kebun ini, ia digunakan untuk penanaman getah. Situasi tanahnya adalah tidak begitu baik, menyebabkan pokok-pokoknya gugur daun secara berlebihan dan tidak sihat. Namun, keberadaan air bawah tanah yang mencukupi   secara semula jadi telah mendorongnya untuk membuat keputusan bagi membeli kebun tersebut. 

Selepas membeli, kebun ini menjalankan   pembaikan secara besar-besaran, terutamanya   dalam meningkatkan bahan organik tanah dan menanam semula pelbagai tanaman lain. 

Encik Lau menggunakan banyak baja organik yang kaya dengan bahan organik. Beliau mencadangkan bahawa bahan organik termasuk buluh, kayu, jerami, dan sebagainya, dengan arang buluh   dianggap sebagai yang terbaik. 

Arang buluh mempunyai struktur longgar dan berpori banyak, yang baik untuk menjadi   persekitaran hidup bagi mikrob dan nutrien organik dalam tanah, meningkatkan keanjalan tanah. 

Selain itu, arang buluh mempunyai daya serap yang kuat, dapat menyerap logam berat dan sisa racun dalam tanah, membersihkan persekitaran tanah, terutamanya tanah yang sebelum ini digunakan sebagai kebun getah yang buruk kualitinya yang menyebabkan pertumbuhan tanaman terjejas.

Buah markisa Encik Lau tumbuh bersilangan antara satu sama lain. Dengan memerhatikan dengan teliti, akan dapat dilihat bahawa setiap daun buah markisa mempunyai bentuk yang berbeza.

Pada dasarnya, selepas Encik Lau menggunakan baja arang buluh, pH tanah diperbaiki, dan ia juga   meningkatkan sirkulasi udara, pengekalan air, dan pengekalan nutrien, yang meningkatkan penggunaan air dan nutrien. 

Pengurusan & Kawalan Rumpai

Secara umum, pengawalan rumpai bagi buah   markisa utamanya menggunakan racun rumput, tetapi ini juga boleh menyebabkan kerosakan yang ketara kepada sistem akar buah markisa, terutama jika digunakan semasa tempoh berbunga yang boleh menyebabkan gugur bunga. 

Oleh itu, Encik Lau biasanya mengelakkan penyemburan semasa angin kencang untuk   mengurangkan kesan percikan racun oleh angin yang boleh memberi kesan kepada pertumbuhan buah markisa.

 Sebenarnya, pertumbuhan akar buah markisa yang terhalang juga akan memberi kesan kepada   pembungaan dan hasil buah. Encik Lau menyatakan bahawa beliau tidak mempunyai maklumat yang mencukupi sebelum menanam anak benih, kalau   bukan beliau akan menggunakan kaedah   penanaman di antara rumput untuk mengurus buah markisa. Ini adalah kerana rumput yang sesuai tidak akan bersaing dengan tanaman untuk air dan nutrien, dan ia juga boleh berperanan sebagai saluran fiksasi nitrogen untuk meningkatkan bahan organik tanah. 

Selain itu, apabila buah markisa merambat, daun yang padat akan mengurangkan cahaya matahari yang menyinari permukaan tanah, dan ini secara semula jadi akan mengurangkan pertumbuhan rumput di bahagian bawah. 

Sejak menanamnya setahun yang lalu, Encik Lau t idak mengalami masalah serangan serangga atau penyakit pada buah markisanya. Pada masa yang sama, beliau menyatakan harga pasaran mencapai kira-kira RM8 per kilogram, memberikan pulangan ekonomi yang tinggi yang menjadi faktor utama   dalam keputusannya untuk memperluaskan   penanaman.

Walau bagaimanapun, pada masa ini hasil buah markisanya masih tidak mencukupi untuk   memasuk secara besar-besaran ke pasaran, tetapi dengan masa, beliau yakin dapat mendapatkan tempatnya di pasaran dengan cepat. 

Buah dan Daun Giant Granadilla Besar

Encik Lau menanam pelbagai jenis buah markisa, termasuk Sweet Granadilla, Yellow Passion Fruit, Purple Passion Fruit, dan Grandular Petioluled Passiflora, serta Giant Granadilla yang mempunyai saiz buah yang besar. 

Encik Lau menyatakan bahawa buah Giant Granadilla selain dari mempunyai buah yang besar, juga mempunyai daun yang lebih besar berbanding dengan varieti lain, dan terdapat duri pada   pokoknya yang perlu berhati-hati. 

Kulit buah Giant Granadilla adalah licin, bentuknya seperti telur, besar, dan biasanya berat lebih dari 600 gram setiap buah. Varieti ini tidak sangat masam, dan isi buah yang masak boleh dimakan   segar, manakala yang belum masak pula boleh   dimakan selepas masak.

Encik Lau telah menanam buah markisa selama setahun sejak itu, dan buah markisanya tidak mengalami masalah serangan penyakit atau serangga sehingga kini.

 

Pada masa kini, Encik Lau hanya memiliki tiga pokok Giant Granadilla yang berbuah, sementara ada lebih dari 10 pokok Giant Granadilla di kebunnya. 

Manakala untuk Sweet Granadilla yang lebih terkenal di Malaysia, setiap buah beratnya antara 80 hingga 120 gram, dan sesuai ditanam di kawasan dengan suhu antara 15 hingga 33 °C. Kulit buah   varieti ini agak tebal, memudahkan untuk disimpan, oleh itu ia menjadi pilihan kebanyakan petani buah markisa di dalam negara. 

Encik Lau menyatakan bahawa warna kulit buah Sweet Granadilla sangat menarik, dengan kulit yang matang berwarna merah cerah atau kuning muda. Menurut pemerhatiannya, perubahan warna   kulit buah berkait rapat dengan paparan cahaya. Jika cahaya mencukupi, buah biasanya berwarna merah cerah. 

Sweet Granadilla memiliki kandungan gula yang tinggi, keasaman rendah, dan banyak menghasilkan jus buah, sering kali diolah menjadi jus buah.

Encik Lau telah menyediakan pelbagai jenis kemudahan seperti sistem pengairan automatik sebelum meratakan tanah, dan beliau juga telah menggali saluran pembuangan di kebun untuk mengurangkan masalah serangga yang dibawa oleh hujan berlebihan.

 

Kebun Lengkap dengan Kemudahan

Encik Lau tidak hanya menanam buah markisa, tetapi juga menanam pelbagai jenis tanaman lain secara selingan. Beliau menyatakan bahawa tanah tersebut pada asalnya adalah untuk rekreasi   keluarga, tetapi sejak terlibat dalam penanaman, pertumbuhan pelbagai tanaman sangat subur.   Beberapa tanaman yang mempunyai tempoh   pertumbuhan yang cepat seperti buah markisa sudah mula berhasil, yang mendorongnya untuk penanaman secara komersial. 

Walaupun tanah itu lebih sesuai untuk kegunaan rekreasi, tetapi Encik Lau telah menyediakan   pelbagai kemudahan sebelum meratakan tanah, seperti sistem pengairan automatik, untuk   mengurangkan beban kerja penyiraman pekerja pada masa akan datang. Bagi mengurangkan   kemungkinan wabak serangga yang dibawa oleh hujan berlebihan, beliau juga telah menggali parit pengaliran air di dalam tanah.

Kebun Encik Lau pada mulanya digunakan untuk rekreasi, tetapi sejak dimulakan, pelbagai tanaman bertumbuhan dengan subur, ini mendorong beliau untuk bertukar fikiran supaya menjadikan tanaman ini sebagai sumber pendapatan komersial.

 

Walau bagaimanapun, kawasan tempat penginapan telah dibina. Sekiranya pada masa depan tidak dapat digunakan untuk pengeluaran komersial tanaman, tetapi boleh digunakan sebagai destinasi agrotourism untuk lawatan sehari bagi pelancong adalah salah satu pilihan untuk masa depan kebun itu.