Dengan perkembangan pesat industri akuakultur, penternakan belut sawah telah menjadi pilihan penting bagi ramai penternak. Belut sawah diminati pengguna kerana kaya dengan nutrien dan rasanya yang enak. Namun, pemilihan dan pengurusan makanan secara langsung mempengaruhi kadar pertumbuhan dan kesihatan belut sawah.

Secara umumnya, makanan buatan   semakin menjadi pilihan utama penternak kerana nutriennya yang seimbang dan bekalan yang stabil. Walau bagaimanapun,   pengurusan makanan yang kurang baik boleh menjejaskan pertumbuhan belut sawah. 

Pertumbuhan sihat belut sawah memerlukan   pengambilan nutrien yang mencukupi. Kandungan dalam makanan buatan disyorkan merangkumi   protein haiwan, protein tumbuhan, lemak, vitamin, dan mineral. 

•     Protein haiwan seperti tepung ikan dan tepung udang membekalkan protein berkualiti tinggi untuk mempercepatkan pertumbuhan belut. 

•     Protein tumbuhan seperti tepung kacang soya dan tepung jagung menjadi sumber tambahan untuk memastikan kepelbagaian nutrisi. 

•     Lemak yang diperoleh daripada minyak ikan dan minyak kacang soya bukan sahaja menyediakan tenaga, tetapi juga meningkatkan daya imunisasi belut. 

•     Vitamin dan mineral pula adalah mikronutrien penting untuk memastikan fungsi fisiologi belut berjalan dengan normal. 

Pembuatan Makanan Buatan Berkualiti Tinggi 

Untuk menghasilkan makanan belut sawah berkualiti tinggi, bahan mentah yang baik, formula yang   seimbang, dan teknologi pemprosesan yang canggih adalah amat penting. 

•     Pemilihan bahan mentah: Bahan mentah yang berkualiti rendah bukan sahaja menjejaskan pertumbuhan belut, tetapi juga meningkatkan risiko penyakit. 

•     Pencampuran bahan: Formulasi bahan mentah yang memenuhi keperluan nutrisi belut perlu dilakukan dengan teliti untuk memastikan makanan seimbang. 

•     Teknologi pemprosesan: Proses moden seperti teknik ekstrusi dan teknik pencampuran   halus dapat meningkatkan kadar pencernaan dan kestabilan makanan, memudahkan belut untuk makan. 

Pertumbuhan sihat belut sawah memerlukan pengambilan nutrien yang mencukupi. Kandungan dalam makanan buatan disyorkan merangkumi protein haiwan, protein tumbuhan, lemak, vitamin, dan mineral.

 

Keperluan makanan berbeza mengikut tahap pertumbuhan belut sawah: 

•     Peringkat anak belut: Memerlukan makanan tinggi protein (melebihi 40%) dan lemak untuk   pertumbuhan yang cepat. 

•     Peringkat belut muda: Kandungan protein boleh dikurangkan kepada 35%-40%, tetapi masih perlu mengekalkan nutrisi yang tinggi. 

•     Peringkat belut matang: Kandungan   protein boleh dikurangkan lagi kepada 30%-35%   untuk mengekalkan kesihatan dan penambahan berat badan yang sesuai. 

Penyesuaian formula makanan mengikut tahap pertumbuhan dapat meningkatkan keberkesanan penternakan. 

Kelebihan dan Cabaran 

Makanan buatan mempunyai banyak kelebihan   seperti nutrisi seimbang, bekalan yang stabil, kos yang terkawal, mudah disimpan dan diangkut. Namun, terdapat beberapa cabaran dalam   penggunaannya: 

•     Kesukaran penerimaan awal: Anak benih belut mungkin enggan memakan makanan buatan kerana kurang sesuai. 

Penggunaan makanan buatan juga menghadapi beberapa cabaran, seperti anak benih belut yang mungkin enggan makan disebabkan kesesuaian makanan pada awalnya, kos yang lebih tinggi berbanding umpan semula jadi, serta risiko sisa bahan tambahan yang mungkin wujud.

 

•     Kos lebih tinggi: Berbanding dengan umpan semula jadi, kos makanan buatan adalah lebih   tinggi. 

•     Risiko sisa bahan tambahan: Makanan buatan mungkin mengandungi residu bahan   tambahan yang berpotensi membahayakan kesihatan belut. 

Pengurusan Penyimpanan dan Penggunaan 

•     Penyimpanan dan penggunaan makanan buatan memerlukan perhatian: 

•     Penyimpanan: Simpan di tempat yang   kering, berangin, dan jauh daripada cahaya untuk mengelakkan kelembapan dan kulat. Suhu rendah adalah disyorkan. 

•     Penggunaan: Berikan makanan dalam   jumlah kecil tetapi kerap. Kawal jumlah makanan supaya belut dapat menghabiskannya dalam tempoh dua jam. Periksa kualiti makanan secara berkala untuk mengelakkan penggunaan makanan yang rosak. 

Kesimpulannya, makanan buatan memainkan peranan penting dalam penternakan belut sawah. Pemilihan makanan berkualiti tinggi dan penggunaan yang berkesan dapat   mempercepatkan pertumbuhan dan meningkatkan kesihatan belut secara keseluruhan.