Dengan keadaan harga baja melambung tinggi, membebankan penanam buah naga yang sangat bergantung kepada baja kimia.

Masalah semakin tenat apabila penambahan keluasan tanaman dan pengeluaran semakin meningkat, ini mengakibatkan harga buah naga telah menurun dan menjejaskan pendapatan penanam.

Oleh itu, Lee Zhen Xing yang dari Sungai Pelek, Selangor percaya bahawa adalah perlu untuk beralih daripada penanaman buah naga kepada membangunkan pasaran baharu, seperti membangunkan industri hasil sampingan buah naga bagi memastikan penanam boleh mengaut keuntungan.

Lee Zhen Xing berpendapat bahawa penanaman buah naga sahaja tidak akan membawa keuntungan yang lebih besar, melainkan industri hasil sampingan buah naga diperluaskan. 

Lee Zhen Xing berkata, kawasan penanaman buah naga semakin bertambah di Sungai Pelek mahupun kawasan sekitarnya seperti Tanjung Sepat dan Sepang, anggaran melebihi 1,000 ekar. 

Ini mengakibatkan pengeluaran buah naga terlalu banyak dan menurunkan harga borong. Oleh itu, beliau mencadangkan pasaran baharu buah naga perlu dibangunkan.

 Lee menerangkan bahawa ramai anak muda pulang ke kampung halaman lalu bertani semasa perintah kawalan pergerakan wabak yang lalu.

Golongan muda ini melabur banyak dan menyewa tanah bertanam apabila mendapati buah naga mempunyai benefit ekonomi yang pantas dan harga yang sesuai. 

Pokok buah naga Lee Zhen Xing yang berusia 10 tahun masih berbuah apabila penggunaan enzim yang mencukupi.

 

Misalnya di Sungai Pelek, ladang tempatan kesemuanya ialah ladang kelapa sawit, dan dengan kenaikan harga kelapa sawit, adalah tidak berbaloi untuk menyewa tanah menanam buah naga. 

Di samping itu, harga baja telah melambung tinggi, ini membebankan penanam apabila buah naga sangat bergantung kepada baja kimia.

Selain itu, dengan peningkatan kawasan penanaman dan pengeluaran, harga buah naga semakin merosot. Oleh itu, Lee berpendapat bahawa penanaman buah naga sahaja tidak akan membawa keuntungan yang lebih besar, melainkan industri hasil sampingan buah naga diperluaskan.

Sebenarnya, Lee telah melabur dalam industri hiliran berasaskan buah naga beberapa tahun lalu, dan giat mempromosikan industri berkaitan. Sebagai contoh, beliau memproses buah naganya supaya menjadi enzim, dan digunakan sebagai baja organik tumbuhan. Ini sememangnya menjimatkan kos sementara harga baja meningkat.

Lee berkata, penggunaan enzim pada buah naga bukan sahaja dapat membekalkan  nutrien dan memperbaiki tanah, tetapi juga menghalau serangga dan membolehkan buah naga tumbuh dengan kuat. 

Ahli keluarga Lee Zhen Xing menjual buah naga di tepi jalan Sungai Pelek.

 

Beberapa pokok buah naga Lee yang berusia 10 tahun masih berhasil apabila penggunaan enzim yang mencukupi. Biasanya, jika pengurusan tidak baik, buah naga akan mati selepas lebih 3 tahun.

Lee juga menggunakan enzim pada tanaman lain seperti passion fruit. Katanya, sebaik sahaja disembur, kepala pokok passion fruit tumbuh dengan kuat, dan berdiameter lebih 4 inci, sedangkan secara umumnya hanya kira-kira 1 inci. 

Selain itu, berbanding dengan sebahagian passion fruit yang perlu ditanam semula selepas menuai 1-2 kali, passion fruit Lee boleh dituai selama lebih daripada 2 tahun dan masih berhasil seperti normal.

Lee juga mendapati enzimnya boleh digunakan untuk membersihkan lumut. Beliau berkata bahawa selepas lumut disembur dengan enzim, ia akan kering secara semula jadi, dan tumbuhan parasit juga mati, ini mengurangkan kerja rumit yang memerlukan penyingkiran manual lumut dan tumbuhan parasit.

Lee menegaskan bahawa enzim boleh mencapai kesan mencegah dan mengawal penyakit, dengan sifatnya berasid, terdapat banyak bakteria baik, yang boleh membunuh bakteria jahat dan mewujudkan persekitaran yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman.

Jika pokok buah naga diurus dengan betul, ia boleh berbunga dan berbuah pada masa yang sama.

 

Mendedahkan Formula Enzim

Enzim yang diperbuat daripada Lee mesti dicampur dengan efektif mikrob (EM). EM merupakan 'bakteria baik' hasil kultur campuran dari mikroorganisma hidup yang membantu merencatkan pertumbuhan bakteria patogen atau bakteria jahat yang ada di dalam sistem tumbesaran tanaman dan ternakan. 

EM sangat mudah untuk hidup dan membiak di dalam tanah, dan membentuk 

komuniti mikrob yang bermanfaat, dengan itu mengawal pembiakan mikroorganisma patogen dan mengurangkan kerosakannya pada tanaman.

Lee juga mendedahkan formula enzimnya, iaitu 3 kg kulit buah naga, 1 kg gula, dan dicampurkan dengan 10 liter air. Beliau berkata baldi tidak boleh ditutup semasa proses penapaian, jika tidak gas akan mengembang dan menyebabkan letupan. Biasanya beliau boleh mendapat hasil selepas 100 hari penapaian.

Malah, formula ini diajar oleh seorang profesor Jepun ketika beliau melawat kebun Lee. 

Dengan sifat berasid, dan mempunyai banyak bakteria baik, enzim boleh membunuh bakteria jahat dan membentuk persekitaran yang sesuai untuk pertumbuhan buah naga.

 

Semasa itu, Lee sudah memberi perhatian kepada baja organik, tetapi hanya menggunakan baja ayam, profesor Jepun membantah kaedah ini. Ini adalah kerana walaupun najis ayam menggalakkan pertumbuhan tumbuhan, tetapi mengandungi banyak bakteria jahat, yang terdedah kepada wabak penyakit. 

Profesor Jepun bercadang menggunakan enzim yang dicampur dengan EM. Sudah tentu, Lee tidak boleh membuat enzim melalui proses yang sangat ketat seperti di Jepun, jadi beliau memperbaikinya mengikut persekitarannya. Misalnya, Lee tidak guna kulit buag naga yang disembur ubat-ubatan, kerana ia boleh memusnahkan pertumbuhan bakteria baik.

Lee berkata, di Jepun, enzim yang terbaik dihasilkan dengan guna dedak padi sebagai bahan mentah, dan proses itu memerlukan 100% kebersihan.

Di samping menyembur enzim ke tanaman seperti buah naga, Lee juga perlu menyembur racun serangga untuk kawalan perosak. Lagipun, sukar baginya untuk memastikan kualiti enzim adalah sama setiap masa.

Selain membuat enzim sendiri, Lee juga menggunakan baja yang diperbuat daripada hasil sampingan kelapa sawit untuk memenuhi keperluan nutrien tumbuhan. Baja tersebut diletakkan di atas pokok, yang boleh memperbaiki tanah.

Buah naga Lee ditanam secara lajur. 

 

Malaysia Sesuai dengan Penanaman Buah Naga

Buah naga Lee ditanam secara lajur. Walaupun kawasan tempatan telah mula penanaman secara tiub, Lee mendapati model ini hanya menyumbang sedikit kepada ekonomi Malaysia.

Sebagai penanam yang sangat berpengalaman, Lee berpendapat khusus mengenai penanaman buah naga. Katanya, dahan tua buah naga mempunyai ciri pertumbuhan iaitu biasanya mekar antara Mei dan Jun.

Sudah tentu, Lee akan menilai sama ada untuk menghapuskan dahan tua mengikut pengeluaran keseluruhan sementara pengeluaran dahan tua hanya sedikit, tetapi ia memerlukan kos baja untuk mengekalkannya.

Kini, anak Lee telah mengambil alih pengurusan penanaman dan menambah kawasan tanaman untuk memajukan industri hiliran buah naga.

 Beliau berkata, gaya tubular popular di Taiwan, tetapi ia disebabkan iklim empat musim di sana yang tidak dapat dibandingkan dengan iklim Malaysia. Buah Dragon Ball sentiasa sesuai untuk empat musim seperti musim panas di Malaysia, jadi ia boleh tumbuh dengan cepat.Oleh itu, Lee percaya tidak perlu menanam Buah Dragon Ball dalam tiub.