November 01 2023

Durian Tak Jatuh Dari Pokok Ke?

Durian Tak Jatuh Dari Pokok Ke? - Agrimag

Share this

Facebook WhatsApp图标 Telegram图标

Adakah Durian Musang King tidak lagi jatuh dari pohon? Adakah Durian Musang King masih dianggap sebagai Durian Musang King jika ia tidak jatuh dari pohon dengan sendirinya?

Dengan adanya peniaga dari Thailand yang membeli durian di Pahang dan mengenalkannya di China dengan menggunakan nama Durian Musang King Thailand, hal ini telah memicu perbincangan dan menarik perhatian dari pihak-pihak berkepentingan seperti Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan Malaysia.

Pembelian durian oleh peniaga dari Thailand di Pahang dan pengambilalihan  durian Musang King yang belum sepenuhnya matang oleh peniaga durian Thailand di Raub telah menimbulkan kebimbangan yang besar dari pihak Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan Malaysia terhadap penggunaan jenama Musang King Malaysia di pasaran lain.

Namun, tujuan akhir durian-durian ini setelah tiba di Thailand masih belum jelas.

Di bawah perjanjian eksport durian yang sedia ada, Malaysia boleh mengeksport durian segar dan beku ke Thailand jika memenuhi dua syarat berikut:

1. Sijil karantina tumbuhan.

2. Tidak memerlukan pemprosesan tetapi harus bebas dari serangga atau penyakit tumbuhan.

 Pastikan Petani Tidak Rugi Lama

Timbalan Menterian Pertanian dan Keterjaminan Makanan, Chan Foong Hin, menyatakan, walaupun ini adalah pasaran bebas, kementerian akan mengemukakan isu ini kepada Kedutaan Thailand, terutamanya berkaitan dengan kemungkinan peniaga Thailand menjual durian Malaysia sebagai Musang King Thailand kepada China, kerana ini mungkin menghalang eksport Musang King Malaysia yang berkualiti tinggi pada masa hadapan.

Chan Foong Hin menekankan bahawa kita perlu menggunakan saluran perdagangan yang tepat untuk mengeksport durian, bagi memastikan petani tempatan tidak mengalami kerugian dalam jangka masa panjang dan untuk melindungi reputasi dan jenama Musang King daripada disalahgunakan oleh pasaran lain. 

Beliau menyatakan bahawa Jabatan Perkhidmatan Kuarantin dan Pemeriksaan Malaysia (Maqis) akan mengumpul data yang berkaitan. 

Chan Foong Hin menyatakan bahawa kementerian tersebut sedang berusaha untuk memperoleh kelulusan untuk mengeksport durian segar ke China, dan mereka memahami keinginan petani untuk membuka lebih banyak saluran jualan. 

Oleh kerana melibatkan perjanjian perdagangan dua hala dan rundingan teknikal antara keduadua negara, proses ini memerlukan masa untuk ditangani dan diselesaikan.

Pengilang pemprosesan durian beku tempatan telah menguasai teknologi yang berkaitan dengan baik dan mampu menghantar Durian Musang King yang hampir sama seperti rasa asalnya ke China untuk dinikmati oleh pengguna.

 

Jatuh Dari Pokok Keistimewaan Musang King

Chan Foong Hin berkata bahawa selepas Musang King Malaysia yang matang jatuh dari pokok, ia akan diproses dengan cepat menggunakan nitrogen cecair dan dihantar ke China.

Selama bertahun-tahun, industri pemprosesan durian beku tempatan telah mahir dalam menguasai teknologi yang berkaitan, membolehkan Musang King yang hampir sama dengan rasa asalnya dihantar ke China untuk dinikmati oleh pengguna.

Beliau menekankan bahawa keunikan durian Musang King adalah apabila buah itu matang dan jatuh dari pokok.

Beliau juga mengingatkan para petani bahawa Singapura merupakan negara yang mengimport durian Malaysia dalam jumlah yang paling banyak.

Berdasarkan rekod Jabatan Pertanian, sehingga Mei tahun ini, terdapat 44 fasiliti pemprosesan durian beku di Malaysia yang telah diberi kelulusan oleh Jabatan Pentadbiran Am Kastam China (GACC) untuk mengeksport durian.

Daripada jumlah tersebut, 41 fasiliti memproses durian dalam bentuk isi buah dan pes, manakala 20 fasiliti di antaranya telah mendapat kelulusan untuk mengeksport durian dalam bentuk buah keseluruhan ke China.

Petik Awal vs Kualiti Durian

Presiden Persatuan Penanam Durian Malaysia, Dr Tan Sue Sian, menjelaskan tentang buah durian yang matang dan jatuh secara semula jadi, bahawa isi buah durian akan mengalami fermentasi semula jadi di dalam kulitnya.

Proses fermentasi ini bermula apabila durian jatuh dari pokok. Proses fermentasi menentukan rasa akhir durian tersebut, di mana jangka masa fermentasi yang lebih lama akan menghasilkan rasa yang lebih pekat dan berkualiti.

Beliau menyatakan bahawa pemetikan awal durian memerlukan pengiraan tarikh, masa, dan perkara-perkara lain seperti pembungkusan untuk pengeksportan ke China. 

Pengedar dari Thailand mungkin tidak sepenuhnya memahami durian Musang King Malaysia dan ini boleh memberi kesan kepada kualiti durian semasa penghantaran.

Musang King Tidak Jatuh Dari Pokok

Forum Sin Chew Daily (31/5/2023) bertajuk “Musang King Tidak Jatuh Dari Pokok “, ini sangat mengejutkan kepada pembaca. Sama ada ini berlaku, masih terlalu awal untuk dikatakan, masih perlu diperhati. 

Masihkah Musang King yang tidak jatuh secara semula jadi dari pokok? Ini adalah suatu misteri yang mencengkam hati dan telah mengilhami cerita legenda yang merentasi zaman. Ia telah mempengaruhi ramai orang dan menjadi asas kepada kebangkitan dan perkembangan industri durian negara kita. Adakah Musang King yang begitu istimewa dapat berubah dengan mudah sedemikian? 

Tidak! Malaysia adalah negara dengan pelbagai jenis durian yang terbanyak di dunia, banyak daripadanya merupakan yang terbaik daripada yang terbaik. 

Ini adalah hasil daripada usaha dan penanaman oleh generasi terdahulu, yang membawa kepada kepelbagaian durian di Malaysia pada masa kini, dengan setiap jenis memiliki keunikan dan keistimewaannya sendiri. 

Semoga para pengusaha dalam industri durian terus berusaha untuk memastikan kecemerlangan industri durian Malaysia berterusan!


Pemetikan awal durian memerlukan pengiraan tarikh, masa, dan pengepakan untuk memastikan rasanya tidak terjejas ketika dieksport ke China.

 


 

 



 

If you can't see the comments after a few seconds, try reloading the page.

Not subscribed to our magazine yet?
You can now subscribe to our magazines directly

Shortcut - Agrimag