KUB 2 yang baru dilancarkan oleh Syarikat Himpuli di Indonesia adalah ayam kampung jenis baharu dengan daya hayat yang lebih panjang. Ia boleh menghasilkan 180 biji telur setahun dan sebiji telur setiap dua hari, ini sungguh menakjubkan.

Bagi memenuhi permintaan dalam negeri, kerajaan Indonesia bekerjasama dengan universiti untuk menambah baik ayam petelur (KUB) sejak sekian lama, baru-baru ini varieti KUB 2 yang baru ditambah baik mempunyai kelebihan lebih tinggi daripada standard, yang sangat meningkatkan manfaat ekonomi penternak tempatan.

Varieti KUB 2 yang baru ditambah baik mempunyai kelebihan yang lebih tinggi daripada standard, yang banyak meningkatkan faedah ekonomi untuk petani Indonesia.

 

Kawal Bekalan Protein

KUB 2 yang baru dilancarkan oleh Syarikat Himpuli di Indonesia adalah ayam kampung jenis baharu dengan daya hayat yang lebih panjang. Ia boleh menghasilkan sehingga 180 biji telur setahun. Pada masa yang sama, ia boleh bertelur sebiji setiap dua hari, sangat menakjubkan.

Menurut syarikat itu, tempoh bertelur akan dibahagikan kepada peringkat yang berbeza mengikut umur dan tahap peneluran ayam, dan menggunakan kaedah pengurusan yang berbeza dapat meningkatkan kadar bertelur dengan berkesan.

Secara umum, adalah dicadangkan untuk mengguna usia 50 minggu sebagai garis pemisah. Sebelum usia 50 minggu, badan ayam masih dalam peringkat perkembangan, dan pada masa yang sama ia berada dalam tempoh puncak bertelur, jadi tahap protein makanan perlu dikawal pada 16% hingga 17%.

Selepas usia 50 minggu, pertumbuhan dan perkembangan pada asasnya selesai, dan pengeluaran telur akan berkurangan secara beransur-ansur. Paras protein dicadangkan di antara 14% dan 15%.

Penternak di beberapa negara mempunyai pelan pengurusan lain, yang dibahagikan mengikut umur, di mana peringkat pertama ialah dari 20 minggu hingga 42 minggu, peringkat kedua dari 43 minggu hingga 62 minggu, dan peringkat ketiga selepas 63 minggu. Mengikut ketiga-tiga peringkat ini, paras protein dalam makanan dikurangkan secara beransur-ansur, masing-masing 18%, 16.5% hingga 17%, 15% hingga 16%.

Walau apa pun, selagi pelan pengurusan yang betul diguna, ketibaan tempoh puncak bertelur boleh dipercepatkan dengan berkesan, dan pada masa yang sama, ia boleh bertahan lama dan memperoleh telur sebanyak mungkin.

Tempoh bertelur datang awal, yang sangat mencabar bagi ayam, kerana semasa bertelur, badan masih membesar dan berkembang, dan mesti sentiasa menyesuaikan diri dengan persekitaran baru, makanan dan lain-lain, mengakibatkan banyak tekanan.

 

Ketidakseimbangan Makanan

Malah, tempoh bertelur datang awal, yang sangat mencabar bagi ayam, kerana semasa bertelur, badan masih membesar dan berkembang. Dalam ertikata lain, mereka perlu menyesuaikan diri dengan persekitaran baru, makanan dan faktor lain sepanjang masa, jadi mereka berada di bawah banyak tekanan. 

Semua ini membawa kepada ketidakseimbangan nutrisi dalam ayam petelur, kesan buruk pada metabolisme tulang dan hati, yang seterusnya menjejaskan prestasi, dan kesan jangka panjang terhadap kesihatan dan kemampuan bertelur.

Pakar memberi contoh, setelah bertelur, ayam betina menggerakkan kalsium dalam tulang untuk membentuk kulit telur, yang akan menyebabkan penurunan keseluruhan tisu tulang ayam bertelur dan menjejaskan kualiti kulit telur pada peringkat akhir bertelur.

Selain itu, terdapat peningkatan pengeluaran radikal bebas dalam hati, yang akhirnya boleh menyebabkan hati berlemak akibat tekanan oksidatif kronik, yang seterusnya menjejaskan pengeluaran telur dan kemampuan pengeluaran telur.

Selepas bertelur, ayam betina mengerakkan kalsium dalam tulang untuk membentuk kulit telur, yang akan menyebabkan penurunan keseluruhan tisu tulang dalam ayam bertelur dan menjejaskan kualiti kulit telur pada peringkat akhir bertelur.

 

Suapan Terhad

Penternak asing akan mengehadkan makanan semasa tempoh bertelur untuk meningkatkan kadar penukaran makanan dan mengurangkan kos.

Ini juga dapat mengawal berat ayam petelur dengan betul untuk mengelakkan pengambilan makanan yang berlebihan dan pemakanan yang berlebihan yang akan menyebabkan obesiti dan hati berlemak.

Terutama pada peringkat awal bertelur, peringkat ini sangat kritikal, yang berkaitan dengan prestasi masa depan kawanan dan berapa lama tempoh bertelur boleh bertahan. Oleh itu, bagi mendapatkan tempoh pengeluaran telur yang baik, penternak perlulah memulakan strategi penternakan bagi tujuan memanjangkan tempoh pengeluaran telur.

Penternak boleh menambah pendapatan melalui tempoh pengeluaran yang lebih lama. Selain itu, ia juga boleh mengimbangi kos pengeluaran telur. Cara ini juga mempunyai kesan lain, seperti mengurangkan kekerapan penggantian ayam petelur dan pembersihan reban ayam, yang akhirnya mengurangkan tenaga buruh, ini adalah amat penting dalam kes kekurangan buruh.

Pakar asing mencadangkan bahawa penternak perlu melanjutkan tempoh bertelur kepada lebih daripada usia 72 minggu. Ini bukan sahaja dapat meningkatkan faedah ekonomi, tetapi juga mengurangkan kesan terhadap alam sekitar semasa pengeluaran telur, yang hampir dengan konsep pengeluaran telur mampan. Malah, beberapa syarikat pembiakan telah mencapai kitaran bertelur selama 100 minggu dan hasil lebih daripada 500 telur.

Dalam tempoh bertelur, penternak asing akan mengehadkan input makanan untuk meningkatkan kadar penukaran makanan. Selain mengurangkan kos, langkah ini juga mengelakkan pengambilan makanan yang berlebihan. Pemakanan yang berlebihan akan menyebabkan hati berlemak.

 

Kesihatan Jejas Kualiti Telur

Bagi mendapatkan permulaan yang baik pada peringkat awal pengeluaran telur dan menebus kelemahan sebelum, penternak harus memaksimumkan pengambilan nutrien untuk mengelakkan ayam petelur menggembleng simpanan nutrien badan mereka semasa tempoh bertelur.

Dalam ertikata lain, ia bermakna bahawa sebarang kesan tekanan alam sekitar atau pemakanan terhadap pengambilan makanan perlu diminimumkan.

Tindak balas tekanan, seperti tekanan oksidatif, mengurangkan integriti usus dan keradangan, boleh menjejaskan rintangan tekanan ayam, seterusnya mengurangkan kadar kejayaan penternak dalam memanjangkan tempoh bertelur.

Antaranya, integriti tinggi usus duodenal ayam adalah penting untuk kualiti kulit telur selepas tempoh bertelur berpanjangan, kerana ini adalah tapak utama penyerapan kalsium dan fosforus. 

Tekanan oksidatif boleh menjejaskan fungsi hati, dan dari masa ke masa, ia akan menjejaskan keupayaan ayam petelur untuk mengekalkan kadar pengeluaran telur yang tinggi, begitu juga dengan kualiti telur. 

Pada masa yang sama, ia juga boleh menyebabkan tindak balas keradangan, yang menjejaskan kecekapan tenaga ayam petelur.

Walau apa pun, penternak harus mengekalkan formula makanan, ia tidak boleh berubah dengan ketara, dan bahan mentah makanan dan komponen pemakanan tidak boleh berubah terlalu banyak. Selain itu, walaupun bahan mentah adalah spesies yang sama, asal yang berbeza juga akan menjejaskan prestasi pengeluaran.

Jika ingin penambahbaikan, digalakkan untuk memperhalusi sehabis mungkin, supaya ayam dapat menyesuaikan diri secara beransur-ansur, jika tidak, ia akan menjejaskan pengambilan makanan dan pasti akan menyebabkan penurunan pengeluaran telur.