Walaupun tanaman betik di seluruh negara mengalami masalah hasil yang rendah, petani betik berpengalaman, Tai Yong Sam, telah mula mengamalkan tanaman selingan di ladang durian milik rakan-rakan yang telah menanam pokok muda durian. 

Pada awal Ogos, beliau berjaya menghasilkan hasil pertama tanpa banyak masalah dan menjual betik dengan harga yang lebih tinggi ke pasaran. Pada masa itu, harga untuk varieti betik sekaki yang telah dipertingkatkan olehnya telah meningkat kepada RM3.50 sekilogram.

Tai Yong Sam berjaya mendapat hasil pertama betik dengan lancar dan menjual buah itu pada harga yang lebih tinggi ke pasaran.

 

Walaupun para petani betik di seluruh negara mengalami masalah serangan serangga dan penyakit dalam beberapa tahun terakhir, yang telah menyebabkan sebahagian daripada mereka berhenti menanam betik kerana kehilangan hasil, petani betik di Johor, seperti Tai Yong Sam di salah satu ladang betiknya di Jementah, telah menghadapi musim menuai pada awal Ogos 2023 dengan lebih lancar, dan berjaya menjual betik dengan harga yang lebih tinggi di pasaran.

Penuai Bermula 6.5 Bulan Selepas Penanaman

Walaupun ladang betik Tai Yong Sam berjaya menghadapi musim menuai yang lebih lancar pada awal Ogos 2023, sebahagian kecil pohon betik dalam ladang masih menghadapi masalah serangan tungau merah dan serangga perosak lain, yang menyebabkan berlakunya penyakit reputan pada daun-daun. Sementara itu, terdapat juga beberapa tanda-tanda yang menunjukkan bahawa terdapat serangan penyakit reputan pada beberapa pokok, tetapi situasinya tidak terlalu serius.

Walau bagaimanapun, Tai Yong Sam masih dapat mengawal masalah serangga dalam ladang betiknya dengan lebih baik, jadi varieti betik yang beliau pilih untuk ditanam, iaitu Betik Sekaki, sudah mula berhasil selepas tempoh penanaman selama 6 bulan setengah.

Beliau menyatakan bahawa dalam beberapa bulan lagi, apabila pokok betik telah ditanam selama 9 bulan, dijangkakan hasil betik yang diperolehi akan menjadi lebih banyak. Ini terutamanya kerana hampir 4,000 pokok betik yang ditanam dalam ladang itu hampir kesemuanya sudah penuh dengan buah!

Tai Yong Sam  menjelaskan bahawa beliau memilih untuk menanam varieti Betik Sekaki yang telah dipertingkatkan dengan membeli biji-bijian yang berkaitan dari pasaran, dan setelah tumbuh menjadi anak pokok betik, mereka ditanam di ladang. 

Betik mengalami kerosakan teruk akibat tungau merah, menyebabkan daun berkerut dan berubah menjadi kuning.

 

Buah betik terjejas parah oleh penyakit kerinting, menyebabkan daun kuning dan gugur ke tanah.

 

Penanam buah betik dari Bukit Gambir, yang juga merupakan rakan kongsi dalam industri ini, Kang Chong Yee (di sebelah kanan), melawat ladang betik Tai Yong Sam semasa hari pertama penuaian.

 

Varian Betik Sekaki yang telah diubah suai ini mempunyai bentuk buah yang lebih panjang, tetapi ekor buahnya lebih tajam berbanding dengan varian Betik Sekaki asal yang ekor buahnya lebih bulat dan tebal. Oleh itu, ia kehilangan kelebihan dalam menghasilkan buah yang lebih berat.

Beliau menyatakan bahawa walaupun berat purata buah Betik Sekaki yang telah diubahsuai sedikit lebih rendah daripada varieti asal buah Betik Sekaki, buah betik ini mempunyai isi yang lebih keras yang tidak dapat dirosakkan oleh lalat buah. 

Selain itu, kandungan manis dalam buah betik yang telah diubahsuai juga lebih tinggi daripada varieti buah Betik Sekaki asal, menjadikannya lebih lazat.

Berbanding dengan hasil betik yang ditanam bersama-sama dengan pokok durian yang masih muda, hasil betik agak mengalakkan. Permintaan yang melebihi bekalan di pasaran betik telah menyebabkan peningkatan dalam harga runcit.

 

Pasaran Betik Terlebih Bekalan 

Tai Yong Sam berasa sangat gembira kerana sebelum ini harga buah betik berada dalam julat RM1.50 hingga RM2.00 sekg, manakala sekarang harga buah betik varieti yang telah dipertingkatkan Betik Sekaki yang ditanamnya telah meningkat kepada RM3.50 sekg. 

Ini terutamanya disebabkan oleh masalah serangan serangga yang telah menggangu tanaman buah betik dalam beberapa tahun kebelakangan ini, menyebabkan hasil yang tidak memuaskan dan menyebabkan pembekalan buah betik yang kurang mencukupi di pasaran, yang seterusnya meningkatkan harga runcit.

Tai Yong Sam, sebagai seorang peladang betik berpengalaman, kini bekerjasama dengan tiga rakan untuk melabur dalam penanaman betik di Johor. Keseluruhan, ladang mereka meliputi kawasan seluas 28 ekar. Salah satu daripadanya terletak di dalam ladang durian di Jementah, dengan ukuran 10 ekar, dan mereka telah mula mendapat hasil.

Sembur Trichoderma Setiap Dua Bulan

Kerjasama antara Tai Yong Sam dan pemilik ladang durian memberi manfaat yang saling menguntungkan kepada kedua-dua pihak. Sambil menjaga pokok betik, Tai Yong Sam turut menjaga pokok durian muda rakan-rakannya. Kerjasama ini membantu mengurangkan kebergantungan kepada pekerja, mengurangkan kos operasi, dan mengurangkan risiko serangan serangga. 

Oleh kerana keadaan iklim yang sangat panas baru-baru ini mencabar pertumbuhan tanaman dan pematangan buah, meningkatkan risiko serangan bakteria, Tai Yong Sam sangat tekun dalam memperkuatkan keupayaan pokok betik untuk melawan bakteria, dengan menyembur Trichoderma pada bahagian atas dan bawah pokok betik serta bahagian akar, dengan kadar sekitar setiap dua bulan.

Tai Yong Sam menyatakan bahawa kira-kira setahun yang lalu, ladang betik lainnya pernah diserang oleh serangga perosak dan nampaknya terkena sikit-sikit penyakit busuk lembut. Walau bagaimanapun, oleh kerana beliau telah mengambil langkah kawalan yang sewajarnya, situasi tidak menjadi teruk. Buat masa ini, beliau telah mula menuai betik di sebahagian ladang di Jementah.

Varieti yang Dipertingkatkan Perlu Dipangkas

Betik varieti yang dipertingkatkan yang ditanam oleh Tai Yong Sam biasanya adalah betik jenis berbadan panjang, dengan purata berat buah antara 1.5 hingga 2 kilogram. Pada hari pertama menuai, Tai Yong Sam menjamu seorang rakan sejawat, Kang Chong Yee, yang datang melawat ke ladang betiknya.

Kemudian, Chiang membantu wartawan dalam temu ramah untuk memahami lebih lanjut tentang keadaan penanaman betik di selatan Malaysia.

Betik varieti yang dipertingkatkan yang ditanam oleh Tai Yong Sam biasanya adalah betik jenis berbadan panjang, dengan purata berat buah antara 1.5 hingga 2 kilogram. Pada hari pertama menuai, Tai Yong Sam menjamu seorang rakan sejawat, Kang Chong Yee, yang datang melawat ke ladang betiknya.

Kemudian, Chiang membantu wartawan dalam temu ramah untuk memahami lebih lanjut tentang keadaan penanaman betik di selatan Malaysia.

Untuk meningkatkan peratusan buah gred A, varieti betik yang dipertingkatkan seperti Betik Sekaki memerlukan tindakan pemangkasan yang betul untuk mengurangkan hasil buah gred B.

 

Pada masa kini, kawasan Kangkar Bahru di pinggiran Bukit Gambir masih mempunyai banyak kebun betik dengan pelbagai saiz yang terus menanam dan menghasilkan Betik Sekaki sepanjang tahun.

Bagi Betik Sekaki yang telah dipertingkatkan, situasi di mana pokok dewasa dipenuhi dengan buah menunjukkan bahawa pemilik ladang perlu melakukan sedikit kerja pemangkasan untuk mengeluarkan buah yang lebih kecil. Tai Yong Sam menyatakan bahawa ini dapat mengurangkan peratusan buah gred B dan C, dengan itu meningkatkan peratusan buah gred A.