Soo Jin Hao dari Cheroh, Pahang sangat memahami kepentingan pengeluaran hasil pertanian dan makanan semasa tempoh PKP,  jadi beliau sanggup menyertai bidang penanaman, pakar dalam pengeluaran terung, lada, peria, timun dan lain-lain.

Perintah kawalan pergerakan (PKP) dalam beberapa tahun ini telah menyebabkan banyak industri terbantut. 

Soo Jin Hao yang menjual alat ganti kereta selama hampir 20 tahun, telah "terperangkap" dalam tempoh ini dan menyedari kepentingan pengeluaran agromakanan semasa masih beroperasi dalam tempoh ini, jadi beliau menceburi ke dalam bidang pertanian.

Ah Hao dan Uncle Xing menanam buah-buahan dan sayur-sayuran di atas tanah seluas 6 ekar di Batang Kali.

 

Cabaran Tanam Lada & Terung Tinggi

Soo Jin Hao yang baru berusia 38 tahun dan rakan kongsi Uncle Xing menanam lada, terung panjang, terung mini, terung bulat, peria dan timun di atas tanah seluas 6 ekar di Batang Kali, Selangor.

Soo Jin Hao mengakui cabaran menanam lada dan terung agak tinggi, memerlukan lebih ramai tenaga kerja untuk mengekalkan pengurusan kebun yang baik. 

Misalnya, terung perlu dipangkas dengan betul selepas menuai, jika tidak, kulit bunga akan “cacat” lalu rasa terjejas. 

Bagi lada, ia agak mudah untuk dijaga dari awal pengeluaran buah hingga 3 bulan, tetapi selepas 3 bulan, petani perlu menjaganya dengan berhati-hati.

Walaupun suatu ketika, terdapat wabak perosak kutu putih dalam durian, tetapi Soo Jin Hao menegaskan bahawa kelebihan terung ialah ia tahan terhadap kutu putih.

Terung Ah Hao sentiasa dibekalkan ke pasar raya besar atau pasar raya.

 

Pelbagai Jenis Lada Pasaran Berlainan

Bagi pasaran pula, beliau menjelaskan lada utama yang ditanam di kawasan itu ialah Lada Kulai dan lada minyak. Lada Kulai penuh dengan haruman dan sangat popular di masyarakat orang cina. Ia boleh digunakan untuk membuat yong tau foo, dim sum, sos cili sambal dan sebagainya. Biasanya dibekalkan ke pasar besar tradisional. 

Bagi Lada minyak pula, isinya agak tebal, lebih sesuai untuk membuat sos cili biasa, dan sesuai untuk dijual di pasar raya besar dan pasar raya dengan ketahanan penyimpanannya.

Ah Hao berkata apabila kekurangan bekalan lada, perbezaan harga pasaran antara lada minyak dan Lada Kulai ialah dua atau tiga ringgit sekilogram. Manakala apabila bekalan lebih, harga borong sekilogram Lada Kulai jatuh sehingga lebih sepuluh ringgit, harga borong lada minyak tidak dapat dibayangkan.

Bagi terung, semuanya dibekalkan ke pasar raya besar dan pasar raya.

Ah Hao menanam kira-kira 3,000 terung di atas satu ekar tanah.

 

Pentingkan Semburan Baja Daun

Ah Hao kini mempunyai sejumlah 6 ekar kebun sayur di Batang Kali, dengan 4,500 beg media setiap ekar, dan sepohon pokok lada dalam setiap beg media. 

Bagi terung, terdapat 3,000 beg media setiap ekar, dan satu pokok akan ditanam dalam setiap beg.

Ah Hao menegaskan bahawa varieti terung yang ditanam adalah Leckat 323, yang boleh mula menuai kira-kira 45 hari selepas menyemai, dan hasil akan banyak selepas 70 hari, dan output setiap tumbuhan boleh mencapai 1 kg setiap minggu. 

Katanya, hasil terung boleh dibahagikan kepada dua gred, A dan B. Buah A menyumbang 80% daripada jumlah tuaian. Ah Hao berkata bahawa harga buah B boleh menampung semua kos perbelanjaan.

Ah Hao yang berasal dari Cheroh, Pahang berkata, kunci untuk mengekalkan peratusan tinggi buah A adalah bergantung kepada pengurusan kebun yang baik.

Selain itu, beliau menegaskan kepentingan pembajaan. Selain menambah nutrisi dengan baja AB setiap hari, ia juga amat diperlukan untuk menambah baja daun setiap 3 atau 4 hari, terutamanya kalsium dan boron.

 

Lada mesti dijaga dengan teliti tiga bulan selepas dituai.

 

Tugas Rakan Sekerja Berlainan

Ah Hao berkata pelbagai industri mempunyai cabaran yang berbeza. Contohnya, walaupun jualan alat ganti kereta telah stabil pada masa ini, mereka hanya perlu bergantung kepada telefon bimbit untuk mengatur eksport perniagaan ke Indonesia dan Amerika Selatan, tetapi kos permulaannya agak tinggi.

Bagi penanaman, selain menghadapi harga borong yang tidak stabil dan impak sayur-sayuran yang diimport, pekerja masih menjadi kunci utama pembangunan pertanian, Ah Hao pernah mengalami semua pekerja melarikan diri semalaman.

Memang benar buah-buahan dan sayur-sayuran yang diimport dari luar negara merupakan satu lagi penghalang kepada pembangunan pertanian tempatan. Ah Hao berkata Vietnam dan China kini mengimport lada ke kawasan tempatan, dan Thailand mengimport timun ke kawasan tempatan.

Akhir kata, di samping bercucuk tanam bersama Uncle Xing di Batang Kali, Ah Hao turut bekerjasama dengan beberapa rakan dalam rantaian pengeluaran dan penjualan pertanian, ada yang menuai sayur-sayuran, ada yang bertugas sistem pengairan, dan ada yang menjual baja AB. 

Semua orang dalam pasukan melaksanakan tugas mereka dan bekerjasama erat untuk membentuk tenaga baharu dalam pertanian tempatan!