Pek Eng Hoay, seorang peniaga beras yang berusia 70. Selain aktif dalam perniagaan pengeluaran dan pemprosesan bijirin, beliau juga sedang giat mengembangkan peluang perniagaan nanas dengan melabur dalam penanaman nanas MD2 di Gurun,Kedah pada 4 tahun yang lalu.

Beliau tidak menafikan bahawa pelaburan awal tidak boleh menjana pendapatan, kerana tidak mungkin mengaut keuntungan dengan bergantung kepada hasil tuaian. 

Namun, kawasan penanaman nanas semakin berkembang dan sudah ada sulur yang boleh dijadikan bahan penanaman, jadi tidak perlu membeli dari pasaran perlahan-lahan mula untung.

“Kos pelaburan nanas memang berat, tetapi apabila kawasan tanaman diperluaskan secara beransur-ansur, dan dengan ada sulur pokok yang boleh digunakan sebagai bahan tanaman, kita tidak perlu membeli dari pasaran, ia akan beransur-ansur membawa keuntungan."

Pek Eng Hoay, seorang peniaga beras yang terkenal. Walaupun berusia 70, tetapi beliau masih aktif dalam perniagaan pengeluaran dan pemprosesan bijirin. Pada masa ini, beliau juga sedang giat mencari peluang pembangunan dan perniagaan dalam bidang pertanian lain. 

Ini termasuk melabur dalam penanaman nanas MD2 kira-kira 4 tahun yang lalu, dan pada masa yang sama melabur dalam kilang pemprosesan padi di Guangxi, China. Walaupun kilang pemprosesan ini telah siap, ia masih belum mula beroperasi secara rasmi kerana halangan wabak pneumonia mahkota.

Pek Eng Hoay telah melabur dan menanam kira-kira 50 ekar MD2 di kawasan Gurun, Kedah.

 

 Melabur dalam kira-kira 50 ekar MD2

Setakat ini, Pek Eng Hoay telah melabur dan menanam kira-kira 50 ekar MD2 di kawasan Gurun, Kedah. Pada masa ini, purata 1.5 ekar nanas masak dituai tepat pada masanya setiap bulan untuk pasaran tempatan.

Beliau tidak menafikan bahawa tidak mampu menjana pendapatan dengan melabur dalam penanaman nanas pada peringkat awal, kerana mustahil untuk mengaut keuntungan dengan bergantung kepada hasil sahaja, lagipun kos pelaburannya juga berat.

Akan tetapi, selepas kawasan tanaman nanas diperluaskan secara beransur-ansur, dan sulur pokok dari ladang sendiri digunakan, ia beransur-ansur membawa menguntungkan. 

Selain itu, beliau juga menjual anak benih yang lebihan kepada rakan sebayanya.

Pada masa ini, purata 1.5 ekar nanas masak dituai tepat pada masanya setiap bulan untuk dijual di pasaran tempatan.

 

Tidak Untung di Peringkat Awal

Sebagai pengerusi Kilang Beras Pek Choo Keok Sdn Bhd, sebuah syarikat terkenal di Alor Setar, Pek Eng Hoay menegaskan bahawa beliau tidak boleh membuat wang pada peringkat awal melabur dalam penanaman nanas kerana hasil tuaian pada masa itu bergantung kepada nanas sahaja. Jika nanas seberat 1.7kg dikira RM3 sekilogram, maka buah seberat 1.7kg boleh diterima pada harga RM5.10. Walau bagaimanapun, kos pengeluaran termasuk pembajaan, upah kakitangan dan kos racun perosak, dan lain-lain selalunya melebihi harga jualan.

Lebih-lebih lagi, tanah yang diusahakan masih memerlukan bayaran sewa, melainkan tempat penanaman nanas itu dimiliki oleh pemilik ladang.

Walau bagaimanapun, beliau menegaskan bahawa selepas peningkatan bilangan nanas yang ditanam di  kemudian hari, setiap pokok nanas biasanya tumbuh kira-kira 4 sulur yang boleh digunakan sebagai bahan penanaman, jadi harga pasaran semasa anak benih nanas yang berkaitan secara amnya adalah kira-kira RM2. Hasilnya, jika sebiji nanas menumbuh 4 kuntum sulur, dianggarkan harga jualan kira-kira RM8.00 boleh diperolehi, sekali gus membantu masalah pendapatan daripada buah itu sahaja tidak menampung kos pengeluaran.

Pengurus ladang Encik Goh menyelidik dan membincangkan kemahiran operasi berkaitan yang lebih berkesan untuk menghasilkan nanas berkualiti tinggi.

 

 Kegunaan Jaring Matahari yang Betul

Ladang nanas MD2 Pek Eng Hoay sekarang diuruskan oleh pengurus ladang Encik Koh. Walaupun Koh dilahirkan dalam industri pembinaan, tetapi selepas memikul tanggungjawab pengurusan ladang nanas, beliau menyelidik dan membincangkan kemahiran operasi berkaitan yang lebih berkesan secara aktif.

Walau apa pun, dengan arahan bos, Koh menyuburkan tanah pertanian mengikut keadaan cuaca, dan sudah tentu, pada masa yang sama, beliau juga memerhatikan keadaan cahaya dan menggunakan kepingan plastik atau jaring matahari yang diimport dari Thailand untuk menutup dan melindungi buah nanas daripada pendedahan matahari yang berlebihan. 

Sudah tentu, pada musim hujan, pelindung matahari yang tidak betul juga akan menyebabkan buah nanas busuk.

Koh menegaskan bahawa lazimnya jaring matahari digunakan selepas nanas kira-kira 13 bulan selepas ditanam, dan menuainya apabila nanas hampir matang tetapi kulit buahnya masih belum bertukar ke kuning untuk mengelakkan kerosakan oleh lalat buah. 

Lagipun, jika nanas tidak dilindungi dengan betul dan penuaian lambat, selalunya terdapat tanda-tanda lubang pada kulit luar.

Walaupun kulit luar kelihatan masih kehijiauan, tetapi nanas yang hampir masak ini boleh dituai, bagi mengelakkan kerosakan lalat buah.

 

Diuruskan oleh Penanaman Rumpai

Nanas MD2 yang dilabur dan ditanam oleh Pek Eng Hoay juga diuruskan dengan kaedah penanaman rumput. 

Pada asasnya, sama ada melabur dalam penanaman nanas ataupun tanaman lain, beliau sanggup menjalankan kajian dan perbincangan. 

Sudah tentu beliau mencari pembangunan dalam bidang pertanian lain kerana digalakkan oleh pegawai kerajaan negeri Kedah, dan beliau juga berbesar hati untuk mengembangkan peluang untuk mewujudkan peluang pekerjaan kepada penduduk setempat. Beliau secara peribadi berpendapat bahawa mencipta peluang pekerjaan jelas lebih baik daripada memberi kebaikan. 

Ladang ini menggunakan jaring matahari yang diperbuat dari Thailand untuk menutup dan melindungi buah nanas daripada kerosakan matahari yang terlalu kuat.