Akibat kenaikan suhu global dan ketidakstabilan cuaca, bekalan beras di Malaysia telah berkurangan. Kerajaan telah mengeluarkan amaran mengenai keselamatan makanan negara dan sedang giat mencari penyelesaian untuk memastikan rakyat sentiasa mempunyai akses   kepada bekalan beras yang mencukupi. 

Menurut laporan media, bagi menangani isu kekurangan beras, pihak berwajib telah memohon bantuan daripada negara jiran dan pengimport untuk memenuhi permintaan domestik.

Pada bulan Februari tahun ini, Menteri Pertanian dan Keterjaminan Makanan, YB Datuk Seri Haji Mohamad bin Sabu telah mengadakan lawatan rasmi ke Kemboja. Dalam pertemuan beliau dengan Menteri Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Kemboja, Dith Tina, kedua-dua pihak membincangkan kerjasama saling menguntungkan antara kedua negara, dengan memberi tumpuan utama kepada keselamatan makanan Malaysia. 

Dith Tina menekankan bahawa Kemboja mempunyai potensi besar dalam pengeluaran padi, manakala Malaysia pula mempunyai permintaan yang tinggi terhadap beras. Beliau turut menyatakan bahawa beras Kemboja terkenal dengan kualiti yang tinggi dan rasa yang enak, menjadikannya produk premium. 

Kedua-dua menteri pertanian bersetuju untuk memperkukuh kerjasama perdagangan pertanian bagi menangani cabaran bersama dan mencapai hasil yang saling menguntungkan. 

Beras merupakan makanan ruji utama negara, yang biasanya berpatutan harganya dan mudah diperoleh. Namun, apabila bekalan berkurangan, kenaikan harga memberi kesan terutamanya kepada golongan berpendapatan rendah.

 

Halangan Pembangunan Pertanian di Malaysia

Semasa lawatan ke Kemboja, YB Mohamad Sabu menyatakan bahawa walaupun stok beras   Malaysia pada masa ini mencukupi untuk tempoh sekurang-kurangnya 6 bulan, keselamatan makanan tetap menjadi keutamaan memandangkan ketidakpastian perubahan iklim. Beliau juga mendedahkan bahawa pengeluaran padi tempatan yang pernah memenuhi 71% keperluan domestik kini telah merosot kepada hanya 56%. 

Selain kesan peningkatan suhu global terhadap tanaman padi, pembangunan bandar yang   mengurangkan kawasan pertanian turut menyekat perkembangan sektor ini. Pendapatan rendah petani telah memaksa ramai meninggalkan industri pertanian untuk beralih kepada pekerjaan yang lebih lumayan, seterusnya mengurangkan keupayaan Malaysia mengekalkan pengeluaran beras tempatan. Akibatnya, negara semakin bergantung kepada import beras untuk memenuhi permintaan. 

Beras merupakan tanaman makanan utama global, terutamanya penting dalam bekalan makanan negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia. Harga beras yang biasanya mampu milik dan mudah diperoleh menjadi tidak menentu apabila berlaku kekurangan, memberi kesan lebih teruk kepada golongan berpendapatan rendah. Kekurangan makanan asas seperti beras yang menyebabkan kenaikan harga menyukarkan keluarga miskin untuk memenuhi keperluan hidup asas mereka. 

Setiap tahun, Malaysia menggunakan kira-kira 3 juta tan beras, dengan majoriti diimport dari negara-negara seperti Kemboja, Vietnam, Thailand dan Pakistan.

 

Pelbagai Faktor Mempengaruhi Bekalan Beras

Malaysia bergantung kepada pengeluaran tempatan dan import beras untuk memenuhi   keperluan domestik. Menurut laporan, Malaysia menggunakan kira-kira 3 juta tan metrik beras   setiap tahun, dengan majoriti diimport dari negara-negara seperti Kemboja, Vietnam, Thailand dan Pakistan. 

Kenaikan suhu global telah memberi kesan kepada keselamatan makanan, dan ini bukan kali pertama mahupun kali terakhir. Cuaca ekstrem telah menjejaskan pengeluaran pertanian secara serius, termasuk hasil dan kestabilan tanaman seperti padi. 

Analisis oleh Earth.org menunjukkan bahawa fenomena cuaca ekstrem seperti kemarau, banjir dan gelombang haba boleh merosakkan kesihatan tanah, mengganggu keadaan penanaman serta mengurangkan hasil pertanian. 

Namun, cuaca tidak menentu dan peningkatan suhu bukanlah satu-satunya faktor yang mempengaruhi Malaysia. Dasar perdagangan, kenaikan kos pertanian dan gangguan rantaian bekalan turut memainkan peranan dalam situasi ini. 

Kemboja mempunyai kawasan penanaman padi yang luas dan menghasilkan beras berkualiti untuk eksport.

 

Seruan Kerjasama Serantau untuk Jamin Keselamatan Makanan

Malaysia sedang mendapatkan sokongan tambahan daripada pengimport bagi memenuhi keperluan import beras negara. 

Semasa lawatan ke Kemboja, YB Mohamad Sabu telah membincangkan keperluan pertanian dan menegaskan bahawa Malaysia perlu bekerjasama dengan negara-negara lain di rantau ini untuk menjamin keselamatan makanan. 

Beliau menyatakan bahawa Kemboja memiliki kawasan penanaman padi yang luas serta menghasilkan beras berkualiti tinggi untuk eksport. YB Mohamad Sabu menekankan bahawa Malaysia boleh meningkatkan pembelian beras dari Kemboja pada masa hadapan jika diperlukan. 

YB Mohamad Sabu menyatakan bahawa jika diperlukan pada masa hadapan, Malaysia akan membeli lebih banyak beras dari Kemboja.

 

Penyelidik Sedunia Usaha Bina Padi Tahan Cuaca Ekstrem

Penyelidik global sedang giat membangunkan varieti padi yang tahan   terhadap bencana alam seperti banjir dan gelombang haba. Bagi menangani isu peningkatan suhu global dan cuaca ekstrem, sebilangan petani telah mula mengamalkan pertanian mampan yang kurang memberi kesan kepada alam sekitar, dengan lebih banyak menggunakan kaedah pertanian rendah karbon.