Pattypan squash adalah varian daripada genus Cucurbitaceae Cucurbita. Bentuk buahnya istimewa dan cantik, sama seperti pinggan. Buahnya boleh dimakan dan sebagai hiasan. Ia adalah makanan segar dan tumbuhan hortikultur yang jarang ditemui. 

Terdapat tiga warna asas iaitu putih, kuning dan hijau, dan bahagian tepi buahnya bergaris dan bergigi, yang menyerupai piring terbang.

Dengan rupa bentuk yang cantik, ia dikenali sebagai "lelaki cantik dalam tembikai" oleh industri pertanian.

Pattypan squash ialah varian labu Amerika daripada keluarga Cucurbitaceae. Bentuk buahnya istimewa dan cantik, sama seperti pinggan. Buahnya boleh dimakan dan sebagai hiasan. Ia adalah makanan segar dan tumbuhan hortikultur yang jarang ditemui.

Pada masa yang sama, sesetengah orang menganggapnya seperti bunga teratai.

Pattypan squash mempunyai 3 warna asas iaitu putih, kuning dan hijau, dan buahnya boleh dimakan dan sebagai hiasan. Ia adalah tumbuhan segar dan hortikultur yang jarang ditemui.

 

Terdapat dalam 3 Warna Asas

Pattypan squash mempunyai 3 warna asas iaitu putih, kuning dan hijau. Tepi buahnya bergigi dan kelihatan seperti piring terbang. Ia bukan sahaja mempunyai nilai hiasan yang tinggi, malah mempunyai nilai yang boleh dimakan dan nilai penjagaan perubatan yang tinggi.

Mengikut penentuan, Pattypan squash kaya dengan vitamin C, B1, B2, karotena, niasin dan kalium, kalsium, fosforus, besi dan unsur mineral lain.

Buah muda, bunga muda, pucuk muda, tangkai daun dan biji Pattypan squash boleh dimakan. Buah mudanya rasa sedap, pulpanya wangi dan halus, dan boleh dimakan sebagai salad atau goreng. 

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia telah ditanam sebagai sayuran khusus dan telah menjadi popular di kalangan pengguna.

Sistem akar Pattypan squash dibangunkan dengan baik. Batang dipendekkan, mengekor, separuh mengekor atau kerdil. Bentuk daun sejati seakan palmate pentagonal, cetek hingga lobed dalam, berselang-seli, hijau. Pattypan squash juga merupakan tumbuhan Dioecious. 

Dengan rupa bentuk yang cantik, Pattypan squash dikenali sebagai "lelaki cantik dalam tembikai" oleh industri pertanian.

Pattypan squash menyukai persekitaran yang hangat, dan suhu pertumbuhan yang sesuai ialah 13-28 ℃. Jika suhu terlalu tinggi, bunga Pattypan squash mudah kecut dan gugur. Jika suhu lebih rendah daripada 10 ℃, pertumbuhan akan berhenti dan buah tidak akan membengkak.

 

Tabiat Pertumbuhan Pattypan Squash

Pattypan squash menyukai persekitaran yang hangat, dan suhu pertumbuhan yang sesuai ialah 13-28 ℃. Jika suhu terlalu tinggi, bunga Pattypan squash mudah kecut dan gugur. Jika suhu lebih rendah daripada 10 ℃, pertumbuhan akan berhenti dan buah tidak akan membengkak. 

Suka cahaya, tetapi boleh bertahan dengan tahap cahaya rendah tertentu, jadi ia sesuai untuk sama ada penanaman kawasan terbuka dan penanaman kawasan terlindung. Ia menyukai kelembapan dan tidak tahan kemarau. 

Oleh kerana daun yang besar dan transpirasi yang kuat, perlu lebih berhati-hati dengan pengurusan air dalam penanaman. Suhu udara harus disimpan pada 70-80%, dan cendawan serbuk akan mudah berlaku jika kelembapan terlalu tinggi.

Suka baja, ia sesuai ditanam dalam tanah liat berpasir dan tanah loam, dan nilai pH tanah yang sesuai ialah 6.5 hingga 7.0.

Pada peringkat anak pokok, perlu mengekalkan cahaya yang mencukupi selama kira-kira 10 jam sehari yang kondusif untuk pembezaan bunga betina.

 

Teknologi Memupuk Pokok Benih

Percambahan dan penyemaian:

Pattypan squash dinaikkan dalam slip kertas atau dulang nutrien, dan benih yang gemuk dan bebas daripada perosak dan penyakit dipilih, direndam pada suhu 28-30°C selama 8-10 jam, dan kemudian bercambah pada suhu 25-28°C. 

Semasa proses percambahan, pastikan beg percambahan lembap, dan tukar air 1 hingga 2 kali sehari. Apabila lebih daripada 50% benih bercambah, ia perlu disemai dalam dulang pembenihan yang telah disediakan dengan ketebalan sekurang-kurangnya 5 cm di bahagian bawah.

Tutup dengan filem plastik:

Selepas menyemai, Pattypan squash ditutup dengan filem plastik atau bangsal kecil yang melengkung untuk mengekalkan kehangatan dan kelembapan. 

Sebaik-baiknya suhu tanah di atas 25 ℃, yang sesuai untuk anak pokok yang digali. Selepas anak pokok digali, keluarkan penutup dan sejukkan dengan sewajarnya untuk mengelakkan pertumbuhan berkaki panjang. 

Selepas kotiledon diratakan, anak pokok dipindahkan ke dulang semaian.

Pengurusan peringkat anak benih:

Dalam peringkat anak pokok Pattypan squash, adalah perlu untuk mengekalkan cahaya yang mencukupi selama kira-kira 10 jam sehari, ini adalah sesuai untuk pembezaan bunga betina. Latihan anak pokok perlu dijalankan 5 hingga 7 hari sebelum menanam.

Perosak utama Pattypan squash ialah kutu daun dan lalat putih, dalam persekitaran yang sangat lembap, cendawan serbuk mudah berlaku.

 

Teknik Penanaman 

Penyediaan tanah dan penanaman:

Alur atau rabung. Apabila sempadan digunakan, jarak sempadan adalah 40-50 cm, lebar sempadan adalah 120 cm, jarak tumbuhan adalah 80-100 cm, dan terdapat 2 baris setiap sempadan. 

Jarak rabung ialah 70 cm dan jarak tumbuhan ialah 100 cm. Jarak baris tumbuhan boleh ditentukan mengikut ciri varieti.

Baja dan pengurusan air:

Selepas menanam anak pokok, siram air sekali dengan pembajaan, dan tambahkan bekalan air semasa tempoh berbunga dan berbuah. 

Pada hari panas, tempoh cahaya terang dan suhu tinggi berterusan, dan jika perlu, siram dua kali sehari.

Semasa tempoh pertumbuhan, pembajaan digunakan 3 kali selepas anak pokok dipindah, tempoh berbunga dan tempoh berbuah. 

Untuk mengelakkan rumput bertumbuh banyak, penyodok tanah 2 hingga 3 kali sebelum berbunga, serta merumput untuk menggalakkan perkembangan akar.

Ikat pokok untuk mengelakkan penyakit:

Pattypan squash hendaklah diikat tepat pada masanya untuk mengeluarkan daun tua dan berpenyakit. Pendebungaan manual boleh dijalankan dari pukul 6 hingga 9 pagi untuk membantu set buah. 

Pada masa yang sama, perhatikan kawalan perosak.

Perosak dan Penyakit Pattypan squash

Penyakit:

Terutamanya cendawan serbuk, yang mudah berlaku dalam persekitaran yang sangat lembap.

Perosak serangga:

Terdapat aphids dan whitefly. 

Teknologi Penanaman dalam Pasu

Penanaman anak pokok: 

Penanaman pasu Pattypan squash boleh ditanam apabila tumbuhan mempunyai 1-2 daun sejati. Setiap pasu hanya tanam satu Pattypan squash.

Pengurusan penanaman:

Tanah harus dikekalkan lembap semasa tempoh pertumbuhan Pattypan squash. Oleh kerana Pattypan squash adalah tumbuhan yang menyukai cahaya, ia harus diletakkan di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik dan terang. 

Simpan 2 hingga 3 Pattypan squash setiap tumbuhan untuk jenis kerdil dan 3 hingga 5 Pattypan squash setiap tumbuhan untuk jenis menjalar. 

Pastikan tanah lembap. Apabila tanaman memanjang sebanyak 20 cm, ikat pokok sekali. 

Semasa tempoh pertumbuhan, ia terutamanya menghalang kejadian kutu daun dan cendawan serbuk, dan memetik Pattypan squash selepas ia matang.

Penyakit:

Sclerotinia sclerotiorum kebanyakannya berlaku di rumah hijau plastik, tetapi juga berlaku di rumah hijau dan ladang terbuka. Ia boleh berlaku dari peringkat anak pokok hingga peringkat tumbuhan dewasa, dan merosakkan bunga, batang dan buah.