June 18 2025
Untuk memastikan pokok durian yang berusia hanya 3.5 tahun tumbuh subur, penanam Tom sangat teliti dalam pengurusan pembajaan.
Kebun Tom terletak di Kulai, Johor, dengan keluasan kira-kira 4 ekar, ditanam 130 pokok yang kebanyakannya varieti Musang King (70%), diikuti Duri Hitam (20%), dan selebihnya varieti lain.
Tom berkata, walaupun pokoknya baru berusia lebih 3 tahun, beliau tetap konsisten memberikan 100 gram baja kimia setiap pokok, dua kali sebulan, tanpa gagal—kecuali jika keadaan cuaca memerlukan pelarasan.
Biasanya, semasa musim hujan, beliau meningkatkan penggunaan baja organik, manakala pada musim kemarau, baja kimia diutamakan.
Namun, selepas membaja, Tom tidak biarkan pokok begitu saja. Beliau sentiasa memantau pertumbuhan pokok bagi memastikan jenis baja yang digunakan tepat.
Dalam pembajaan harian, Tom menggunakan baja makronutrien sebagai asas, iaitu nitrogen (N), fosforus (P), dan kalium (K). Menurutnya, nitrogen adalah nutrien penting pada peringkat awal pertumbuhan durian, terutamanya untuk merangsang perkembangan dahan dan daun serta proses fotosintesis. Fasa pertumbuhan pucuk baru memerlukan kadar nitrogen yang lebih tinggi bagi menyokong pertumbuhan pesat. Jika tidak, pokok mungkin terbantut dan mengganggu pertumbuhan normal.
Walaupun pokoknya belum memasuki fasa berbunga, Tom sedar bahawa pengurangan nitrogen diperlukan ketika tunas bunga mula terbentuk untuk mengelakkan pertumbuhan vegetatif berlebihan yang menghalang pembungaan.
Sementara itu, fosforus memainkan peranan penting dalam pertumbuhan reproduktif durian— mendorong pembezaan tunas bunga, pembungaan, pembuahan, dan perkembangan buah.
Buat masa ini, Tom tidak meningkatkan baja fosforus kerana pokoknya masih muda. Namun, dalam baja seimbang, unsur fosforus tetap diberi perhatian kerana kesan positifnya terhadap perkembangan akar.
Kalium pula penting untuk pengembangan buah dan meningkatkan kualitinya, terutamanya semasa fasa pembesaran buah dan matang.
Walaupun Tom belum menuai hasil, bagi mempersiapkan pengeluaran pada masa depan, beliau perlu membina asas yang kukuh.
Oleh itu, kalium diberi tumpuan yang sama seperti nitrogen dan fosforus dalam pembajaan untuk memenuhi keperluan pertumbuhan pokok.
Unsur Sekunder
Selain makronutrien, Tom juga memberi perhatian serius terhadap unsur sekunder. Berdasarkan amalannya, nisbah makronutrien kepada unsur sekunder ialah 8:2.
Untuk mencapai kandungan unsur sekunder setinggi 20% ini, Tom biasanya mencampurkan sendiri unsur-unsur tersebut memandangkan formula baja komersial jarang menyebeliaukan kepekatan unsur sekunder setinggi itu.
Tom menjelaskan bahawa kalsium memainkan peranan penting dalam pengawalan pertumbuhan durian, terutamanya pada dahan berbuah dengan meningkatkan keliatan, sekaligus mengurangkan risiko keretakan dahan.
Manakala magnesium ialah komponen utama klorofil yang kritikal untuk proses fotosintesis durian. Pada fasa pertumbuhan vegetatif, penambahan baja magnesium boleh meningkatkan kecekapan fotosintesis dan menyokong perkembangan sihat pokok. Semasa fasa pertumbuhan pucuk aktif, bekalan magnesium yang mencukupi juga mampu mencegah masalah penguningan daun.
Tom menekankan bahawa sulfur merupakan elemen penting dalam pembentukan asid amino dan protein. Penggunaannya pada fasa pertumbuhan vegetatif dapat meningkatkan ketahanan pokok terhadap tekanan persekitaran.
Kawalan Penyakit Dan Serangga Perosak
Dalam proses penanaman durian, Tom amat mengutamakan aspek pencegahan penyakit, terutamanya penyakit kepala hitam (black head disease) yang sering merebak semasa peralihan musim hujan ke musim kemarau. Beliau mengamalkan kaedah kawalan biologi dengan menggunakan mikroorganisma bermanfaat seperti Trichoderma dan Bacillus subtilis untuk kurangkan penggunaan racun kimia, sekaligus menjaga keseimbangan ekosistem.
Bagi menangani masalah serangga perosak, Tom mengamalkan penyiangan manual secara berkala. Beliau mendapati kawalan rumpai yang efektif dapat mengurangkan habitat pembiakan perosak seperti nyamuk hijau dan psylla durian. Menurut pemerhatiannya, psylla durian mudah membiak dalam keadaan cuaca sejuk dengan cahaya matahari yang terik. Oleh itu, beliau melakukan pemotongan rumpai secara manual setiap dua minggu bagi mengawal populasi serangga perosak ini.
Amalan Penanaman Yang Optimum
Melalui pengalaman bertahun-tahun, Tom telah mengumpulkan beberapa teknik penanaman yang berkesan. Dalam aspek pengairan, beliau menekankan pentingnya kawalan air yang tepat. Pokok durian muda berumur lebih setahun memerlukan pengairan sederhana sebanyak 2-3 hari sekali semasa musim kemarau, sementara pengairan berlebihan harus dielakkan bagi mengelakkan akar terendam air yang boleh menjejaskan kesihatan pokok.
Dalam aspek pemangkasan, Tom mengamalkan teknik pemeliharaan dahan buah yang strategik. Beliau mengekalkan jarak kira-kira 2.5 kaki antara setiap dahan buah untuk memastikan pertumbuhan batang utama yang kuat. Amalan ini penting untuk memastikan pokok dapat menyokong hasil buah yang berkualiti pada masa hadapan.
Perbandingan Varieti Durian
Tom mengusahakan dua varieti durian utama iaitu Duri Hitam dan Musang King. Berdasarkan pemerhatiannya, Duri Hitam terbukti lebih mudah diurus berbanding Musang King yang lebih rumit penjagaannya. “Musang King sangat terdedah kepada masalah mati pucuk (dieback), terutamanya selepas peringkat pembentukan buah (set fruit), keadaan ini menjadi lebih serius,” jelas Tom.
Selain itu, beliau mengenal pasti isu khusus pada sistem akar Musang King. “Perkembangan akar Musang King agak perlahan berbanding varieti lain. Oleh itu, saya amat mengesyorkan agar tidak melakukan tanaman seling (intercropping) di kebun Musang King,” tegas Tom.
Beliau memberi amaran bahawa persaingan untuk mendapatkan nutrien dan air antara Musang King dengan tanaman lain akan melemahkan pertumbuhan pokok durian tersebut. “Dalam keadaan persaingan sedemikian, Musang King akan berada dalam kedudukan yang lemah dan sukar untuk membesar dengan optimum,” tambah Tom.
If you can't see the comments after a few seconds, try reloading the page.