Kadar penurunan buah longan ping pong adalah agak tinggi, ini menyebabkan hasil yang sangat rendah. Keadaan ini adalah ciri longan ping pong, dan sukar untuk menyelesaikan sepenuhnya melalui sebarang operasi pengurusan antara dusun. Dengan ini, penanam-penanam mencuba sedaya upaya untuk mengawal kadar penurunan buah ke tahap minimum.

Longan ping pong mempunyai penurunan buah yang serius, ini dapat disahkan oleh penanam Chen Deng Shun yang berada di Sepang, Selangor.

Chen Deng Shun mengetahui tabiat pertumbuhan dan ciri penurunan buah longan ping pong bagi memastikan hasil dapat ditingkatkan ke tahap yang memuaskan.

 

 Kadar Penurunan Buah yang Tinggi

Chen berkata bahawa kadar penurunan buah asli longan ping pong adalah agak tinggi, ini mengakibatkan hasil yang sangat rendah. Keadaan ini adalah ciri penanaman longan ping pong, dan sukar untuk menyelesaikan sepenuhnya melalui sebarang operasi pengurusan antara dusun. Dengan ini, penanam-penanam mencuba sedaya upaya untuk mengawal kadar penurunan buah ke tahap minimum.

Longan ping pong menggugurkan buah sebelum masak, yang sebahagian besarnya disebabkan oleh persenyawaan bunga yang lemah semasa pendebungaan, yang menyebabkan beberapa buah tumbuh dengan buruk semasa proses pertumbuhan.

Di samping itu, pertumbuhan pokok juga tidak kuat, dan kekurangan nutrien juga menjadi punca fenomena kejatuhan buah semulajadi. Lagipun, sesetengah ranting hampir tidak dapat mekar dan menyuburkan serta berbuah, tetapi semasa proses perkembangan buah, mereka tidak dapat memperoleh nutrien yang mencukupi daripada pokok.

Pada masa ini, akan ada situasi kelangsungan hidup yang paling sesuai (survival of the fittest), dan tumbuhan itu sendiri akan menghapuskan buah yang tidak tumbuh dengan baik.

Selain itu, perubahan iklim juga boleh menyebabkan buah gugur terutamanya apabila suhu tinggi berlaku selepas hujan. Ini adalah kerana ketahanan longan ping pong terhadap suhu tinggi tidak mencukupi. Sehubungan dengan itu, Chen berkata penanam mesti membaja pada masa yang betul, menambah nutrien yang kekurangan tumbuhan dengan cepat, dan memenuhi keperluan pertumbuhan, untuk mengurangkan keadaan kejatuhan buah.

Longan ping pong mempunyai buah yang lebih besar, air banyak, pulpa tebal, dan penuh dengan aroma dan rasa wain. Kualitinya lebih baik daripada longan kristal Thai.

 

Penuh Aroma dan Wain

Jarang sekali menanam longan di Malaysia, dan varieti yang ditanam semuanya adalah ping pong atau berlian. 

Chen berkata, pengeluaran longan di Thailand sangat tinggi. Walaupun penanam negara kita boleh belajar daripada kaedah penanaman mereka, varieti yang ditanam di Thailand adalah longan kristal yang dicirikan oleh hasil yang tinggi, jadi masih sukar untuk penanam negara kita merujuknya.

Sebab Chen memilih longan ping pong adalah kerana varieti ini mempunyai buah yang lebih besar, air lebih, pulpa tebal, dan penuh dengan aroma dan rasa wain. Kualitinya lebih baik daripada longan kristal Thai.

Walaupun pengeluaran longan ping pong Chen tidak tinggi, tetapi beliau masih menghadapi kekurangan bekalan, walaupun pasaran yang dibekalkannya kebanyakannya di Sepang dan jarang memborong.

Longan ping pong yang dijual oleh Chen boleh mencecah lebih RM10 sekilogram.

 

Dusun Chen telah diusahakan selama 6-7 tahun. Selain longan ping pong, Chen juga menanam tanaman selingan, seperti jambu batu.

 

Tumbuhan kerdil secara aktif

Pokok longan ping pong sering tumbuh tinggi, menjejaskan operasi antara dusun, terutamanya apabila membungkus untuk mengawal kelawar dan perosak serangga.

Beg yang digunakan oleh Chen mempunyai penghantaran cahaya dan pengudaraan yang baik, yang kondusif untuk pertumbuhan buah, meningkatkan pewarnaan, dan juga nilai komoditi. 

Untuk menjimatkan kos, Chen menggunakan semula beg itu, membasuh dan mengeringkannya dengan sabun selepas setiap musim menuai, untuk pembungkusan seterusnya.

Untuk memudahkan kerja pembungkusan beg dan memetik buah pada masa hadapan, Chen mengerdilkan pokok longan ping pong. Beliau mencadangkan pokok boleh dikerdilkan dalam tempoh 6 hingga 7 tahun, tetapi keseluruhan tumbuhan tidak boleh dikerdilkan dalam satu masa semasa proses, jika tidak ia akan menyebabkan pokok gagal berbuah dan menjejaskan hasil.

Chen memberi contoh, dari Julai hingga Ogos tahun lalu, beliau mengerdilkan beberapa pokok longan pada satu masa untuk kemudahan. Akibatnya, setakat ini, pokok tersebut hanya mekar tetapi tidak berbuah.

Chen menghadapi satu lagi masalah, pokok itu akan mati tanpa dapat dijelaskan. Chen berpendapat bahawa longan ping pong akan mati secara tiba-tiba semasa tempoh berbunga dan berbuah biasa, dan beliau mengesyaki akarnya dijangkiti bakteria dan mati, tetapi punca sebenar tidak dapat dikenal pasti.

Setelah ranting pokok dicantas, kadar berbunga boleh dipertingkatkan, jadi Chen perlu memasang kayu sebagai penyokong untuk mengelak ranting patah akibat buah terlalu banyak.

 

40 pokok longan menghasilkan 120 kg

Dari Jun hingga Ogos tahun lalu, Chen mencapai hasil tinggi, menuai sebanyak 120 kilogram selama tiga minggu.

Mengikut bilangan pokok longan ping pong Chen kira-kira 40, secara amnya pokok berumur 6 hingga 7 tahun dianggap sangat ideal. Malah, pokok-pokok tersebut masih termasuk tunas muda. Biasanya, jumlah pengeluaran 100 pokok longan di luar negara dianggarkan kira-kira 100 kilogram.

Sudah tentu, ini adalah kerana pemahaman beliau tentang tabiat pertumbuhan dan ciri-ciri penurunan buah asli longan ping pong bagi memastikan hasil dapat ditingkatkan ke tahap yang memuaskan.

Dengan hasil longan ping pong adalah memuaskan, Chen telah membangunkan satu lagi dusun longan ping pong, tetapi beliau mengesyaki terdapat masalah dengan kualiti tanah, hasil longan ping pong berusia 3 tahun sangat tidak memuaskan sehingga beliau membiarkan sementara tanaman tumbuh dan beralih kepada pisang selingan untuk menambah pendapatan.

Berbunga dan Berbuah Lebih dari 2 bulan

Dusun longan ping pong yang sedia ada berumur 6-7 tahun dan juga menanam pelbagai tanaman, termasuk jambu batu, buah emas, limau champagne, kelapa, betik, durian dan lain-lain.

Dusun ini diuruskan oleh Chen dengan kerjasama bapanya. Bapa Chen bertanggungjawab dalam urusan pembajaan dan penggunaan racun perosak harian, manakala Chen mengendalikan pemasaran longan, serta memetik buah dan mencantas.

Biasanya, Chen akan memangkas ranting untuk menggalakkan kadar berbunga. Sementara itu, Chen  juga perlu memasang kayu sebagai sokongan pokok, jika tidak, apabila buah bertumbuh terlalu banyak, ia boleh menyebabkan ranting patah.

Secara amnya, selepas 6 bulan pemangkasan, sampailah masa untuk menuai. Chen berkata bahawa longan ping pong tumbuh dengan cepat, dan hanya mengambil masa kira-kira 2 bulan untuk menuai selepas berbunga.

Di samping itu, pokok boleh berhasil semasa ditanam di dusun selepas 1 hingga 2 tahun, tetapi ia tidak stabil, dan biasanya mengambil masa lebih daripada 3 tahun untuk memasuki tempoh pengeluaran yang stabil.

Pada masa ini, Chen menentukan tempoh pengeluaran dengan mengatur jadual pemangkasan dengan betul. Beliau percaya, jika disusun dengan betul, longan ping pong boleh dihasilkan secara mampan, sudah tentu premisnya perlu ada jumlah tanaman yang mencukupi.