Ikan Jade Perch Australia sebagai ikan ternakan berkualiti tinggi, skala penternakannya semakin berkembang, dengan akuakultur kitaran air berindustri menjadi model penting. 

Penternakan Dalam Persekitaran Terkawal

Akuakultur kitaran air berindustri mempunyai kelebihan mesra alam, penjimatan sumber, dan kawalan pelepasan yang baik. Ia juga dapat mengawal kualiti air dengan berkesan, mengurangkan kadar penyakit, serta meningkatkan hasil dan manfaat ekonomi. 

Secara amnya, sebelum melepaskan benih ikan, penternak perlu merendam benih ikan dalam air garam pekat untuk membasmi kuman. Disarankan membeli benih ikan dengan berat purata 30-35g, dan rendam dalam air garam dengan kepekatan 2.5% selama 3 minit untuk membasmi kuman, kemudian pindahkan ke kolam air kitaran dengan kepekatan garam 0.8% untuk penternakan. 

Di sini, kepadatan benih yang dilepaskan adalah 230 ekor setiap meter padu, dan kolam air kitaran dilengkapi dengan lampu UV untuk pembasmian kuman selama 24 jam, tetapi perlu memastikan sinar UV tidak terkena badan ikan Jade Perch. 

Selain itu, perlu ada penapis mikrobiologi dengan bahan isian termasuk kapas biokimia, batu bulat, karbon aktif, batu perubatan, dan batu gunung berapi, yang perlu diganti setiap 90 hari. Dengan cara ini, kualiti air dapat terus dibersihkan dan dibasmi kuman tanpa menjejaskan ikan. Selain itu, penternak juga perlu memeriksa dan mengekalkan kestabilan kepekatan air garam secara berkala. 

Dalam proses penternakan, berikan makanan khusus kepada ikan Jade Perch. Setiap 10-20 hari, periksa saliniti air untuk memastikan kepekatan air garam di kolam kitaran kekal stabil pada 0.8%. 

Secara amnya, gunakan makanan dengan kandungan protein 35-38%, dengan jumlah makanan harian yang diberi sebanyak 2-3% daripada berat keseluruhan ikan, dan beri makan tiga kali sehari iaitu pagi, tengah hari, dan malam. Sentiasa perhatikan keadaan makan ikan dan rekodkan dengan terperinci. 

Jika keadaan diizinkan, sediakan peralatan pemantauan kualiti air. Jika tiada, lakukan pemeriksaan manual setiap hari terhadap suhu air, nilai pH, kandungan oksigen terlarut dan indikator lain. Pastikan kualiti air berada dalam julat normal, dan jika terdapat sebarang keabnormalan, segera ambil tindakan. 

Ikan Jade Perch dari Australia sangat diminati di pasaran. Melalui pembesaran air sirkulasi kilang, ia tidak hanya meningkatkan kapasiti pengeluaran, tetapi juga memastikan kualiti yang dihasilkan adalah terbaik.

 

Kawalan Serangga

Walaupun Jade Perch diternak dalam persekitaran terkawal, ia masih memerlukan langkah-langkah pencegahan dan rawatan terhadap penyakit dan perosak, termasuk penyakit Ichthyophthiriasis. 

Ciri ini adalah pembentukan sista putih, yang biasanya muncul dalam persekitaran bersuhu rendah. Kaedah pencegahan termasuk bersihkan kolam, rendaman dalam disinfektan, dan tingkatkan suhu air. 

Penyakit Trichodina juga merupakan masalah biasa bagi Jade Perch. Gejalanya sukar dilihat dari luar badan ikan, hanya boleh dikesan melalui ulser pada badan ikan. Kaedah pencegahan dan rawatannya adalah melalui mandian ubat atau penggunaan formalin. 

Dalam penternakan dengan kepadatan tinggi, penyakit Saprolegniasis mudah terjadi. Kaedah pencegahannya adalah mengelakkan kecederaan mekanikal, rendaman dalam air garam, dan rendaman ubat. 

Dalam proses penternakan, makanan khas diberikan kepada ikan Jade Perch, dan kandungan garam dalam kolam sirkulasi dikekalkan pada kestabilan 0.8% dengan menguji saliniti air setiap 10 hingga 20 hari.

 

Penyakit sepsis usus yang disebabkan oleh jangkitan bakteria akan menyebabkan ikan mengalami bintik merah dan kelainan pada organ dalaman. Kaedah pencegahannya termasuk rendaman ubat dan penambahan antibiotik dalam makanan. 

Selain itu, penyakit ulser badan yang disebabkan oleh jangkitan Aeromonas hydrophila menyebabkan ikan mengalami ulser dan bintik merah. Kaedah pencegahannya termasuk pengawalan pH dan rendaman ubat. 

Bagi penyakit jarang seperti penyakit Nocardia, yang dicirikan oleh ulser pada tisu otot dan nodul pada insang. Kaedah pencegahannya termasuk peningkatan kualiti makanan, kawalan kualiti air, dan rendaman ubat. 

Walau bagaimanapun, akuakultur kitaran air berindustri masih belum sepenuhnya matang. Para penternak perlu memperkukuh penyelidikan dan pembangunan teknologi untuk meningkatkan keberkesanan pengeluaran. 

Sebenarnya, akuakultur kitaran air berindustri adalah satu model penternakan baru yang sihat, ekologi, dan cekap, dan merupakan model yang paling berpotensi untuk meningkatkan keupayaan industri penternakan menghadapi risiko. Potensi perkembangannya amat besar.