June 17 2023
Apple King di dusun durian Woon berbentuk bulat dan mempunyai buah yang besar, sama seperti epal.
Malah, kebanyakan buah Apple King juga berbentuk seragam, dan keadaan luaran ini mempunyai kelebihan, seperti meningkatkan nilai produk dan memudahkan jualan di pasaran.
Pada masa yang sama, ia mempunyai rasa yang enak, tekstur yang lembut dan berkrim, dan warna kuning terang, yang sangat menarik perhatian orang. Kesan pertama ialah ia setanding dengan Musang King.
Di Malaysia, terdapat sepsis-spesis durian yang tidak dikenali dan tidak diberi perhatian oleh pengguna sejak sekian lama, walaupun dari segi warna dan rasa pulpa, ia boleh setanding dengan spesies durian terkenal. Fenomena ini memang sayang sekali.
Tekstur Berkrim Rasa Sedap
Woon, petani durian di Kampung Cincin, Daerah Segamat, Johor, mempunyai varieti durian dengan isi kuning terang, sepintas lalu kelihatan mirip Musang King.
Woon secara tentatif menamakan varieti ini sebagai Apple King kerana bentuknya yang bulat dan buah yang besar sama seperti epal.
Malah, kebanyakan buah Apple King berbentuk seragam, dan keadaan luaran ini mempunyai kelebihan, contohnya, ia dapat meningkatkan nilai produk dan kondusif untuk jualan pasaran.
Setiap buah Apple King mempunyai berat purata 1 kilogram, dan ada yang boleh mencapai 2 kilogram. Malah Apple King Woon telah menuai lebih daripada 3 kilogram pada masa lalu.
Woon memotong Apple King semasa ditemuramah, dan wartawan mendapati kulit durian ini mudah dibuka, dengan kata lain ia dapat mengurangkan masalah memotong durian.
Selepas wartawan merasainya, rasanya sedap, tekstur berkrim, dan warnanya kuning terang. Kesan pertama ia setanding dengan Musang King.
Hanya Dihasilkan Setiap Beberapa Tahun
Pada masa ini, Woon hanya mempunyai 5 pokok Apple King, dan setiap pokok berumur antara 40 hingga 50 tahun. Setiap pokok boleh menghasilkan 100 hingga 200 buah setiap kali pengeluaran.
Walau bagaimanapun, varieti ini mempunyai kelemahan, iaitu ia hanya dihasilkan setiap beberapa tahun.
Ketika wartawan menemu bual, hanya dua pokok Apple King berjaya mekar dan berbuah, manakala pokok yang telah dituai kali terakhir tidak mekar kali ini.
Woon berkata, walaupun Apple King tidak akan dihasilkan setiap tahun, ia sekurang-kurangnya boleh membenarkan pokok itu berehat dan pulih.
Tambahan Woon, apabila beliau mengambil alih pada kira-kira 6 tahun lalu, kebanyakan pokok durian termasuk Apple Kingdi dusun itu tidak bertumbuh dengan baik, akhirnya menjejaskan pengeluaran.
Pada masa dahulu, persekitaran di dusun itu sama seperti hutan, dengan pokok-pokok yang berbeza tumbuh bersama menyebabkan durian itu tertimbus dan tidak dijaga dengan baik. Akibatnya, batang dan dahan setiap pokok durian ditutup dengan tanaman penutup, yang bersaing dengan pokok durian untuk nutrien dan air.
Durian yang ditutupi dengan tumbuhan penutup biasanya terdedah kepada penyakit, kerana persekitaran pertumbuhan pokok terlalu lembap, yang telah menjadi keadaan yang baik untuk pembiakan patogen.
Untuk menghapuskan tumbuhan penutup ini, Woon mengguna lebih daripada dua tahun untuk membersihkannya. Boleh dibayangkan betapa besarnya bilangan tumbuhan penutup.
Selain itu, beliau juga menghapuskan pelbagai pokok di dusun tersebut dengan giat, dan mengambil masa tiga bulan untuk menebang pelbagai pokok.
Varieti Durian Yang Jarang Ditemui
Selepas bekerja keras, dusun Woon telah berwajah baharu. Dusun ini meliputi kawasan seluas kira-kira 8 ekar, dengan jumlah keseluruhan kira-kira 100 pokok durian. Selain Apple King, terdapat juga D2, 101, D24, Tekka, Ganja dan lain-lain, termasuk varieti awal Kasap Merah.
Woon berkata bahawa kualiti isi Kasap Merah awal lebih berwarna kemerah-merahan berbanding dengan Kasap Merah sekarang. Kasap Merah awal masih dikekalkan oleh Woon sehingga kini.
Woon berpendapat bahawa rasa yang lazat memang merupakan jenis durian yang telah lama dicari oleh penggemar.
Tanah Kerikil Bercampur Loes
Walaupun Woon sedaya upaya menjaga alam sekitar dusun itu, tetapi beliau masih berasa bimbang kerana dusun itu berada di kawasan tanah kerikil yang bercampur dengan banyak loes. Pada asalnya, struktur tanah kerikil gembur dan salirannya baik, tetapi setelah ia bercampur dengan loes, ia akan terlalu basah apabila hujan. Selain itu, tanah akan sangat likat, dan penyakit mudah berlaku.
Nasib baik, bentuk muka bumi dusun itu sedikit cerun landai, dan cerunnya mencukupi untuk menggalakkan saliran yang cepat.
Tambahan pula, lokasi dusun tersebut agak terpencil dan sudah menjadi kebiasaan bagi pelbagai haiwan liar mencuri dan memakan buah-buahan yang gugur dalam jangka masa yang lama.
Untuk mengelakkan dan mengawal, Woon melakukan segala yang mungkin, termasuk memasang peranti yang akan mengeluarkan bunyi semasa ia ditiup angin, menggunakan bunyi yang kuat untuk menghalau monyet, tupai, babi hutan dan haiwan liar yang lain.
Sekiranya anda tidak dapat melihat komen setelah beberapa saat, cuba muatkan semula halaman.